ביקורות בבתי מטבחיים ובתי נחירה
הבקשה
הקובץ מפרטי את הביקורות בבתי המטבחייםהממונה על חוק חופש המידעשרון ליסקרsharonl@moag.gov.il03-968898103-9681657http://www.vetserv.moag.gov.ilלמעבר ישיר לטופס בקשות מידע לחצו כאן
מסמך 1 מתוך 3
פתיחת הקובץ באתר הממשלה (pdf, 69 KB)
זהו קובץ סרוק. הטקסט שלו אינו נקרא כאן, ולכן הוא מופיע בחיפוש לפי הכותרת והפרטים בלבד - הקובץ עצמו זמין בקישור שלמעלה.
מסמך 2 מתוך 3
פתיחת הקובץ באתר הממשלה (xlsx, 67 KB)
ביקורות
| דו"ח ביקורות שבוצעו בבתי מטבחיים ונחירה ע"י נמיגי השו"ט בתקופה 01/07/2014 - 31/03/2015 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| מס' סידורי | מספר אימות | שם המאמת | שם המפעל | סוג אימות | תאריך האימות | |
| 1 | 3146 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 31/03/2015 | |
| 2 | 3152 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 31/03/2015 | |
| 3 | 3154 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 31/03/2015 | |
| 4 | 3135 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 25/03/2015 | |
| 5 | 3123 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 24/03/2015 | |
| 6 | 3125 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 24/03/2015 | |
| 7 | 3116 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 23/03/2015 | |
| 8 | 3113 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 19/03/2015 | |
| 9 | 3111 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 18/03/2015 | |
| 10 | 3099 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/03/2015 | |
| 11 | 3090 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 10/03/2015 | |
| 12 | 3083 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 08/03/2015 | |
| 13 | 3084 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 08/03/2015 | |
| 14 | 3067 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 03/03/2015 | |
| 15 | 3069 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 03/03/2015 | |
| 16 | 3061 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 02/03/2015 | |
| 17 | 3065 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 02/03/2015 | |
| 18 | 3056 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | מפעל | 01/03/2015 | |
| 19 | 3058 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 01/03/2015 | |
| 20 | 3060 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 01/03/2015 | |
| 21 | 3053 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 26/02/2015 | |
| 22 | 3044 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 25/02/2015 | |
| 23 | 3045 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 25/02/2015 | |
| 24 | 3047 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 25/02/2015 | |
| 25 | 3049 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 25/02/2015 | |
| 26 | 3040 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 24/02/2015 | |
| 27 | 3042 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 24/02/2015 | |
| 28 | 3021 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 16/02/2015 | |
| 29 | 3022 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 16/02/2015 | |
| 30 | 3009 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/02/2015 | |
| 31 | 3012 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 12/02/2015 | |
| 32 | 3014 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים רהט | מפעל | 12/02/2015 | |
| 33 | 3016 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | מפעל | 12/02/2015 | |
| 34 | 2996 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 05/02/2015 | |
| 35 | 2999 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 05/02/2015 | |
| 36 | 2994 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 03/02/2015 | |
| 37 | 2981 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 01/02/2015 | |
| 38 | 2964 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 26/01/2015 | |
| 39 | 2966 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 26/01/2015 | |
| 40 | 2972 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 26/01/2015 | |
| 41 | 2951 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 21/01/2015 | |
| 42 | 2945 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 18/01/2015 | |
| 43 | 2947 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 18/01/2015 | |
| 44 | 2937 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 14/01/2015 | |
| 45 | 2929 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 13/01/2015 | |
| 46 | 2931 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 13/01/2015 | |
| 47 | 2908 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 30/12/2014 | |
| 48 | 2900 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 29/12/2014 | |
| 49 | 2895 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 25/12/2014 | |
| 50 | 2891 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | מפעל | 23/12/2014 | |
| 51 | 2888 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 22/12/2014 | |
| 52 | 2884 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 18/12/2014 | |
| 53 | 2882 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 16/12/2014 | |
| 54 | 2876 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 15/12/2014 | |
| 55 | 2870 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 11/12/2014 | |
| 56 | 2856 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 04/12/2014 | |
| 57 | 2844 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 01/12/2014 | |
| 58 | 2835 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 27/11/2014 | |
| 59 | 2838 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 27/11/2014 | |
| 60 | 2840 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 27/11/2014 | |
| 61 | 2833 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 25/11/2014 | |
| 62 | 2823 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 23/11/2014 | |
| 63 | 2825 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 23/11/2014 | |
| 64 | 2827 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 23/11/2014 | |
| 65 | 2811 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/11/2014 | |
| 66 | 2805 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 11/11/2014 | |
| 67 | 2790 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 04/11/2014 | |
| 68 | 2787 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 03/11/2014 | |
| 69 | 2780 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 30/10/2014 | |
| 70 | 2782 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 30/10/2014 | |
| 71 | 2778 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 29/10/2014 | |
| 72 | 2765 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 28/10/2014 | |
| 73 | 2758 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | מפעל | 27/10/2014 | |
| 74 | 2753 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 26/10/2014 | |
| 75 | 2754 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 26/10/2014 | |
| 76 | 2722 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 30/09/2014 | |
| 77 | 2712 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 29/09/2014 | |
| 78 | 2702 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 23/09/2014 | |
| 79 | 2673 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 11/09/2014 | |
| 80 | 2667 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 10/09/2014 | |
| 81 | 2663 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 08/09/2014 | |
| 82 | 2659 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 04/09/2014 | |
| 83 | 2649 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 02/09/2014 | |
| 84 | 2638 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 31/08/2014 | |
| 85 | 2631 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 27/08/2014 | |
| 86 | 2632 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 27/08/2014 | |
| 87 | 2629 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 27/08/2014 | |
| 88 | 2630 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 26/08/2014 | |
| 89 | 2620 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 21/08/2014 | |
| 90 | 2616 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 20/08/2014 | |
| 91 | 2614 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 19/08/2014 | |
| 92 | 2602 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 17/08/2014 | |
| 93 | 2606 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 17/08/2014 | |
| 94 | 2600 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 14/08/2014 | |
| 95 | 2595 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 11/08/2014 | |
| 96 | 2593 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 10/08/2014 | |
| 97 | 2587 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 07/08/2014 | |
| 98 | 2589 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 07/08/2014 | |
| 99 | 2585 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 05/08/2014 | |
| 100 | 2582 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 04/08/2014 | |
| 101 | 2553 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 16/07/2014 | |
| 102 | 2556 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 16/07/2014 | |
| 103 | 2540 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 08/07/2014 |
אי התאמות
| דו"ח אי התאמות שנרשמו בביקורות שבוצעו ע"י נציגים השו"ט בתקופה 01/07/2014 - 31/03/2015 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| מס' סידורי | מספר אי התאמה | שם המאמת | שם המפעל | אימות מספר | תאריך האימות | נושא | תת נושא | פירוט אי התאמה |
| 520 | 9209 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד הראש עדיין לא הותקן למרות שיש הזמנה(בגלל מחלת בעל המקצוע). |
| 519 | 9208 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | תאורה | גוף תאורה שרוף מעל תא העקידה |
| 518 | 9207 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | עטין הורדו על הרצפה לא על מריצות |
| 517 | 9206 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ביגוד של העובדים לא אחיד |
| 516 | 9205 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | סבוניה ריקה בכניסה לאולם השחיטה |
| 515 | 9023 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | בינוי | להתקין מעקה בשביל הפריקה ליד המכלאות |
| 514 | 9022 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו עובדים בלי ביגוד אחיד |
| 513 | 9021 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו עובדים בלי כיסוי ראש |
| 512 | 9020 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד ראש יותקן עד סוף השבוע הבא |
| 511 | 9019 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נא לכוון את המצלמה החדשה בעמדת פריקת הבהמות |
| 510 | 9018 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא הושמו עבודת שיפוץ המכלאות, בגלל הגשם שהיה והבוץ |
| 509 | 9017 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד ראש שהותקן לא מתאים וחסר כיוון לתפיסת הראש |
| 508 | 9016 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אין מסך יעודי למצלמות, והרופא נאלץ להעביר DVR למסך אחר |
| 507 | 8998 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שירותים ומלתחות לא נקיים אחרי השימוש מוקדם בבוקר, צריך ניקיון שוטף |
| 506 | 8997 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כמה עובדים בלי קובעים |
| 505 | 8996 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | החצר נמצא מלוכלך עם בדלי סיגריות ליד הכניסות |
| 504 | 8995 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | צריך להשלים הנחת פסים ברמפה, בחלק התחתון מאחר שהפסים שהותקנו מונעים החלקת החזירים |
| 503 | 8971 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | וילונות בכניסה לבית המטבחיים לא נקיות |
| 502 | 8970 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | אולם שחיטת הבקר נמצא קיר שומני לא נוקה כראוי אחרי פעילות מאתמול |
| 501 | 8969 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | ליבוש העובדים לא אחיד ואין כיסוי ראש |
| 500 | 8968 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חצר בית המטבחיים לא נקי, כנראה מהרוחות שהעיפו שקיות ניילון. |
| 499 | 8960 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הראשים נגעו אחד בשני , דבר שעלול לגרום לזיהום משני. |
| 498 | 8959 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הסבניות בחדר שחיטת כבשים היו ריקות מסבון. |
| 497 | 8958 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | צריך לחלוב את הפרות הממתינות לשחיטה ומתעקבת שחיטתם. |
| 496 | 8957 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | סכין השחיטה חייב להיות יותר ארוך בסביבות 50 ס"מ ולהקפיד להשחיז לפני השימוש |
| 495 | 8956 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הניקיון הכללי לא מספיק ונמצאו שולחנות שומניות |
| 494 | 8955 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | תאורה | התאורה חלשה בחדר ההכשרה שצריך לחליף ביותר חזקה |
| 493 | 8954 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | בינוי | נשאר צבע מתקלף מעל פלטות הנירוסטה ליד עמדת הדימום |
| 492 | 8953 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שולחן המיועד לשחיטת כבשים לא תקין וצריכים להחליף |
| 491 | 8952 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | מערכת ביוב וניקוז | נמצאה גלישה של הביוב שעלול לגרום להבאת זבובים ומזיקים |
| 490 | 8951 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הצטברות יתרה של הפרשות שעלול לזהם ולגרום צער בעלי חיים שלא יכולים לרבוך |
| 489 | 8950 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה גרוטאה במכלאות של הבקר, דבר שיכול לגרום פציעה לבעלי חיים. |
| 488 | 8947 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | אחר | אחר | לא מפיקים תעודה וטרינרית לעורות ופסדים |
| 487 | 8946 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | משור החרב נמצא לא נקי עם שאריות בשר מיום קודם |
| 486 | 8945 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | טבחות נגעו אחד עם השנייה שעלולים לגרום לזיהום משני |
| 485 | 8944 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים יצאו לא נקיים עם נייר לניגוב ידיים על הרצפה |
| 484 | 8943 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | נמצאו שקתות מים לא נקיים |
| 483 | 8942 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים לא נקי וחלק מהפסדים גלשו מחוץ לעגלה |
| 482 | 8949 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה גרוטה במכלאות הבקר\ דבר שעלול לגרום פציעה לבקר |
| 481 | 8914 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | המצלמות בחדר הרופא לא מראות הקלטות רק תמונות מימים קודם |
| 480 | 8913 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדים נמצאו בלי כיסוי ראש |
| 479 | 8912 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | הדןלב המיועד לפסדים שבור שצריך להחליפו |
| 478 | 8911 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הצטבר דם על הרצפה שצריך לנקות במגב |
| 477 | 8910 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא זנב בקר על הרצפה שגרם לזיהום משני |
| 476 | 8909 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | פח ההפרדה במסלול תוקן חלקית ועלול לפצוע בעלי חיים |
| 475 | 8908 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | SPS | חצרות והדברה | עשבייה גבוה שעלולה להוות מקלט למכרסמים ומזיקים |
| 474 | 8905 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | איש דת , כנראה משגיח נכנס לבית מטבחיים בלי חלוק |
| 473 | 8904 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שטפו שולחן בצינור מים ולא חכו לפינוי הבשר |
| 472 | 8903 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא שפיץ של בשר שנגע ברצפה שנפסל מידית |
| 471 | 8902 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | פינוי פסדים | אחר | עגלת הפסדים לא נשטפה כראוי ויכולה להוות מקור לזיהום משני |
| 470 | 8887 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | SPS | מיכשור וציוד | מעבר סנטרי מצד הצפוני של המפעל נמצא מושבת |
| 469 | 8886 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצאו חלקי טבחות עם זיהום צואתי |
| 468 | 8885 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו שפיצי חזה פרה בלי סימון |
| 467 | 8884 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | מסביב לעמדת הליקוט נמצאו כוסיות שתייה ובדלי סיגריות |
| 466 | 8883 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים נמצא לכלוך על הרצפה של נשטף בזמן הפינוי |
| 465 | 8829 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נקיון הציוד לקוי בין טבחה לטבחה, ולא עובר שטיפה כנדרש |
| 464 | 8828 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים לא עברה שטיפה דבר שמשוך זבובים |
| 463 | 8827 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טרם אין התייחסות לדברים שכתבו ד"ר שאול פוצי וד"ר פינגולד למרות ביצוע התיקונים |
| 462 | 8826 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא ניתן לצפות בקלטות בגלל תקלה |
| 461 | 8825 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | אחר | אחר | במצאו חלקי פנים ישנים עם שינויים אורגנלפטים (שחורים) |
| 460 | 8824 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הייתה דלת פתוחה מצד המכלאות דבר שעלול להיות פתח לכניסת מכרסמים |
| 459 | 8823 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שולחנות העבודה לא נקיים עם בשר יבש בתחתית השולחן |
| 458 | 8822 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | אין סבוניות בשתי עמדות אחת מהם ליד עמדת הבדיקה של הרופא |
| 457 | 8821 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עדיין אין מים חמים בכמה עמדות למרות שהותקנו סטריליזטורים |
| 456 | 8820 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | צחנה מתחת למדרגות בכניסה לבית המטבחיים |
| 455 | 8819 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | אחר | אחר | עדיין אין התייחסות לאי ההתאמות שכתב ד"ר פינגולד בקשר לצער בעלי חיים |
| 454 | 8818 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | רכב להובלת בקר נמצא לא נקי אחרי הובלת הבקר |
| 453 | 8817 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים והמלתחות נמצאו לא נקיים |
| 452 | 8816 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | תאורה | לא כל הפנסים תוקנו ועדיין אין מספיק אור |
| 451 | 8815 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ווילונות של הפתחים קרועים ומזוהמים |
| 450 | 8814 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | החצר מסביב למכלאות מלא עשביה שעלול להבות מקלט למכרסמים |
| 449 | 8813 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים הגיעה מזוהמת אחרי הפינוי ולא נשטפה |
| 448 | 8812 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים היו עטינים שנפלו מהעגלה |
| 447 | 8763 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה עגלה עם גלגלים שבורים |
| 446 | 8762 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא היה מספיק מים במיכל במכלאת כבשים |
| 445 | 8761 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ימצאו קולבים בתוך דולב עם מים מזוהמים |
| 444 | 8760 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים מלוכלכת מתכולת קיבה |
| 443 | 8759 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | אחר | אחר | אין קוד ושם משתמש למפעיל החדש שהתחיל היום להפעיל בית המטבחיים |
| 442 | 8758 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | אחר | אחר | אין התייחסות לאי התאמות שכתב ד,ר דולב וד,ר פינגוד ופוצי |
| 441 | 8757 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אין מצלמות לצפיה בקלטות לפיקוח על צער בעלי חיים לפי נוהל 3.8.1 |
| 440 | 8756 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו סכין וגרזן לא במתקן היעודי מונחים על קיר באולם האריזה |
| 439 | 8755 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצא זיהום צואתי מינורי על הטבחות, שצריך להמנע ממנו ולהסירו לפני הכנסת הטבחות למקרר |
| 438 | 8754 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רצפה חלקה בעמדת פריקת בהמות ולא מחוספסת , דבר שיגרום להחלקת הבהמות. |
| 437 | 8753 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רשת ברזל בעמדה של פריקת בהמות לא מקובעת ברצפה וזזה ממקומה, דבר שעלול לגרום פצעים לבעלי חיים. |
| 436 | 8752 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | חיפה 26/02/2015: לא מבהצעים חליבה לפרות הממתינות לשחיטה למחרת. נצפו פרות מטפטפות חלב וסובלות כאבים. |
| 435 | 8751 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חיפה 26/02/2015. חצרות המתנה מתונפות מאוכלסות עם בקר, לא מאפשרות רביצה לבע"ח הממתינים לשחיטה עד למחרת. |
| 434 | 8750 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חיפה 26/02/2015: מצלמות: למרות הזהרת הרופא הוטרינרי מ- 16/02 המפעל לא התייחס ולא ביצע פעולה מתקנת (המצלמות לא תקינות,לא מכוונות ולא ניתן לשחר ולצפות). |
| 433 | 8749 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: סכין לשחטת חלל באורך לא מספיק (22 סמ' לא חד ו-לא מושחז). |
| 432 | 8748 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: מכלאות: שוקט אחד שבור וקיר אחד שבור. שתי מכלאות ללא הקורת גג ו או הצללה. |
| 431 | 8747 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: מסלול הולכה: בליטות חדות ומסכנות בדפנות. |
| 430 | 8746 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: לא ניתן לצפות בצילומי ודאו מחדר של הרופה איון תקשורת בחדר הרופה. גם במקומות אחרים לא נית לצפות בצילומים. |
| 429 | 8745 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: חצרות המתנה לבקר: חריצים, ברזלים ושברים עמוקים ברצפות. שוקט לא פעילה בחצרות הצאן. |
| 428 | 8744 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: העובדים במפעל לא נתנו אישור כניסה לרופאים הווטרינרים הממונים על צעב"ח עד להגעת הבעלים. רק לאחר כשעת המתנה הוכנסנו למפעל. |
| 427 | 8743 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: המערכת המצלמות לא פעילה ולא מכוונת לנקודות הנדרשות בנוהל. |
| 426 | 8741 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | פינוי פסדים | אחר | הפסדים של שחיטת הערב לא פונו , דבר שעלול להביא זבובים |
| 425 | 8740 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | בינוי | קיר חדר ההכשרה התעקם , כנרה מפגיעת רכב או מלגזה |
| 424 | 8739 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | אחר | עדיין לא סודרה עמדת הבדיקה של הרופא המפקח |
| 423 | 8738 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כולבים על הרצפה בעמדת העמסת הבשר |
| 422 | 8737 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר צוות הכשרות לא נקי עם כוסות על הרצפה ה |
| 421 | 8736 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | אחר | אחר | חלק מהליקויים תוקנו שנרשמו לכם בביקורים האחרונים וחלק טרם הושלם כמו סטריליזטורים, חדר הכשרה וחרסינות שבורות |
| 420 | 8735 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ניקיון שוטף של הכיורים בכמה עמדות נמצאו נייר לניגוב ידיים על הרצפה |
| 419 | 8734 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | תאורה | נמצאו גופי תאורה מעופיפים |
| 418 | 8732 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עשביה מסביב לבית הנחירה ששלולה לשמש מקלט למכרסמים |
| 417 | 8731 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא ניתן לצפות בעמדת הפריקה מחדר הרופא בגלל שינוי תוכנה למרות שניתן בחדר המנהל |
| 416 | 8733 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: אין אפשרות להפעיל המצלמות בזמן אמת ולא ניתן לשחזר הקלטות בכלל |
| 415 | 8730 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: לא בוצעו פעולות מקנות בחצרות המתנה נושא זה עלה באוגוסט 2014.(נוכוחות זבל גרוטאות וללא טיפול תחזוקה מתאים). |
| 414 | 8729 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: חסר עוקד ראש בהתא עקדה. |
| 413 | 8727 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: מצלמה על שביל הולכה לא מכוונת. לא ניתן לצפות את כל המסלול. |
| 412 | 8726 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: נקודות ניקוז שפחים עמוקות מהרצפה. מהבאות מקשול להולכת הבקר והצאן. |
| 411 | 8725 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: צפיפות יתר ב-2 חצרות המתנה.(בקר לבשר) |
| 410 | 8724 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: חצרות המתנה לוקים בניקיון. לא בוצע הוצאת הזבל בעופן שוטף. |
| 409 | 8718 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עגלות פינוי פסדים נמצאו לא נקיות |
| 408 | 8717 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | אחר | אחר | לא עודכנו תוצאות של בדיקת שאריות |
| 407 | 8716 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | נמצאו חרסינות שבורות שלא ניתן לנקות את הקיר במקום החרסינות |
| 406 | 8715 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | קורי עכביש נמצא בתקרה של בית המטבחיים |
| 405 | 8714 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | אולם השחיטה נמצא פתוח והדלתות לא נסגרו דבר שעלול לאפשר כניסת מכרסמים ובעלי חיים משוטטים |
| 404 | 8713 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים נמצאה מזוהמת בתכולת קיבה ולא נרחצה אחרי פינוי |
| 403 | 8723 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כולבים מונחים על הרצפה דבר שעלול לגרום זיהום לטבחות אם ישתמשו בהם |
| 402 | 8722 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כוסות שתייה על הרצפה, עדות ששותים באולם השחיטה |
| 401 | 8721 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | יש דולבים שבורים של פסדים שעלולים להיות מקור לזיהום |
| 400 | 8720 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | יש פח בולט שעלול לגרום פצעים בעמדה ליד פריקת הבהמות |
| 399 | 8678 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | 3022 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | ירכה 15/02/2015: יש רק 2 מצלמות בחצר המתנה. חסרה מצלמה מכוונת לשביל הולכת בהמות לתא. |
| 398 | 8677 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | 3022 | 16/02/2015 | אחר | אחר | ירכה 15/02/2015: טרם הודכן הצללה לבהמות בחצרות המתנה. |
| 397 | 8676 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: מסלול הולכת בהמות לתא עקדה. הדפנות פח פנימיות בולטות בצורה מסוכנת העלולה לפגוה בבע"ח. |
| 396 | 8675 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: רמפה פריקת בקר. נצפה פריקה לקויה של עגלים (בעלי חיים נופלים ו או מתקשיםלעבור מההגלה לרמפה) בעקבות אי-התאמה של גובה, מרחק ומיקום שם רמפה לעומת ההגלה. |
| 395 | 8674 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: תא עקדה לא תקין: חסר עוקד ראש. יש עדיין שימוש בכלי ידני ריסון הראש. |
| 394 | 8673 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: טרם הודקנו המצלמות הנדרשות על פי נועל בע"ח. כרגע אין אפשרות לצפיה. |
| 393 | 8657 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 3016 | 12/02/2015 | אחר | אחר | להב 10/02/2015:אין חיטוי והשחזת סכינים בין נחירה לנחירה. סכין מונחת על משטח הנחירה. |
| 392 | 8655 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים רהט | 3014 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רהט 10/02/2015: אין הקלטה של מצלמות בנושא צער בעלי חיים. (רק מסתקלים צפיה ישירה) |
| 391 | 8654 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: תאורה לא מספיקה באיזור הולכה לתא עקדה. |
| 390 | 8653 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: המצלמות הנדרשות אינם מכוונות לאזורי פריקה ובהולכה לתא העקדה. |
| 389 | 8652 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: שולחן עקדה לצאן לא תקין. |
| 388 | 8651 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: לא הושלמו התיקונים שנדרשו בתא עקדה בביקור הקודם בנושא צער בעלי חיים (נפילה של הבהמה ללא מגלשה. |
| 387 | 8650 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | אחר | אחר | נמצאו מוצרים בתוך הפלסטונים בלי סימון |
| 386 | 8649 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | דלת העמדה של חדר הפלסטוני לא נקי מצד הפנימי |
| 385 | 8648 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא זיהום צואתי מינורי על החלק האחורי של טבחותצ הפרות |
| 384 | 8647 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כפפות וכיסוי ניילון על הרצפה |
| 383 | 8597 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | ריסון ראש בתא עקדה לא עובד. משתמשים בריסון ידני למרות שהליקוי נרשם כמה פעמים בשנה שעברה. |
| 382 | 8596 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | מצלמות לצפיית נקודות רגישות בנושא צער בעלי חיים לא עובדות בכל מקום. אין אפשרות לראות הקלטות כפי שנדרש ע"פ נוהל 3.8.1. |
| 381 | 8595 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | SPS | חצרות והדברה | נמצאה יונה באולם שחיטה כשטבחות צאן תלויות חשופות. הליקוי הזה חוזר על עצמו בכל פעם שד"ר דולב בודק במקום. |
| 380 | 8594 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | אחר | אחר | בית מטבחיים פרוץ לחלוטין בזמן העבודה (שחיטת צאן). אין דלת שםונה לחצרות שלא פתוחה. הליקוי נרשם בכל ביקור של ד"ר דולב. |
| 379 | 8602 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באזור המכלאות יש רעש חזק מאוד מגנרטור. |
| 378 | 8601 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | מכלאות מטונפות. לא עוברות שטיפה. |
| 377 | 8600 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | חצרות והדברה | התגלתה יונה באולם השחיטה בעת שחיטה בהמות. הליקוי הזה חוזר על עצמו. |
| 376 | 8599 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | אחר | אחר | אטימת בית המטבחיים עדיין לא עטום כנדרש |
| 375 | 8598 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | אין סטריליזטורים בכל עמדה שימוש בסכינים. |
| 374 | 8590 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | אחר | אחר | העובדים חייבים לעבור הדרכת רענון במיוחד בנושא היגיינה |
| 373 | 8589 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | מיכשור וציוד | ליד עמדת הודת עור הראש והעור אין כיור לשטיפת ידיים |
| 372 | 8588 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | העובדים לא שוטפים את היידים בין הפעולות השונות של פשיטת עור הראש והטבחה. |
| 371 | 8587 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצא זיהום צואתי על הטבחות בגלל תהליך לקוי |
| 370 | 8578 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | בינוי | נמצאו חרסינות שבורות בכמה מקומות כמו חדר ההכשרה. |
| 369 | 8577 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הסבניות היו ריקות מסבון ולא היה נייר לניגוב היידים ופח לפינוי הנייר שהשתמשו בו. |
| 368 | 8576 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | אחר | אחר | לא היה סימון לטבחות באופן רץ, שיבטיח עקיבות במקרה של המצאות מחלות על ידי הרופא |
| 367 | 8575 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | לא היה מים חמים וסטריליזטור בעמדות הורדת עור הראש ועמדת הפיקוח הווטרינרי. |
| 366 | 8574 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצאא זיהום צואתי על הטבחות שלא הוסר מיידית במהלך העבודה |
| 365 | 8573 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הבמות היו מזוהמות , וחייבים לנקותם בין טבחה לטבהה. |
| 364 | 8572 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | אחר | אחר | העטנים לא נבדקו על ידי הרופא המפקח בגלל שלא משתמשים בהם והולכים לפסדים. |
| 363 | 8728 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2981 | 01/02/2015 | אחר | אחר | 22/02/2015: מאעליה: אין אפשרות לצפות אחורה לסירטוני המצלמות; גם אין חיבור למצלמות מחדר רופא המפקח וממקומות/משרדים אחרים |
| 362 | 8515 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2981 | 01/02/2015 | אחר | אחר | תא עקידה: יש לתקן את הבוכנה על מנת שהתא לא ייסגר לפני הכנסת בעלי החיים, דבר שגורם לעצירתם לאורך המסלול. |
| 361 | 8491 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בעמדת חיתוך ידיים הסטריליזטור לא עבד, למרות בברז לשטיפת ידיים היו מים חמים |
| 360 | 8490 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שפיץ של נתח בשר היה קרוב לרצפה שעלול לקבל זיהום משני |
| 359 | 8489 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נראו עובדים נשענים על קיר מחוץ לבית המטבחיים עם בגדי עבודה |
| 358 | 9684 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הרמפה להורדת בהמות גבוהה ולא מתאימה להורדת בהמות דבר שיאלץ את הבהמות לקפוץ ולפצע!! |
| 357 | 8480 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | פלסטונים נמצאו מזוהמים בדם וחלק מהם מונח על הרצפה עם ראשי צאן |
| 356 | 8479 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר הלבשה לא מסודר, בגדים על הרצפה |
| 355 | 8478 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | כמה גופי תאורה היו שרופים שמונע לזהות זיהום צואתי |
| 354 | 8477 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | על הטבחות נמצא זיהום צואתי באיזור הרקטום |
| 353 | 8476 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | טבחות של צאן נגעו אחת בשנייה שעלול לגרום לזיהום צולב |
| 352 | 8475 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בית המטבחיים לא היה אטום, דבר שעלול לגרום חדירת מכרסמים ומזיקים |
| 351 | 8474 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בעמדות ניקיון ידיים פחי אשפה מלאים ואין מקום לזרוק יותר שעלולים לזרוק על הרצפה |
| 350 | 8473 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | פינוי פסדים | אחר | בשירותים ליד חדר ההלבשה חרסינה שנפלה |
| 349 | 8472 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | פינוי פסדים | אחר | מסביב למכולת הפסדים מלוכלך מזבל שנפל ממכולה |
| 348 | 8428 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאה דלת של חדר ניקוי פלסטונים לא נקייה |
| 347 | 8427 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצו ראשי בקר טרף עם שאריות עור דבר שעלול לגרום זיהום משני |
| 346 | 8426 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | אחר | אחר | קרטונים קרסו בשכבה התחתונה בגלל סדור לקוי |
| 345 | 8425 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו שאריות בשר על מסוע ההכשרה של החלקים |
| 344 | 8402 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | על רצפת בית המטבחיים קרוב לעמדת השחיטה היה דם שלא נוקה אחרי השחיטה |
| 343 | 8401 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | בתקרת המקרר היה עובש שצריך להרחיק אותו |
| 342 | 8400 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | בעדת הניקור היה פח המכסה את הקיר עקום, שמתחתאו עלול להצטבר זיהום |
| 341 | 8399 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים נמצאו מזוהמים בגלל אי ניקיון שוטףלמרות שניה סוף יום עבודה |
| 340 | 8398 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הקיר מאחרי תא העקידה נמצא צבע מתקלף וזיהום משחיטה |
| 339 | 8397 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו ראשי בקר וצאן על הרצפה, דבר שעלול להיות סיבה לזיהום צואתי |
| 338 | 8396 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | תאורה | התאורה נמצאה חלשה, כמה גופי תאורה היו שרופים דבר שימנע לזהות הזיהום המשני |
| 337 | 8395 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | בינוי | תקרת בית הנחירה חייבת לעבור ניקיון משאריות שחיטה ודם |
| 336 | 8394 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | בינוי | בכניסה לבית הנחירה צבע הדלת מתקלף, צריך לנקות ולצבוע |
| 335 | 8393 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | על הכולבים נמצאה חלודה שעלולה לגרוםלזיהום משני |
| 334 | 8392 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | תהליך הייצור | אחר | שערות נמצאו על שני חזירים, דבר שיגרום לזיהום משני |
| 333 | 8391 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | אחר | אחר | חתולים נמצאו ליד עגלת הפסדים, כנראה העובדים מכילים את החתולים |
| 332 | 8371 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חלק מהשוט המוליך לתא העקידה חסר פרזידנט שימנע צער בעלי חיים |
| 331 | 8370 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עגלת הזבל מהמשרדים לא פונתה אחרי יום עבודה |
| 330 | 8369 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | בינוי | נמצאו חרסינות שבורות בהרבה מקומות |
| 329 | 8368 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | בינוי | לא הושלמה הנחת החרסינה במקום הדלת שעבר אטום |
| 328 | 8357 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | הגיינת עובדים | כולבים לתליית טבחות היו מונחים על הרצפה דבר שגורם לזיהום משני |
| 327 | 8356 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | הגיינת עובדים | לא היה מים חמים בגלל מ תקלה בדוד ממזג האוויר |
| 326 | 8355 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | הסטיליזאטור היה מושבת בטענה סוף יום עבודה. |
| 325 | 8354 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו מעיים ורגליים על הרצפה, במקום לפנות לדולב יעודי. |
| 324 | 8353 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | אי התאמות | רופא מרחבי | הליקויים שאבחנו בביקור האחרון תוקנו חלקית, צריך להשלים תיקון הליקויים |
| 323 | 8352 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | נמצא סכין על הרצפה דבר שעלול לזהם את הטבחות |
מוצגות 200 השורות הראשונות מתוך 522; הקובץ המלא נפתח בקישור למעלה.
[ביקורות]
דו"ח ביקורות שבוצעו בבתי מטבחיים ונחירה ע"י נמיגי השו"ט בתקופה 01/07/2014 - 31/03/2015
מס' סידורי | מספר אימות | שם המאמת | שם המפעל | סוג אימות | תאריך האימות
1 | 3146 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 31/03/2015
2 | 3152 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 31/03/2015
3 | 3154 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 31/03/2015
4 | 3135 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 25/03/2015
5 | 3123 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 24/03/2015
6 | 3125 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 24/03/2015
7 | 3116 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 23/03/2015
8 | 3113 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 19/03/2015
9 | 3111 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 18/03/2015
10 | 3099 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/03/2015
11 | 3090 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 10/03/2015
12 | 3083 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 08/03/2015
13 | 3084 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 08/03/2015
14 | 3067 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 03/03/2015
15 | 3069 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 03/03/2015
16 | 3061 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 02/03/2015
17 | 3065 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 02/03/2015
18 | 3056 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | מפעל | 01/03/2015
19 | 3058 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 01/03/2015
20 | 3060 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 01/03/2015
21 | 3053 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 26/02/2015
22 | 3044 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 25/02/2015
23 | 3045 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 25/02/2015
24 | 3047 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 25/02/2015
25 | 3049 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 25/02/2015
26 | 3040 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 24/02/2015
27 | 3042 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 24/02/2015
28 | 3021 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 16/02/2015
29 | 3022 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 16/02/2015
30 | 3009 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/02/2015
31 | 3012 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 12/02/2015
32 | 3014 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים רהט | מפעל | 12/02/2015
33 | 3016 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | מפעל | 12/02/2015
34 | 2996 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 05/02/2015
35 | 2999 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 05/02/2015
36 | 2994 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 03/02/2015
37 | 2981 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 01/02/2015
38 | 2964 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 26/01/2015
39 | 2966 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 26/01/2015
40 | 2972 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 26/01/2015
41 | 2951 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 21/01/2015
42 | 2945 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 18/01/2015
43 | 2947 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 18/01/2015
44 | 2937 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 14/01/2015
45 | 2929 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 13/01/2015
46 | 2931 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 13/01/2015
47 | 2908 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 30/12/2014
48 | 2900 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 29/12/2014
49 | 2895 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 25/12/2014
50 | 2891 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | מפעל | 23/12/2014
51 | 2888 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 22/12/2014
52 | 2884 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 18/12/2014
53 | 2882 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 16/12/2014
54 | 2876 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 15/12/2014
55 | 2870 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 11/12/2014
56 | 2856 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 04/12/2014
57 | 2844 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 01/12/2014
58 | 2835 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 27/11/2014
59 | 2838 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 27/11/2014
60 | 2840 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 27/11/2014
61 | 2833 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 25/11/2014
62 | 2823 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 23/11/2014
63 | 2825 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 23/11/2014
64 | 2827 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 23/11/2014
65 | 2811 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 12/11/2014
66 | 2805 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 11/11/2014
67 | 2790 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 04/11/2014
68 | 2787 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 03/11/2014
69 | 2780 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 30/10/2014
70 | 2782 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 30/10/2014
71 | 2778 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 29/10/2014
72 | 2765 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 28/10/2014
73 | 2758 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | מפעל | 27/10/2014
74 | 2753 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 26/10/2014
75 | 2754 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 26/10/2014
76 | 2722 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 30/09/2014
77 | 2712 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 29/09/2014
78 | 2702 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 23/09/2014
79 | 2673 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 11/09/2014
80 | 2667 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 10/09/2014
81 | 2663 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 08/09/2014
82 | 2659 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 04/09/2014
83 | 2649 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 02/09/2014
84 | 2638 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 31/08/2014
85 | 2631 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 27/08/2014
86 | 2632 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | מפעל | 27/08/2014
87 | 2629 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 27/08/2014
88 | 2630 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 26/08/2014
89 | 2620 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 21/08/2014
90 | 2616 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | מפעל | 20/08/2014
91 | 2614 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 19/08/2014
92 | 2602 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | מפעל | 17/08/2014
93 | 2606 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | מפעל | 17/08/2014
94 | 2600 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | מפעל | 14/08/2014
95 | 2595 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | מפעל | 11/08/2014
96 | 2593 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | מפעל | 10/08/2014
97 | 2587 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | מפעל | 07/08/2014
98 | 2589 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 07/08/2014
99 | 2585 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | מפעל | 05/08/2014
100 | 2582 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | מפעל | 04/08/2014
101 | 2553 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | מפעל | 16/07/2014
102 | 2556 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | מפעל | 16/07/2014
103 | 2540 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | מפעל | 08/07/2014
[אי התאמות]
דו"ח אי התאמות שנרשמו בביקורות שבוצעו ע"י נציגים השו"ט בתקופה 01/07/2014 - 31/03/2015
מס' סידורי | מספר אי התאמה | שם המאמת | שם המפעל | אימות מספר | תאריך האימות | נושא | תת נושא | פירוט אי התאמה
520 | 9209 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד הראש עדיין לא הותקן למרות שיש הזמנה(בגלל מחלת בעל המקצוע).
519 | 9208 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | תאורה | גוף תאורה שרוף מעל תא העקידה
518 | 9207 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | עטין הורדו על הרצפה לא על מריצות
517 | 9206 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ביגוד של העובדים לא אחיד
516 | 9205 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | סבוניה ריקה בכניסה לאולם השחיטה
515 | 9023 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | בינוי | להתקין מעקה בשביל הפריקה ליד המכלאות
514 | 9022 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו עובדים בלי ביגוד אחיד
513 | 9021 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו עובדים בלי כיסוי ראש
512 | 9020 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד ראש יותקן עד סוף השבוע הבא
511 | 9019 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3154 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נא לכוון את המצלמה החדשה בעמדת פריקת הבהמות
510 | 9018 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא הושמו עבודת שיפוץ המכלאות, בגלל הגשם שהיה והבוץ
509 | 9017 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד ראש שהותקן לא מתאים וחסר כיוון לתפיסת הראש
508 | 9016 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3152 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אין מסך יעודי למצלמות, והרופא נאלץ להעביר DVR למסך אחר
507 | 8998 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שירותים ומלתחות לא נקיים אחרי השימוש מוקדם בבוקר, צריך ניקיון שוטף
506 | 8997 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כמה עובדים בלי קובעים
505 | 8996 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | החצר נמצא מלוכלך עם בדלי סיגריות ליד הכניסות
504 | 8995 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3146 | 31/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | צריך להשלים הנחת פסים ברמפה, בחלק התחתון מאחר שהפסים שהותקנו מונעים החלקת החזירים
503 | 8971 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | וילונות בכניסה לבית המטבחיים לא נקיות
502 | 8970 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | אולם שחיטת הבקר נמצא קיר שומני לא נוקה כראוי אחרי פעילות מאתמול
501 | 8969 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | הגיינת עובדים | ליבוש העובדים לא אחיד ואין כיסוי ראש
500 | 8968 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3135 | 25/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חצר בית המטבחיים לא נקי, כנראה מהרוחות שהעיפו שקיות ניילון.
499 | 8960 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הראשים נגעו אחד בשני , דבר שעלול לגרום לזיהום משני.
498 | 8959 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הסבניות בחדר שחיטת כבשים היו ריקות מסבון.
497 | 8958 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | צריך לחלוב את הפרות הממתינות לשחיטה ומתעקבת שחיטתם.
496 | 8957 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3125 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | סכין השחיטה חייב להיות יותר ארוך בסביבות 50 ס"מ ולהקפיד להשחיז לפני השימוש
495 | 8956 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הניקיון הכללי לא מספיק ונמצאו שולחנות שומניות
494 | 8955 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | תאורה | התאורה חלשה בחדר ההכשרה שצריך לחליף ביותר חזקה
493 | 8954 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | בינוי | נשאר צבע מתקלף מעל פלטות הנירוסטה ליד עמדת הדימום
492 | 8953 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שולחן המיועד לשחיטת כבשים לא תקין וצריכים להחליף
491 | 8952 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | SPS | מערכת ביוב וניקוז | נמצאה גלישה של הביוב שעלול לגרום להבאת זבובים ומזיקים
490 | 8951 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הצטברות יתרה של הפרשות שעלול לזהם ולגרום צער בעלי חיים שלא יכולים לרבוך
489 | 8950 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3123 | 24/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה גרוטאה במכלאות של הבקר, דבר שיכול לגרום פציעה לבעלי חיים.
488 | 8947 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | אחר | אחר | לא מפיקים תעודה וטרינרית לעורות ופסדים
487 | 8946 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | משור החרב נמצא לא נקי עם שאריות בשר מיום קודם
486 | 8945 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | טבחות נגעו אחד עם השנייה שעלולים לגרום לזיהום משני
485 | 8944 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים יצאו לא נקיים עם נייר לניגוב ידיים על הרצפה
484 | 8943 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | נמצאו שקתות מים לא נקיים
483 | 8942 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3116 | 23/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים לא נקי וחלק מהפסדים גלשו מחוץ לעגלה
482 | 8949 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה גרוטה במכלאות הבקר\ דבר שעלול לגרום פציעה לבקר
481 | 8914 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | המצלמות בחדר הרופא לא מראות הקלטות רק תמונות מימים קודם
480 | 8913 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדים נמצאו בלי כיסוי ראש
479 | 8912 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | הדןלב המיועד לפסדים שבור שצריך להחליפו
478 | 8911 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הצטבר דם על הרצפה שצריך לנקות במגב
477 | 8910 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא זנב בקר על הרצפה שגרם לזיהום משני
476 | 8909 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | פח ההפרדה במסלול תוקן חלקית ועלול לפצוע בעלי חיים
475 | 8908 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3113 | 19/03/2015 | SPS | חצרות והדברה | עשבייה גבוה שעלולה להוות מקלט למכרסמים ומזיקים
474 | 8905 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | איש דת , כנראה משגיח נכנס לבית מטבחיים בלי חלוק
473 | 8904 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שטפו שולחן בצינור מים ולא חכו לפינוי הבשר
472 | 8903 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא שפיץ של בשר שנגע ברצפה שנפסל מידית
471 | 8902 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3111 | 18/03/2015 | פינוי פסדים | אחר | עגלת הפסדים לא נשטפה כראוי ויכולה להוות מקור לזיהום משני
470 | 8887 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | SPS | מיכשור וציוד | מעבר סנטרי מצד הצפוני של המפעל נמצא מושבת
469 | 8886 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצאו חלקי טבחות עם זיהום צואתי
468 | 8885 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו שפיצי חזה פרה בלי סימון
467 | 8884 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | מסביב לעמדת הליקוט נמצאו כוסיות שתייה ובדלי סיגריות
466 | 8883 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3099 | 12/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים נמצא לכלוך על הרצפה של נשטף בזמן הפינוי
465 | 8829 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נקיון הציוד לקוי בין טבחה לטבחה, ולא עובר שטיפה כנדרש
464 | 8828 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים לא עברה שטיפה דבר שמשוך זבובים
463 | 8827 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טרם אין התייחסות לדברים שכתבו ד"ר שאול פוצי וד"ר פינגולד למרות ביצוע התיקונים
462 | 8826 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 3090 | 10/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא ניתן לצפות בקלטות בגלל תקלה
461 | 8825 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | אחר | אחר | במצאו חלקי פנים ישנים עם שינויים אורגנלפטים (שחורים)
460 | 8824 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הייתה דלת פתוחה מצד המכלאות דבר שעלול להיות פתח לכניסת מכרסמים
459 | 8823 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שולחנות העבודה לא נקיים עם בשר יבש בתחתית השולחן
458 | 8822 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | אין סבוניות בשתי עמדות אחת מהם ליד עמדת הבדיקה של הרופא
457 | 8821 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עדיין אין מים חמים בכמה עמדות למרות שהותקנו סטריליזטורים
456 | 8820 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 3084 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | צחנה מתחת למדרגות בכניסה לבית המטבחיים
455 | 8819 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | אחר | אחר | עדיין אין התייחסות לאי ההתאמות שכתב ד"ר פינגולד בקשר לצער בעלי חיים
454 | 8818 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | רכב להובלת בקר נמצא לא נקי אחרי הובלת הבקר
453 | 8817 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים והמלתחות נמצאו לא נקיים
452 | 8816 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | תאורה | לא כל הפנסים תוקנו ועדיין אין מספיק אור
451 | 8815 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ווילונות של הפתחים קרועים ומזוהמים
450 | 8814 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | החצר מסביב למכלאות מלא עשביה שעלול להבות מקלט למכרסמים
449 | 8813 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים הגיעה מזוהמת אחרי הפינוי ולא נשטפה
448 | 8812 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 3083 | 08/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים היו עטינים שנפלו מהעגלה
447 | 8763 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נמצאה עגלה עם גלגלים שבורים
446 | 8762 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא היה מספיק מים במיכל במכלאת כבשים
445 | 8761 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ימצאו קולבים בתוך דולב עם מים מזוהמים
444 | 8760 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 3067 | 03/03/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים מלוכלכת מתכולת קיבה
443 | 8759 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | אחר | אחר | אין קוד ושם משתמש למפעיל החדש שהתחיל היום להפעיל בית המטבחיים
442 | 8758 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | אחר | אחר | אין התייחסות לאי התאמות שכתב ד,ר דולב וד,ר פינגוד ופוצי
441 | 8757 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 3065 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אין מצלמות לצפיה בקלטות לפיקוח על צער בעלי חיים לפי נוהל 3.8.1
440 | 8756 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו סכין וגרזן לא במתקן היעודי מונחים על קיר באולם האריזה
439 | 8755 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצא זיהום צואתי מינורי על הטבחות, שצריך להמנע ממנו ולהסירו לפני הכנסת הטבחות למקרר
438 | 8754 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רצפה חלקה בעמדת פריקת בהמות ולא מחוספסת , דבר שיגרום להחלקת הבהמות.
437 | 8753 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 3061 | 02/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רשת ברזל בעמדה של פריקת בהמות לא מקובעת ברצפה וזזה ממקומה, דבר שעלול לגרום פצעים לבעלי חיים.
436 | 8752 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | חיפה 26/02/2015: לא מבהצעים חליבה לפרות הממתינות לשחיטה למחרת. נצפו פרות מטפטפות חלב וסובלות כאבים.
435 | 8751 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חיפה 26/02/2015. חצרות המתנה מתונפות מאוכלסות עם בקר, לא מאפשרות רביצה לבע"ח הממתינים לשחיטה עד למחרת.
434 | 8750 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים חיפה | 3060 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חיפה 26/02/2015: מצלמות: למרות הזהרת הרופא הוטרינרי מ- 16/02 המפעל לא התייחס ולא ביצע פעולה מתקנת (המצלמות לא תקינות,לא מכוונות ולא ניתן לשחר ולצפות).
433 | 8749 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: סכין לשחטת חלל באורך לא מספיק (22 סמ' לא חד ו-לא מושחז).
432 | 8748 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: מכלאות: שוקט אחד שבור וקיר אחד שבור. שתי מכלאות ללא הקורת גג ו או הצללה.
431 | 8747 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: מסלול הולכה: בליטות חדות ומסכנות בדפנות.
430 | 8746 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים אום אל פחם | 3058 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אום אל פחם 26/02/2015: לא ניתן לצפות בצילומי ודאו מחדר של הרופה איון תקשורת בחדר הרופה. גם במקומות אחרים לא נית לצפות בצילומים.
429 | 8745 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: חצרות המתנה לבקר: חריצים, ברזלים ושברים עמוקים ברצפות. שוקט לא פעילה בחצרות הצאן.
428 | 8744 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: העובדים במפעל לא נתנו אישור כניסה לרופאים הווטרינרים הממונים על צעב"ח עד להגעת הבעלים. רק לאחר כשעת המתנה הוכנסנו למפעל.
427 | 8743 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים טירה | 3056 | 01/03/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | טירה 26/02/2015: המערכת המצלמות לא פעילה ולא מכוונת לנקודות הנדרשות בנוהל.
426 | 8741 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | פינוי פסדים | אחר | הפסדים של שחיטת הערב לא פונו , דבר שעלול להביא זבובים
425 | 8740 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | בינוי | קיר חדר ההכשרה התעקם , כנרה מפגיעת רכב או מלגזה
424 | 8739 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | אחר | עדיין לא סודרה עמדת הבדיקה של הרופא המפקח
423 | 8738 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כולבים על הרצפה בעמדת העמסת הבשר
422 | 8737 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר צוות הכשרות לא נקי עם כוסות על הרצפה ה
421 | 8736 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 3053 | 26/02/2015 | אחר | אחר | חלק מהליקויים תוקנו שנרשמו לכם בביקורים האחרונים וחלק טרם הושלם כמו סטריליזטורים, חדר הכשרה וחרסינות שבורות
420 | 8735 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | ניקיון שוטף של הכיורים בכמה עמדות נמצאו נייר לניגוב ידיים על הרצפה
419 | 8734 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | תאורה | נמצאו גופי תאורה מעופיפים
418 | 8732 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עשביה מסביב לבית הנחירה ששלולה לשמש מקלט למכרסמים
417 | 8731 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 3049 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא ניתן לצפות בעמדת הפריקה מחדר הרופא בגלל שינוי תוכנה למרות שניתן בחדר המנהל
416 | 8733 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: אין אפשרות להפעיל המצלמות בזמן אמת ולא ניתן לשחזר הקלטות בכלל
415 | 8730 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: לא בוצעו פעולות מקנות בחצרות המתנה נושא זה עלה באוגוסט 2014.(נוכוחות זבל גרוטאות וללא טיפול תחזוקה מתאים).
414 | 8729 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים מגדל שמס | 3047 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | 23/02/2015 מג'דל שמס: חסר עוקד ראש בהתא עקדה.
413 | 8727 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: מצלמה על שביל הולכה לא מכוונת. לא ניתן לצפות את כל המסלול.
412 | 8726 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: נקודות ניקוז שפחים עמוקות מהרצפה. מהבאות מקשול להולכת הבקר והצאן.
411 | 8725 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: צפיפות יתר ב-2 חצרות המתנה.(בקר לבשר)
410 | 8724 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים דבאח | 3045 | 25/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דיר אל אסד 22/02/2015: חצרות המתנה לוקים בניקיון. לא בוצע הוצאת הזבל בעופן שוטף.
409 | 8718 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עגלות פינוי פסדים נמצאו לא נקיות
408 | 8717 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | אחר | אחר | לא עודכנו תוצאות של בדיקת שאריות
407 | 8716 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | נמצאו חרסינות שבורות שלא ניתן לנקות את הקיר במקום החרסינות
406 | 8715 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | קורי עכביש נמצא בתקרה של בית המטבחיים
405 | 8714 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | SPS | אחר | אולם השחיטה נמצא פתוח והדלתות לא נסגרו דבר שעלול לאפשר כניסת מכרסמים ובעלי חיים משוטטים
404 | 8713 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 3042 | 24/02/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים נמצאה מזוהמת בתכולת קיבה ולא נרחצה אחרי פינוי
403 | 8723 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כולבים מונחים על הרצפה דבר שעלול לגרום זיהום לטבחות אם ישתמשו בהם
402 | 8722 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כוסות שתייה על הרצפה, עדות ששותים באולם השחיטה
401 | 8721 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | יש דולבים שבורים של פסדים שעלולים להיות מקור לזיהום
400 | 8720 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 3040 | 24/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | יש פח בולט שעלול לגרום פצעים בעמדה ליד פריקת הבהמות
399 | 8678 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | 3022 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | ירכה 15/02/2015: יש רק 2 מצלמות בחצר המתנה. חסרה מצלמה מכוונת לשביל הולכת בהמות לתא.
398 | 8677 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים הצפון ירכא | 3022 | 16/02/2015 | אחר | אחר | ירכה 15/02/2015: טרם הודכן הצללה לבהמות בחצרות המתנה.
397 | 8676 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: מסלול הולכת בהמות לתא עקדה. הדפנות פח פנימיות בולטות בצורה מסוכנת העלולה לפגוה בבע"ח.
396 | 8675 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: רמפה פריקת בקר. נצפה פריקה לקויה של עגלים (בעלי חיים נופלים ו או מתקשיםלעבור מההגלה לרמפה) בעקבות אי-התאמה של גובה, מרחק ומיקום שם רמפה לעומת ההגלה.
395 | 8674 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: תא עקדה לא תקין: חסר עוקד ראש. יש עדיין שימוש בכלי ידני ריסון הראש.
394 | 8673 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 3021 | 16/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | שפרעם 15/02/2015: טרם הודקנו המצלמות הנדרשות על פי נועל בע"ח. כרגע אין אפשרות לצפיה.
393 | 8657 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 3016 | 12/02/2015 | אחר | אחר | להב 10/02/2015:אין חיטוי והשחזת סכינים בין נחירה לנחירה. סכין מונחת על משטח הנחירה.
392 | 8655 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים רהט | 3014 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רהט 10/02/2015: אין הקלטה של מצלמות בנושא צער בעלי חיים. (רק מסתקלים צפיה ישירה)
391 | 8654 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: תאורה לא מספיקה באיזור הולכה לתא עקדה.
390 | 8653 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: המצלמות הנדרשות אינם מכוונות לאזורי פריקה ובהולכה לתא העקדה.
389 | 8652 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: שולחן עקדה לצאן לא תקין.
388 | 8651 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 3012 | 12/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באר שבע 10/02/2015: לא הושלמו התיקונים שנדרשו בתא עקדה בביקור הקודם בנושא צער בעלי חיים (נפילה של הבהמה ללא מגלשה.
387 | 8650 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | אחר | אחר | נמצאו מוצרים בתוך הפלסטונים בלי סימון
386 | 8649 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | דלת העמדה של חדר הפלסטוני לא נקי מצד הפנימי
385 | 8648 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא זיהום צואתי מינורי על החלק האחורי של טבחותצ הפרות
384 | 8647 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 3009 | 12/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו כפפות וכיסוי ניילון על הרצפה
383 | 8597 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | ריסון ראש בתא עקדה לא עובד. משתמשים בריסון ידני למרות שהליקוי נרשם כמה פעמים בשנה שעברה.
382 | 8596 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | מצלמות לצפיית נקודות רגישות בנושא צער בעלי חיים לא עובדות בכל מקום. אין אפשרות לראות הקלטות כפי שנדרש ע"פ נוהל 3.8.1.
381 | 8595 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | SPS | חצרות והדברה | נמצאה יונה באולם שחיטה כשטבחות צאן תלויות חשופות. הליקוי הזה חוזר על עצמו בכל פעם שד"ר דולב בודק במקום.
380 | 8594 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2999 | 05/02/2015 | אחר | אחר | בית מטבחיים פרוץ לחלוטין בזמן העבודה (שחיטת צאן). אין דלת שםונה לחצרות שלא פתוחה. הליקוי נרשם בכל ביקור של ד"ר דולב.
379 | 8602 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | באזור המכלאות יש רעש חזק מאוד מגנרטור.
378 | 8601 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | מכלאות מטונפות. לא עוברות שטיפה.
377 | 8600 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | חצרות והדברה | התגלתה יונה באולם השחיטה בעת שחיטה בהמות. הליקוי הזה חוזר על עצמו.
376 | 8599 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | אחר | אחר | אטימת בית המטבחיים עדיין לא עטום כנדרש
375 | 8598 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | אין סטריליזטורים בכל עמדה שימוש בסכינים.
374 | 8590 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | אחר | אחר | העובדים חייבים לעבור הדרכת רענון במיוחד בנושא היגיינה
373 | 8589 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | מיכשור וציוד | ליד עמדת הודת עור הראש והעור אין כיור לשטיפת ידיים
372 | 8588 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | העובדים לא שוטפים את היידים בין הפעולות השונות של פשיטת עור הראש והטבחה.
371 | 8587 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2996 | 05/02/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצא זיהום צואתי על הטבחות בגלל תהליך לקוי
370 | 8578 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | בינוי | נמצאו חרסינות שבורות בכמה מקומות כמו חדר ההכשרה.
369 | 8577 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הסבניות היו ריקות מסבון ולא היה נייר לניגוב היידים ופח לפינוי הנייר שהשתמשו בו.
368 | 8576 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | אחר | אחר | לא היה סימון לטבחות באופן רץ, שיבטיח עקיבות במקרה של המצאות מחלות על ידי הרופא
367 | 8575 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | לא היה מים חמים וסטריליזטור בעמדות הורדת עור הראש ועמדת הפיקוח הווטרינרי.
366 | 8574 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | נמצאא זיהום צואתי על הטבחות שלא הוסר מיידית במהלך העבודה
365 | 8573 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הבמות היו מזוהמות , וחייבים לנקותם בין טבחה לטבהה.
364 | 8572 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2994 | 03/02/2015 | אחר | אחר | העטנים לא נבדקו על ידי הרופא המפקח בגלל שלא משתמשים בהם והולכים לפסדים.
363 | 8728 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2981 | 01/02/2015 | אחר | אחר | 22/02/2015: מאעליה: אין אפשרות לצפות אחורה לסירטוני המצלמות; גם אין חיבור למצלמות מחדר רופא המפקח וממקומות/משרדים אחרים
362 | 8515 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2981 | 01/02/2015 | אחר | אחר | תא עקידה: יש לתקן את הבוכנה על מנת שהתא לא ייסגר לפני הכנסת בעלי החיים, דבר שגורם לעצירתם לאורך המסלול.
361 | 8491 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בעמדת חיתוך ידיים הסטריליזטור לא עבד, למרות בברז לשטיפת ידיים היו מים חמים
360 | 8490 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | שפיץ של נתח בשר היה קרוב לרצפה שעלול לקבל זיהום משני
359 | 8489 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2972 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נראו עובדים נשענים על קיר מחוץ לבית המטבחיים עם בגדי עבודה
358 | 9684 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הרמפה להורדת בהמות גבוהה ולא מתאימה להורדת בהמות דבר שיאלץ את הבהמות לקפוץ ולפצע!!
357 | 8480 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | פלסטונים נמצאו מזוהמים בדם וחלק מהם מונח על הרצפה עם ראשי צאן
356 | 8479 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר הלבשה לא מסודר, בגדים על הרצפה
355 | 8478 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | כמה גופי תאורה היו שרופים שמונע לזהות זיהום צואתי
354 | 8477 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | על הטבחות נמצא זיהום צואתי באיזור הרקטום
353 | 8476 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | טבחות של צאן נגעו אחת בשנייה שעלול לגרום לזיהום צולב
352 | 8475 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2966 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בית המטבחיים לא היה אטום, דבר שעלול לגרום חדירת מכרסמים ומזיקים
351 | 8474 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | בעמדות ניקיון ידיים פחי אשפה מלאים ואין מקום לזרוק יותר שעלולים לזרוק על הרצפה
350 | 8473 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | פינוי פסדים | אחר | בשירותים ליד חדר ההלבשה חרסינה שנפלה
349 | 8472 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2964 | 26/01/2015 | פינוי פסדים | אחר | מסביב למכולת הפסדים מלוכלך מזבל שנפל ממכולה
348 | 8428 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאה דלת של חדר ניקוי פלסטונים לא נקייה
347 | 8427 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצו ראשי בקר טרף עם שאריות עור דבר שעלול לגרום זיהום משני
346 | 8426 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | אחר | אחר | קרטונים קרסו בשכבה התחתונה בגלל סדור לקוי
345 | 8425 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2951 | 21/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו שאריות בשר על מסוע ההכשרה של החלקים
344 | 8402 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | על רצפת בית המטבחיים קרוב לעמדת השחיטה היה דם שלא נוקה אחרי השחיטה
343 | 8401 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | בתקרת המקרר היה עובש שצריך להרחיק אותו
342 | 8400 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | בעדת הניקור היה פח המכסה את הקיר עקום, שמתחתאו עלול להצטבר זיהום
341 | 8399 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים נמצאו מזוהמים בגלל אי ניקיון שוטףלמרות שניה סוף יום עבודה
340 | 8398 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | הקיר מאחרי תא העקידה נמצא צבע מתקלף וזיהום משחיטה
339 | 8397 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו ראשי בקר וצאן על הרצפה, דבר שעלול להיות סיבה לזיהום צואתי
338 | 8396 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2947 | 18/01/2015 | SPS | תאורה | התאורה נמצאה חלשה, כמה גופי תאורה היו שרופים דבר שימנע לזהות הזיהום המשני
337 | 8395 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | בינוי | תקרת בית הנחירה חייבת לעבור ניקיון משאריות שחיטה ודם
336 | 8394 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | בינוי | בכניסה לבית הנחירה צבע הדלת מתקלף, צריך לנקות ולצבוע
335 | 8393 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | על הכולבים נמצאה חלודה שעלולה לגרוםלזיהום משני
334 | 8392 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | תהליך הייצור | אחר | שערות נמצאו על שני חזירים, דבר שיגרום לזיהום משני
333 | 8391 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2945 | 18/01/2015 | אחר | אחר | חתולים נמצאו ליד עגלת הפסדים, כנראה העובדים מכילים את החתולים
332 | 8371 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | חלק מהשוט המוליך לתא העקידה חסר פרזידנט שימנע צער בעלי חיים
331 | 8370 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | ניקיון וסניטציה | עגלת הזבל מהמשרדים לא פונתה אחרי יום עבודה
330 | 8369 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | בינוי | נמצאו חרסינות שבורות בהרבה מקומות
329 | 8368 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2937 | 14/01/2015 | SPS | בינוי | לא הושלמה הנחת החרסינה במקום הדלת שעבר אטום
328 | 8357 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | הגיינת עובדים | כולבים לתליית טבחות היו מונחים על הרצפה דבר שגורם לזיהום משני
327 | 8356 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | הגיינת עובדים | לא היה מים חמים בגלל מ תקלה בדוד ממזג האוויר
326 | 8355 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | הסטיליזאטור היה מושבת בטענה סוף יום עבודה.
325 | 8354 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2931 | 13/01/2015 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו מעיים ורגליים על הרצפה, במקום לפנות לדולב יעודי.
324 | 8353 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | אי התאמות | רופא מרחבי | הליקויים שאבחנו בביקור האחרון תוקנו חלקית, צריך להשלים תיקון הליקויים
323 | 8352 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | SPS | מיכשור וציוד | נמצא סכין על הרצפה דבר שעלול לזהם את הטבחות
322 | 8351 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | SPS | אחר | נשאר עור על חלק מהראשים למרות שהתבצעה הורדה ברוב, דבר שעלול לגרום לזיהום משניץ
321 | 8350 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | אי התאמות | רופא מרחבי | לא היה מענה לאי ההתאמות שכתב ד"ר דולב בביקור האחרון
320 | 8349 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2929 | 13/01/2015 | SPS | תאורה | התאורה תוקנה חלקית לעומת הביקור האחרון 23.12.14, צריך להשלים הגברת התאורה.
319 | 8281 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2908 | 30/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מסביב לבית המטבחיים עשביה גבוהה שעלולה לשמש מקלט למזיקים ומכרסמים.
318 | 8280 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2908 | 30/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מתחת למסלול ההולכה של הבקר נמצא זבל כמו כוסות שתיה חד פעמי ונייר לניגוב ידיים שהושלכו.
317 | 8279 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2908 | 30/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | על דלת המקרר נמצא צבע מתקלף שעלול לזהם את הטבחות.
316 | 8278 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2908 | 30/12/2014 | SPS | תאורה | מכסי גופי התאורה השבורים לא הוחלפו אחרי התקנת המנורות החדשות.
315 | 8250 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | פועל השתמש בצינור מים לשטיפת הרצפה במקום מגב
314 | 8249 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא הותקנו פסים שיקטינו את החלקת החזירים בזמן הפריקה
313 | 8248 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | SPS | אחר | נמצאה דלת פתוחה מצד המערבי של בית הנחירה
312 | 8247 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | SPS | בינוי | חלון מול חדר הלבשת עובדים שבורה הזכוכית
311 | 8246 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | דלי לאיסוף נייר ניגוב ידיים מלא ולא נקי
310 | 8245 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2900 | 29/12/2014 | SPS | תאורה | התאורה חלשה ולא מספיקה לזהות זיהומים משערות
309 | 8243 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדים יצאו בהפסקה לחצר בית המטבחיים וישבו על הגדר, דבר שעלול לגרום לזיהום משני
308 | 8242 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | SPS | תאורה | תאורה לא מספיקה באולם פשיטת העור
307 | 8241 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | כבשים נגעו ברצפה בזמן תליתם על המסוע
306 | 8240 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | אחד הסטריליזאטורים היה מושבת בעמדת הורדת הרגליים
305 | 8239 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | אחד העובדים ניקה את הרצפה בצינור מים עם זרם חזק
304 | 8238 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2895 | 25/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | לפני ואחרי המעבר הסנטרי אין כיור לרחיצת ידיים
303 | 8244 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | בינוי | תקרה של חדר חלקי פנים לא הושלם. במקום חומר רחיץ יש עץ חשוף. עץ חשוף היא אפשר לנקות ונקל והוא חומר שסופג רטיבות ומהווה מצא לעובשים ומיקרואורגניסמס אחרים.
302 | 8202 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | חצרות והדברה | בחצר יש מלא גרוטאות ואי סדר. הדבר עלול להיות מחסה למזיקים, מכרסמים ובעלי חיים אחרים.
301 | 8201 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | השוחט והעובד נוגעים באופן שיטתי באזור החיתוך (בדיקה) בכל הבהמות בניגוד להנחיות.
300 | 8200 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אין גלישה רכה של הבהמה אחרי השחיטה. הבהמות נופלות באופן אלים למתקן נמוך.
299 | 8199 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | לא היתה בדיקה של רפלקסים אחרי השחיטה ולפני העלתה של הטבחה להמשך עבודה כפי שנדרש בדף נוהל 3.8.1 של השו"ט.
298 | 8198 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | אין סגירה רקטום וושט במהלך פתיחה והרחקת איבריים.
297 | 8197 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | הגיינת עובדים | במחסור סניטארי אין שטיפת מגפיים, המחסום לקוי ואין מקום לשטיפת ידים.
296 | 8196 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | תהליך הייצור | אחר | לא קיימים סטריליזטורים (מעקרים) בכל עמדה בה מבצעים חיתוכים. גם מעקרים שקיימים לא נמצא בהם מים בטמפרטורה נכונה (82 מעלות צלסיוס). כל עמדה כזאת חייבת להכיל לפחות שני סכינים לצורך חיטוי והחלפה מתמדת.
295 | 8195 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | בינוי | המתקן לא אטום. לפחות 6 פתחים נספרו לא עטומות בגלל שחסרות דלתות, או הדלתות לא תקינות או שלא סוגרות אותם בגלל. דבר זה עלול לגרום לכניסת מעופפים ומזיקים אחרים.
294 | 8194 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | בינוי | רמת התחזוקה של המבנים מאוד ירוד. נמצאו חרסינות חזרות, משקופים שבורים, חלודה בציוד, דלתות שבורות וכו. אין תוכנית תחזוקה.
293 | 8193 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | תהליך פשיטת העור מתבצע בצורה לקויה אשר גורמת לזיהום של הבשר. נראו כמות גדולה של טבחות בכל שלבי הייצור וצינון הטבחות מזוהמות עם צואה, שערות וזיהום לא מזוהה אחר.
292 | 8192 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בחלק של המסת הרבעים וטבחות למשאיות נמצאו קורי עכבישים. החדר לא נקי.
291 | 8191 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | בארגז בחדר צינון נמצאו מעיים על ראות. גם נמצאו ראשים עם קרניים ושאריות עור. כל זה עלול לגרום לזיהומים צולבים.
290 | 8190 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | שוטפים את הטבחה באופן לא מבוקר מכוון שאין מקום יעודי לזה. כך המים מהשטיפה מותזים לכל עבר דבר שגורם לזיהום צולב של חלקי בשר אחרים ולעיבוי מים מהמבנה.
289 | 8189 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | מערכת ביוב וניקוז | בכמה מקומות של המתקן ובעקר באחד מהחדרי צינון נמצאו שלוליות של מים (תעלות ניקוז נסתמו עם בטון בכוונה, לא ידוע למה). מים עומדים עלולים לגרום לזיהום הטבחות והתרבות חיידקים פתוגניים.
288 | 8188 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | בינוי | בחדר הכשרה מצב תחזוקתי ירוד במיוחד. שרשראות חלודות מאוד שעלולות לגרום לזיהום המוצרים עם שאריות חלודה. נמצאו כמה חרסינות שבורות (מרוסקות) מעל אמבטיות שטיפות הרבעים דבר שעלולות להתפורר על מוצרים ולגרום לפצעים לצרכנים שיוכלו את הבשר.
287 | 8187 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חצרות המתנה וגדרות במכלאות מטונפות ומלאות בבוץ.
286 | 8186 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | דפנות הגדר חדות דבר שעלול לגרום לפציעות הבהמה בהובלתם לתא העקידה.
285 | 8185 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | בשביל הובלה לתא עקידה קיימת מדרגה שעלולה לגרום לצער הבהמות.
284 | 8184 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | במהלך עקידת הבהמה בטרם שחיטתה העובד משחרר את ראש הבהמה (כנראה בהוראה השוחט בחשש לפגוע בסכין) דבר שאסור ע"פ נהלים השו"ט.
283 | 8183 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד הראש לא מתאים והעובד חייב לתפוס את הבהמה מהנחיריים לצורך קידומה לשחיטה דבר שאסור על פי נוהל השו"ט.
282 | 8182 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | תא עקידה לא תקין. בסיבוב שלו מייצר רעידות ורעשים אשר גורמים לסטרסס מיותרת לבהמות בזמן עקדתם.
281 | 8181 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים טירה | 2891 | 23/12/2014 | SPS | תאורה | התאורה מאוד חלשה ברוב שטח בית המטבחיים דבר שמונע מעובדים בית מטבחיםם והרופא המפקח להבחין וליקוים כגון זיהום על הטבחות ונקיון לקוי.
280 | 8174 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מסביב לבית המטבחיים זרוקים נייר לניגוב ידיים וכוסות שתייה
279 | 8173 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא הותקנה עמדת שחיטת הכבשים על שולחן שגבוהה מהרצפה שיתרום לרווחת בעלי חיים ומנוע זיהום משני.
278 | 8172 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | אחר | אחר | הרופא לא מוציא תעודה ווטרינרית לעורות בטענה שהוצאת העורות מתבצעת שהו לא נמצא.
277 | 8171 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מי השחיטה המזוהמים מצטברים בגלל מפריד מביטון בין הרצפה הסמוכה לתעלה.
276 | 8170 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מעל עמדת נישור הגופות התקרה מזוהמת בשאריות שחיטה כמו דם ושומן.
275 | 8169 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2884 | 18/12/2014 | SPS | תאורה | תאורה חלשה מעל עמדת השחיטה הגוף שהותקן לא מספק תאורה שתבטיח ראיית הזיהום הצולב.
274 | 8149 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | אחר | אחר | היתר הפעלה פג תוקף שצריך לחדשו
273 | 8148 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | אחר | אחר | אין דיווח פסילות ואבחנות למערכת הבקר
272 | 8147 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | משתמשים בצינור מים לניקוי הרצפה במקום מגב
271 | 8146 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | תהליך הייצור | אחר | צריך לסמן את הטבחות במספרים למטרת מעקב
270 | 8145 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חסר עןקד ראש בתא העקידה
269 | 8144 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2882 | 16/12/2014 | SPS | חצרות והדברה | נמצאו זבובים , חייבים לבצע הדברה עוד היום
268 | 8131 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2876 | 15/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בפתח בית המטבחיים בדלי סגריות דבר שמעיד על משמעת לקויה
267 | 8130 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2876 | 15/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | היה שמוש בצנור מים לניקיון הרצפה במקום מגב שימנע התזה של מים מזוהמים על הטבחות
266 | 8129 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2876 | 15/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עוקד הראש דורש שיפור למרות העבר כמה שפורים
265 | 8128 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2876 | 15/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | הייתה סתימה בבור הנמצא על משטח שטיפת רכבים
264 | 8127 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2876 | 15/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מסביב לבית המטבחיים עשביה שעלולה להיות מקלט למכרסמים ומזיקים.
263 | 8105 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2870 | 11/12/2014 | אחר | אחר | הרופא המפקח לא רושם אי ההתאמות(לא יתכן שאין אי התאמות במהלך הפעילות)
262 | 8104 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2870 | 11/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | גלגלות לתליית הבשר חלודים שחייבים לעבור טיפול קבוע להרחקת החלודה
261 | 8103 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2870 | 11/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדים נראו בלי כיסוי ראש וליבוש אחיד
260 | 8102 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2870 | 11/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | עוקד הראש שהותקן לא מתאים, חייבים להתקין עוקד שבטיח אי תזוזת ראש של הבקר עד שחרור מתא העקידה אחרי השחיטה
259 | 8082 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2856 | 04/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בחדר השירותים לא נמצא פח לנייר לניגוב ידיים
258 | 8081 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2856 | 04/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הפרזנט על הגדרות של המכלאות קרוע, דבר שעלול להפריע להולכת הבהמות
257 | 8080 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2856 | 04/12/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | אחת המצלמות שמתעדת תהליך שחיטת כבשים לא פעלה
256 | 8079 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2856 | 04/12/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | על ראש הבקר היה זיהום צואתי קל, שצריך למנע ממנו
255 | 8078 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2856 | 04/12/2014 | SPS | תאורה | גופי תאורה לא פעלו באולם השחיטה, דבר שימנע אבחון הזיהום המשני
254 | 8042 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2844 | 01/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בחלק המערבי של המתקן הצטברו מי גשמים בגלל ניקוז לקוי, שעלול להביא מעופפים כמו זבובים.
253 | 8041 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2844 | 01/12/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בשירותים לא היה מתקן לנייר
252 | 8040 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2844 | 01/12/2014 | SPS | בינוי | לא הושלמה פעולת הנחת חרסינה או לוחות נורסטה במקומות שיש קרחות מניפלתם.
251 | 8039 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2844 | 01/12/2014 | SPS | אחר | בכל מקום מונחים גרוטאות שעלולים להיות מקלט למזיקים ומכרסמים ולמנוע ניקיון באזור שהם מונחים בו.
250 | 8038 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2844 | 01/12/2014 | SPS | בינוי | דלת חדר ההכשרה לא נסגרת בגלל שהידית שבורה, דבר שיגרום לחדירת מזיקים ומכרסמים.
249 | 8028 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2840 | 27/11/2014 | SPS | תאורה | צריך להגביר את התאורה בעמדת הפיקוח הווטרינרי ובאולם השחיטה בכלל
248 | 8027 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2840 | 27/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדות לא היו עם כיסוי ראש חד פעמי
247 | 8026 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2840 | 27/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | חדר אנשי הכשרות לא נקייה ומלאה ניירות לניגוב ידיים על הרצפה
246 | 8025 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2840 | 27/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא כצד בארגז על הרצפה שהרופא השמיד
245 | 8024 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2840 | 27/11/2014 | SPS | בינוי | עדיין לא הושלמה פעולת הנחת החרסינה בחדר האריזה בקומה התחתונה
244 | 8023 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2838 | 27/11/2014 | SPS | בינוי | המבנה לא אטום מצד המזרחי
243 | 8022 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2838 | 27/11/2014 | SPS | תאורה | גופי תאורה לא תקינים באולם השחיטה, הרבה מהם שרופים
242 | 8021 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2838 | 27/11/2014 | SPS | מיכשור וציוד | אין ארונות בגדים בחדר ההלבשה ומלתחות
241 | 8020 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2838 | 27/11/2014 | SPS | בינוי | נזילות מי גשםבחדר ההלבשה מהגג
240 | 8003 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2835 | 27/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | אחד הסטריליזאטורים לא עבד, תוקן במהלך הביקור
239 | 8001 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2835 | 27/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | הצטברות שערות על הרצפה מסביב למנהרת שטיפת הטבחות.
238 | 8000 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2835 | 27/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | התקרה מעל עמדת הנחירה מזוהמת בדם צריך לפעול לנקותה לפני תחילת הנחירה
237 | 7999 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2835 | 27/11/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חזירים מתחלקים על הרמפה בגלל העדר פסים, ההחלקה גורמת לפגיעה ברווחת בעלי חיים
236 | 7995 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2833 | 25/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | ראשי בקר היו מזוהמים בדם ולא נשטפו ונגעו בב שר הראש שהורידו לא את העור
235 | 7994 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2833 | 25/11/2014 | אחר | אחר | עדיין שוחטים על הרצפה ואין שולחנות ועמדות לשחיטה ופשיטת עור בתלייה.
234 | 7993 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2833 | 25/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מעל העמדה לנישור גופות בתקרה הצטברו שאריות של דם ושומן.
233 | 7992 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2833 | 25/11/2014 | SPS | תאורה | נמצא גוף תאורה שבור ושני גופי תאורה שהיו מושבתים והריאיה היתה גרועה.
232 | 7991 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2833 | 25/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו קיבות(פסדים ) על הרצפה ולא פונו למכולה יעודית, בגלל תקלה לטענתם.
231 | 7965 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בכיור לשטיפת ידיים היו ניירות לניגוב ידיים במקום בפח אשפה
230 | 7964 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | דלתות של בית המטבחיים היו פתוחות שדרכם עלול לכנס מזיקים ומכרסמים
229 | 7963 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר הניקור לא נקי ושאריות של שחיטה הצטברו על השולחנות
228 | 7962 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נייר לניגוב ידיים זרוקות בכל מקום ואין פחים לאיסוף נייר לניגוב ידיים
227 | 7961 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עשביה מסביב למכלאות הבקר, שעלולות להוות מקור של מכרסמים ומזיקים
226 | 7960 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2827 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עצר בית המטבחיים לא נקי עם עצמות וטלפיים של צאן בכל מקום
225 | 7959 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2825 | 23/11/2014 | אחר | אחר | לא הייתה התייחסות לאי ההתאמות שנרשמו בביקור הקודם
224 | 7958 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2825 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאסטריליזאטור שלא עבד בעמדת הוצאת קיבות
223 | 7957 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2825 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו ריאות עם דם שנגרם משאיפה
222 | 7956 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2825 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו שערות על הטבחות דבר שעלול לגרום זהום משני
221 | 7955 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | אחר | אחר | הרופא לא פסל מוקד דלקתי שהיה על הרקמה של הדיאפרגמה
220 | 7954 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | צריך להשלים איטום הדלת היצאה של הבשר למשאיות
219 | 7953 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובש בכניסה לחדר ההכשרה מהמים שבאים מאיזור המדרגות
218 | 7952 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בדלי סיגריות במכלאות הבקר
217 | 7951 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | SPS | בינוי | לא הושלמו תיקוני החרסינה מסביב לדלת הכניס למרתף
216 | 7950 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2823 | 23/11/2014 | SPS | תאורה | התאורה מאוד חלשה שמקשה את הזיהוי של זיהום פיקאלי
215 | 7899 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2811 | 12/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | משתמשים בארגזים עם שקיות מלח כמשקולת שמניחים על חלקי פנים בזמן ההשריה ם בעגלות הווימאג, דבר שעלול לגרום לזיהום צולב מאחר שעל השקיות מצטבר זיהום שלא ניתן לנקותו .
214 | 7898 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2811 | 12/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו טבחות (החלק האחורי) עם זיהום צואתי
213 | 7897 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2811 | 12/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו טבחות נוגעות ברצפה במקרר ליד חדר ההכשרה.
212 | 7874 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2805 | 11/11/2014 | אחר | אחר | אין היתר הפעלה בתוקף
211 | 7873 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2805 | 11/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | צריך לבצע הדברה מסביב למתקן.
210 | 7872 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2805 | 11/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו זבובים על הטבחות בגלל האי אטום
209 | 7871 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2805 | 11/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | הדלת מאולם השחיטה למכלאה הייתה פתוחה דבר שיתיר הכנסת מכרסמים ומזיקים
208 | 7870 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים מגדל שמס | 2805 | 11/11/2014 | SPS | אחר | העובדים לא עבדו עם כיסוי ראש והלבשה אחידה יעודית לבית המטבחיים.
207 | 7814 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו שבבי עץ ממשטחים על אריזת הניילון החיצונית של רגזי שומן
206 | 7813 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו סבוניות שבורות והעובדים שופכים סבון על הידיים ממיכל 4 ליטר!!
205 | 7812 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו ברזים שמופעלים ברגל מושבתים אחרי שהידית המפעילה נפלמ ממקומה.
204 | 7811 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | על הטבחות נמצא זיהום צואתי ותכולת קיבה.
203 | 7810 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | SPS | חצרות והדברה | על המעכים של גשרי התצפית הצטברה לשלשת של צפורים ויש עדיות שלא נוקה מזמן.
202 | 7809 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | SPS | חצרות והדברה | במכלאות נמצאו הרבה זבובים על הבקר, יש לבדוק אפשרות ניקיון שוטף והדברה בחומרים המאושרים(אפשר בחומרי הדברה שמושכים זבובים).
201 | 7808 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2790 | 04/11/2014 | SPS | חצרות והדברה | מסביב למסוע להולכת כבשים לשחיטה לא נקי
200 | 7790 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | מצלמות למעקב על מזעור צער בעלי חיים מושבתות בכניסה לתא העקידה
199 | 7789 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | השתמשו בצינור מים לנקות את הרצפה במקום מגב, דבר שעלול לזהם את הטבחות ולגרום לזיהום משני
198 | 7788 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | SPS | מיכשור וציוד | דלת השירותים בכניסה שבורה והפלסטיק שלה עומד לפול ולא ניתן לנקותה
197 | 7787 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | SPS | מיכשור וציוד | בשלוש מקומות לא היו פח לאסוף נייר לניגוב ידיים והעובדים השליכו לתוך הכיור
196 | 7786 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | SPS | אחר | עובדים היו עם סנרים ישנים שלא ניתן לנקותם
195 | 7785 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | SPS | אחר | עובדים היו עם סנרים ישנים שלא ניתן לנקותם
194 | 7784 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2782 | 30/10/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | היו כמה עובדים בלי כיסוי ראש , דבר שמעיד על חוסר משמעת ועלול לזהם את הטבחות
193 | 7783 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2780 | 30/10/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | שני עובדים היו בלי כיסוי ראש
192 | 7782 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2780 | 30/10/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצא נייר לניגוב ידיים על הרצפה ולא בתוך דלי יעודי
191 | 7781 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2780 | 30/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | רמפת הורדת חזירים בלי פסים למניעת החלקה שתגרום לצער בעלי חיים ותעכב הורדת החזירים
190 | 7772 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2778 | 29/10/2014 | אחר | אחר | לא דווחו ראשי בקר שנשחטו אחרי התקנת תוכנה שתפחית את התקלות
189 | 7771 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2778 | 29/10/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | פשיטת העור של הכבשים התבצעה על הרצפה בניגוד להנחיות ולמרות שרכשתם ציוד כמו שלוחנות לשינוי שיטת העבודה שעלולה לגרום לזיהום משני
188 | 7770 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2778 | 29/10/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עובדים הסתבבו עם בגדים מלוכלכים, דבר שחוזר על עצמו כל הזמן
187 | 7769 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2778 | 29/10/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חצר בית המטבחיים היה לא נקי מתכולת קיבה שלא נוקה מיום שחיטה קודם
186 | 7768 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2778 | 29/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | לא הותקן תפסן הראש על תא העקידה למרות שחלפו כמה שבועות מהביקור שהבטחתם התקנת החלק החשוב הזה
185 | 7747 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2765 | 28/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא הותקן מחזיק ראש על תא העקידה
184 | 7746 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2765 | 28/10/2014 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | עגלת הפסדים מלוכלכת , צריך לשטוף אחרי כל פינוי
183 | 7745 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2765 | 28/10/2014 | SPS | הגיינת עובדים | בגדי העובדים לא נקיים , צריך לספק להם בגדים נקיים מידי יום
182 | 7744 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2765 | 28/10/2014 | SPS | מיכשור וציוד | עדיין איו קוו טלפון שמונע התחברות לאינטרנט, הובטח עד סוף השבוע להתקין.
181 | 7716 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | אחר | אחר | 3.8: העובד האחראי לנחיה לא מצליח לנחור בצורה מושלמת במצב שכיבה (של החזיר). בגלל זה המפעל חזר לנחירה אחרי התלייה. לעובד לעבור השתלמות קצרה בבית נחירה אחר על מנת ללמוד כיצד נוחרים בצורה יעילה במצב שכיבה.
180 | 7715 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | 3.5: בצפייה בסירטון מצלמה מיום 07-10-2014, רואים ביצוע המום באימהות מחוץ לתא עקידה. ההמום בוצע לפי השיטה הקודמת (על הריצפה) שנאסרה בכניסה לתוקף של הנוהל למניעת צעב"ח. באימהות בוצעו שני המומים, לפי השיטה הקודמת, דבר שנאסר גם הוא. לפי ההסבר של רופא המפקח, תא העקידה הקיים לא מתאים לאימהות. נזכר פה שנחירה מחוץ לתא עקידה היא אסורה (מחוץ למקרים חריגים - נחירות דחופות או בעלי חיים פצועים).
179 | 7714 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | 3.7: בדיקת רפלקסים: אין כלל אף בדיקת רפלקסים בחזירים במהלך ההמום והנחירה.
178 | 7713 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | 3.6: המכשיר להמום הוא מיועד להמום בראש. נעשה שימוש בהמום ללב ללא בדיקת התאמה בין המכשיר לצורת ההמום. חזירים רבים (11\15) עדיין עם רפלקסים עפעפיים בזמן התלייה.
177 | 7712 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | 3.4; 3.5: טיפול בבעלי חיים במהלך המום: עדיין מבצעים נחירה רק אחרי התלייה, דבר שנאסר בעבר לפי הנוהל הקיים. עקב שמירת רפלקסים עפעפיים לתקופה ארוכה, ואפילו אחרי המום שני (המום לב) ועד לתלייה, יש חשש לחוסר יעילות, או יעילות חלקית בלבד, של המום שני (המום לב).
176 | 7711 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה להב | 2758 | 27/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | 2.10: טיפול בבעלי חיים: חוסר ניסיון מטעם העובד המעביר את החזירים לתא עקידה. נשמעים צרחות רבות מהחזירים.
175 | 7689 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | SPS | מיכשור וציוד | על הכולבים נמצאה חלודה שעלולה לזהם את הטבחות
174 | 7688 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | SPS | איוורור | עדיין לא הותקנו אמצעי מיזוג באולם העבודה.
173 | 7687 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | צריך לכוון את מכשיר ההמום ושטוף בסוף יום העבודה
172 | 7686 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאה טבחה עם זיהום של קרע בחלק האחורי שנגרם מהמכונה של הורדת שערות
171 | 7685 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא כבד מזוהם עם שערות שלא נשטף כנדרש
170 | 7684 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2753 | 26/10/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו ריאות עם דם בתוכם, כנראה מאספראציה
169 | 7557 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | אחר | נמצאו פלסטונים בכמה מקומות מזוהמים בשאריות של שומן ודם עם ריח ליואי
168 | 7556 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | בתחתית של שקתות המים הצטבר לכלוך שיכול להוות סיבה שבעלי חיים לא ישתו את המים
167 | 7555 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | אחר | אחר | במקרר נמצאו מספרי כבשים חתוכים של תוויות אוזן על הרצפה, דבר שמעיד על מעקב לקוי
166 | 7554 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | בינוי | הדלתות לא אטומות ועלולות להוה סיבה טובה לחדירת מזיקים זבובים ומכרסמים
165 | 7553 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים ליד המכלאות לא נקיות
164 | 7552 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | במקרר נמצאו ראשי בקר עם עור שעלולים להיות מקור לזיהום משני
163 | 7551 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | משקוף המקרר של צינון בשר לא תוקן ולא ניתן לנקות כי חסר משקוף חלק שניתן לנקותן
162 | 7550 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בכל מקום נמצאו קורי עכביש, עדות על ניקיון לקוי וחוסר מעקב אחרי הנקיון
161 | 7549 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | בינוי | בקומת מרתף יש קילוף חרסינה שלא ניתן לנקות ומהוה מקור לזיהום
160 | 7548 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2722 | 30/09/2014 | SPS | בינוי | משקוף הדלת בקומת מרתף שבור אין אפשרות לנקות
159 | 7547 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | דפנות המקררים והרצפה לא נוקו אחרי שפונו המקררים, דבר שיגרום לזיהום משני
158 | 7546 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | היו מספר של עובדים בלי כיסוי ראש
157 | 7545 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | SPS | בינוי | הפתחים של בית המטבחיים היו פתוחים שעלולים דרכם לחדור מכרסמים, יונים ומזיקים
156 | 7544 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | זיהום צואתי מינורי על הטבחות של הכבשים שעלול לגרום לזיהום כולל של הטבחות בזמן המגע
155 | 7543 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מסביב לעגלת הפסדים זרוקים ניירות של ניגוב ידיים ובדלי סיגריות בכל מקום
154 | 7542 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2712 | 29/09/2014 | SPS | מיכשור וציוד | המעבר הסניטרי מושבת, גם הרופא המפקח כתב לכם
153 | 7501 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר אנשי הכשרות לא נקי עם ארונות חלודים
152 | 7500 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | מיכשור וציוד | עדיין אין מסוע להובלת כבשים שיקטין צערם של בעלי החיים
151 | 7499 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | היו שלוליות של מים על הרצפה בעמדת פינוי בשר, דבר שעלול לגרום לצחנה
150 | 7498 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | לא פונו רגלי בקר שנפסלו למאכל דבר שיגרום להצטברות זבובים
149 | 7497 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | בינוי | עדיין לא כוסו כל (חופו חלקית) הקירות והמשקופים בנירוסטה או חומר אחר שקל לנקותן
148 | 7496 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מכלאות הבקר ומסביב להם נמצאו לא נקיים, עם בדלי סגריות על הרצפה
147 | 7495 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2702 | 23/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | השירותים נמצאו לא נקיים, דבר שעלול לגרום לזיהום משני
146 | 7408 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2673 | 11/09/2014 | SPS | בינוי | עדיין לא הושלמה פעולת חיפוי הקירות בכרסינה
145 | 7407 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2673 | 11/09/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הטבחות לא סומנו באופן רץ, דבר שיגרום לבלבול ולאי זיהוי הטבחות וחלקי פנים במקרה של פסילה, שליחה למעבדה ועיקוב הבשר אם תמצא מחלת הציסטצירקוזיס
144 | 7406 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2673 | 11/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | כולבים המיועדים לתליית רבעים נמצאו על הרצפה, דבר שיכול לגרום לזיהום משני
143 | 7405 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2673 | 11/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מאחרי בית המטבחיים מצד הכביש נמצא זבל כמו נייר לניגוב ידיים וניילון, דבר שמוליך לזריקת זבל על ידי העובדים במחשבה שניתן לזרוק במקום הזה
142 | 7388 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2667 | 10/09/2014 | SPS | אחר | נמצאו ארגזי בשר עם מגע ישיר עם משטחי עץ שעלולים לקבלל זיהום בקטריאלי ופזקאלי.
141 | 7387 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2667 | 10/09/2014 | תהליך הייצור | אחר | בכמה עגלוימאג נמצאו ערימות של נתחי בשר שעלולים לפול מהגלת ולהזדהם.
140 | 7386 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2667 | 10/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצא עובש במעברים של הליקוט ובחדר ההכשרה, דבר יגרום לזיהום משני
139 | 7385 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2667 | 10/09/2014 | SPS | תאורה | במקררי הטרף התאורה חלשה, הרופא המפקח לא יכול לבדוק את הזיהום המשני
138 | 7364 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2663 | 08/09/2014 | SPS | בינוי | חדר ניקיון הרגליים אין חרסינה על כל הקירות, דבר שימנע ניקיון אפקטיבי ויכול לגרום זהום משני
137 | 7363 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2663 | 08/09/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | סבוניות ריקות ולא היה מילוי שוטף שיכול להבטיח שהסבוניות יהיו מליאות.
136 | 7362 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2663 | 08/09/2014 | SPS | איוורור | מעל המסילה בחדר בדיקת הפוסטמורטם יש מאורר מקולקל מלא אבק ובלי כיסוי, שצריך להרחיק או להחליף שלא יהיה גורם של זהום משני ובטחותי.
135 | 7361 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2663 | 08/09/2014 | SPS | תאורה | ופי תאורה שרופים בחדר בדיקת הרופא של חלקי פנים, וחדר בדיקת כשרות, דבר שיפריע לבדיקת הפוסטמורטם
134 | 7344 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2659 | 04/09/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הכבשים לא מספרו, דבר שעלול לגרום לבלבול במקרה של אבחנה שמחייבת שליחה למעבדה, פסילה אוזהום משני
133 | 7343 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2659 | 04/09/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | תופס הראש של הבקר המותקן על תא העקידה טרם הופעל באופן אטומטי, ושיטת הפעלתו ידנית
132 | 7292 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2649 | 02/09/2014 | אי התאמות | רופא מפקח מקומי | הרופא המפקח לא רשם אי התאמות בחודשים האחרונים
131 | 7291 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2649 | 02/09/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצא חזיר עם דלקת קרום החזה, שעל הרופא המפקח להוריד לפני השטיפה בדרך לקירור
130 | 7290 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2649 | 02/09/2014 | SPS | תאורה | נמצא דלת אחורית פתוחה, צריך לאטום שימנע כניסת מזיקים וזבובים
129 | 7289 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2649 | 02/09/2014 | SPS | תאורה | נא לנקות את תעלות המזגנים , נמצא עיבוי שלא נשאף מחוץ למבנה
128 | 7288 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2649 | 02/09/2014 | SPS | תאורה | גופי תאורה לא נקיים, ואחד מהגופים אחרי עמדת שטיפת החזירים לא תקחן
127 | 7277 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עשבייה מסביב למכלאות הבקר, שעלול להבות מקלט למכרסמים ומזיקים
126 | 7276 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | ראתי מזיקים בחדר הרופא, עדות שהמתקן לא עבר הדברה
125 | 7275 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | העובדים לא משתמשים במתקן לניקוי מגפיים, שהיה מושבת
124 | 7274 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | סטיליזאטור לא עבד לעיקור סכנים, צריך עוד שלושה במקומות כמו ליד העמדה של פשיטת עור של הבקר, ניקור ופשיטת עור של הכבשים
123 | 7273 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | היה שימוש בצינור מים לניקיון הרצפה במקום מגב, דבר שעלול להתיז מים על הטבחות ולזהמם
122 | 7272 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | קורי עכביש נמצאו מעל המסילות להולכת טבחות לקירור, צריך ניקיון שוטף
121 | 7271 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים באר שבע | 2638 | 31/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | שירותים לא נקיים, עדות שלא נוקו באופן שוטף במהלך העבודה, דבר שעלול לגרום זיהום משני
120 | 7228 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | פינוי פסדים | אחר | עדייחן ממשיכים לעבוד בצורה לקויה בשינוע הפסדים.
119 | 7227 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | SPS | בינוי | תחזוקה לקויה. המצאו שברים בקירות, מקומות ללא חרסיה. משקופים עקורים מהמקום, עץ חסוף, חלונות ללא רשתות וכו'
118 | 7226 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בכמה מקומות של המתקן נצא ליקויים קשים בנקיון שותף. המתקן לא עובר נקיון באופן סדיר ברמה מינימלית. למשל בחדר קירור נמצא מלא עובש באחד הקירות. על ליין שינוע בשר נמצאו חתיחות שומן יבשות. מתחת לשולחנות בדיקת כשרות יש הצטברות ליכלוך קשה.
117 | 7225 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | SPS | חצרות והדברה | המתקן לא אטום. בזמן הביקור נמצאו דלתות ופתחים פתוחים לרווחה. נמצאו יונים מקננות בתעלות חשמל.
116 | 7224 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | מסלול הולכה לכבשים לשחיטה לא מתוחזק, נמצאו מלא בורות.
115 | 7222 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | איזור רחב של מכלאות מוצפות במים של לפחות 10 ס"מ עומק. באיזוריפ אלה ממתינים עגלים.
114 | 7221 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | נמצאו 18 עגלים בבמכלאה מאוד קטנה, הצפיפות מאוד גדולה.
113 | 7220 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים חיפה | 2629 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | איזור המתנה של הבקר והצאן מלוכלך מאוד.
112 | 7252 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | SPS | חצרות והדברה | נמצא חדר מצוד למתקו מלוכלך ומלא בגרוטאות.
111 | 7251 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | אין מים ואוכל לעגלים שממתינים בחצרות המתנה.
110 | 7250 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | SPS | בינוי | המתקן לא עטום.
109 | 7249 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | אחר | אחר | מבצעים הקפאה ואיחסון והקפאה למרות שאין להם אישורים על כך. נמצאו כמה קרטונים של מוצרי בשר קפוא ביום אחרון של חיי מדף.
108 | 7248 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | המתקו לא נקי. עובש בכמה מקומות.
107 | 7247 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | SPS | בינוי | תחזוקת המבנה לקוי. חלודה, אריחים שבורים, צבע מתקלף.גופי תאורה ללא כיסוי וללא מנורות.
106 | 7246 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים מגדל שמס | 2632 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | איזור מכלאות ב תחזוקה קשה מאוד. בורות, סלעים, גופים כההים, גרוטאות ולכלוך.
105 | 7245 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו כמות גדולה של ראשי צאן על שולחן באזור השחיטה. לא ברור מה עושים עם זה.
104 | 7244 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | לא מורידים את כל העור מהראש. גורם לזיהום.
103 | 7243 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | איו הפרדה בין חלקי פנים וטבחות.
102 | 7242 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | SPS | בינוי | ארונות כיבוי עש חלודים ומתפוררים.
101 | 7241 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | אזור המכלאות לא נקי.
100 | 7240 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עדיין לא חובר לתא עקידה את מרסן הראש.
99 | 7239 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | רבעים חשופים מחכים מחוץ לבית מטבחיים כשדלת המחבר את אזור טעינת הבשר וחדרי קירור פתוחה לגמרי.
98 | 7238 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים שפרעם | 2631 | 27/08/2014 | SPS | בינוי | המתקן לא עטום. נמצאו יונים וצואה קשה בתעלות חשמל.
97 | 7237 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | עדיין אין שולחן ומסלוול לשחיטת כבשים
96 | 7236 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | עדיין אין שולחן לשחיטת כבשים
95 | 7235 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | עדיין לא עודכן טופס ראש קבוע עם אפשרות תפיסה ללא מגע עובד.
94 | 7234 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | בPM אין זיהוי הטבחות. היחה קשה מאוד לזהות טבחות עם ראשיהם שנחתכו קודם. הראשים נשארים עם העור (זיהום)
93 | 7233 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | טבחות שהורחקו הקרביים נמצאים בצמוד לטיבחות שעדיין לא נפתחו. יש סיכון לזיהום צולב.
92 | 7232 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | SPS | חצרות והדברה | המתקן לא היה עטום במהלך השחיטה. נמצאו זבובים על הטבחה.
91 | 7231 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | המעיים נעטם על ידי כפפה אבל לא נהוגה שיטה לעטימת הושט טרם הרחקת מערכת העיכול.
90 | 7230 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | הפשתת העור נעשה ללא שמירה על זיהום צולב בין העור לבשר. העובדים נוגעים ברגלים ובעור ובהמשך ממשיכים בחיתוך חלקי הטבחה תוך נגיעה וזיהום הטבחה.
89 | 7229 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2630 | 26/08/2014 | תהליך הייצור | זיהום צואתי נראה לעין | תהליך הוצאה והרחקת קרביים לא תקין. במהלך ההרחקה נחתכים המעיים או חלק ממערכת העיכול אחר כך שמזהם את הטבחה וחלקי פנים אחרים.
88 | 7188 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2620 | 21/08/2014 | SPS | בינוי | מעליה- 20-08-14: נראה חזיר נופל על הריצפה משרשרת שינוע לבריחת טבילה. יש להצמיד את דופן המבנה (מנירוסטה) לתעלת איסוף הדם
87 | 7187 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2620 | 21/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | מעיליה - 20-08-14: נחירת חזירים: הסטריליצטור היה קר; יש להקפיד ולהשתמש בסטריליצטור לסכיני נחירה באופן שיגרתי ובין חזיר לחזיר.
86 | 7186 | ד"ר שאול פוצי | בית נחירה מעיליה לבנה | 2620 | 21/08/2014 | אחר | אחר | מעיליה - 20-08-14- סעיף 2.10: שינוע לקוי של חזירים לנדקודת הימום: צעקות על ידי העובדים וצרחות על ידי החזירים. יש שימוש במעיץ חשמלי. נדרש שינוי משמעותי בהולכת החזירים מחצרות המתנה לתא עקידה להימום.
85 | 7165 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | בינוי | הצבע של הקיר מעל מתקן ההכשרה נמצא צבע מתקלף שעלול לזהם מי ההכשרה והטבחות בכלל
84 | 7164 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בתקרה של המקררים נשאר כיסוי של נאילון נצמד שמתחתו עלול להצטבר עובש, לכלוך וירוקת שעלול לגרום לזיהום משני.
83 | 7163 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | בינוי | אטום הדלתות לקוי ויש דלתות שלא נאטמו אחרי התקנת הציוד.
82 | 7162 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | הגיינת עובדים | המגפיים נמצאו מלכלכים ומזוהמים בהעדר מיתקן או עמדה לשטיפת המגפים, עליכם מיידית להתקין עמדה עם חומר חיטוי ומים זורמים לניקיון המגפיים.
81 | 7161 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | הגיינת עובדים | אין ארונות לאחסון בגדים בכלל ובגדי עבודה בפרט, דבר שעלול לגרום לזיהום משני
80 | 7160 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים הצפון ירכא | 2616 | 20/08/2014 | SPS | בינוי | משקוף דלת היצאה לעמדת העמסת טבחות שבור, דרכו עלול לכנס מכרסמים ומזיקים, עליכם לתקן ולאטום
79 | 7159 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2614 | 19/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עם חידוש הפעילות צריך לספק לעובדים בגדים נקיים , סינרים, מגפיים וכיסוי ראש בכדי למנוע זיהום צולב לטבחות.
78 | 7158 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2614 | 19/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | השולחן החדש שנרכש הוא גבוה , שצריך להתאים את הגובה שהעובדים יהיו מסוגלים להשכיב, לשחוט ולהעביר לפשיטת עור באופן קל שימנע זיהום צולב ויקטין צער בעלי חיים.
77 | 7157 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים נצרת | 2614 | 19/08/2014 | פינוי פסדים | מעקב ויישום | מכולת הפסדים לא ההיתה נקייה אחרי פינוי, ידוע לי שהמכולה משמשת גם לאיסוף פסדים מאטליזים שבעיר, המכולה צריכה להגיע נקייה אחרי הפינוי, כמו כן להתקין רמפה מתאימה לעובדים שמעברים פסדים כמו קיבות לתוך המכולה, במצב הקיים הגובה של המכולה לא נוח לעובדים לפנות קיבות של בקר.
76 | 7139 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2606 | 17/08/2014 | SPS | בינוי | משקוף מקרר הצינון לא תוקן ולא ניתן לנקות אותו בהיותו לא חלק ועליו עלול להצטבר לכלוך וזהום של ניתן להרחיק שיהווה מקור לזיהום משני.
75 | 7138 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2606 | 17/08/2014 | SPS | אחר | דלתות בית המטבחיים היו פתוחות אחרי יום עבודה, דבר שעלול לגרום לכניסת יונים שיזהמו את בית המטבחיים בלשלשת, ראוי לציין שבעבר הייתה בעייה של יונים בבית המטבחיים.
74 | 7137 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2606 | 17/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | ארגזי הפלסטיק, מיכל איסף הדם באולם המרתף נמצאו מזוהמים ולא נשטפו ולא פונו לשטיפה אחרי העבודה ועלולים לשאר למחרת היום דבר שעלול לגרום לזיהום משני
73 | 7136 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים רהט | 2606 | 17/08/2014 | SPS | בינוי | בכניסה לאולם מרתף המיועד לעדה האתיופית, משקוף הכניסה עם חרסינות שבורות והדלת הייתה פתוחה שדרכה יכול לכנס מזיקים, זבובים, מכרסמים ויונים.
72 | 7130 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2602 | 17/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | צריך לשים דלי לאיסוף כפפות ליד כיור רחיצת ידיים
71 | 7129 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2602 | 17/08/2014 | SPS | תאורה | גופי התאורה לא נקיים, חייבים לנקות ולתעד מתי ניקו ולהתמיד לנקות בזמןלפי תוכנית
70 | 7128 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2602 | 17/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | על אחד החזירים נמצא צבע צהוב כתוצאה של דקירת כיס המרה, יש להדריך את העובד החדש שבצע את הפעולה
69 | 7127 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה להב | 2602 | 17/08/2014 | SPS | איוורור | באולם הנחירה חם מדי, צריך לפעול להוריד את הטמפרטורה באמצעות מזגן
68 | 7126 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | הפריזנט מסביב למכלאות מזוהם, צריך לשפוט
67 | 7125 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | היתר הפעלה ואישורים אחרים | היתר הפעלה בתוקף | היתר הפעלה יפוג מחר 15.8.14, צריך לדאוג לחדש את ההתיר
66 | 7124 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | אחר | אחר | בחצר בית המטבחיים הרבה ניירות לניגוב ידיים ובדלי סגריות
65 | 7123 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | אחר | אחר | לא מקפידים להפיק תעודה ווטרינרית לעורות ופסדים כמו שומן
64 | 7122 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | העובדים לא רוחצים את הידיים בין טחבחה לטבחה, דבר שיכול לגרום לזיהום משני
63 | 7121 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים חיפה | 2600 | 14/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | גלת איסון ראשי כבשים שבורה ולא ניתן לנקותה, דבר שיגרום זיהום
62 | 7092 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2595 | 11/08/2014 | SPS | תאורה | בחדר חלקי הפנים התאורה חלשה, חייבים להגביר את התאורה שנחוצה לזהות זהום משני
61 | 7091 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2595 | 11/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו ערימות בשר מעל הקיבולת של השולחן שעלולים ליפול על הרצפה ולקבל זיהום משני
60 | 7090 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים תנובה בקר | 2595 | 11/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | נמצאו שטפי דם על החלק האחורי שלא הוסרו
59 | 7089 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2593 | 10/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | עדיין לא הןפעל המעבר הסנטרי, למרות ההבטחות הקודמות
58 | 7088 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2593 | 10/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאו שני עובדים בלי כיסוי ראש
57 | 7087 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2593 | 10/08/2014 | SPS | אחר | נמצאו הרבה חרסינות שבורות, שגורם לאי ביצוע ניקיון שירחיק כל המזהמים מתכולת קיבה, דם ושומן במיוחד בחדר פינוי הקיבות
56 | 7086 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2593 | 10/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חצר בית המטבחיים לא נקי ומלא בדלי סיגריות
55 | 7085 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים טירה | 2593 | 10/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | נקודת פריקת הבקר מזוהמת בזבל בקר וחלודה שצריך לצבוע
54 | 7074 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2589 | 07/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | נמצאה עשביה מסביב לבית המטבחיים שעלולה לשמש מקלט למכרסמים ובעלי חיים משוטטים
53 | 7073 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2589 | 07/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | המצא הצטברות של זבל בנקודת פריקת בקר
52 | 7072 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2589 | 07/08/2014 | SPS | איוורור | דלת הייתה פתוחה שדרכה עלולים לכנס מזיקים וזבובים
51 | 7071 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים שפרעם | 2589 | 07/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | העורות נמצאו על הרצפה במקום לאסוף לעגלה
50 | 7070 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | הקיר מנירוסטה ליד המנהרה לשטיפת חזירים מזוהמת בשערות יבשות!!
49 | 7069 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | התקרה מעל עמדת הנחירה הצטבר לכלוך וצבע מתקלף
48 | 7068 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | SPS | בינוי | לתקן את הבורות של האספלט בצד המערבי של בית הנחירה שימנע שלוליות של מים
47 | 7067 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | צריך לצבוע דלתות בית הנחירה מצד המערבי , נראה שהצבע ישן ומתקלף
46 | 7066 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חצר בית הנחירה מצד המערבי מזוהמת עם שאריות ש/חיטה שערות ותכולת קיבה, דבר שעלול להביא זבובים
45 | 7065 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית נחירה מעיליה לבנה | 2587 | 07/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | חזירים הגיעו מלוכלכים , עדות של ממשק לקוי
44 | 7064 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | עליכם להגיש תוכנית לרמפה ושולחן לשחיטת כבשים בהקדם האפשרי
43 | 7063 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | על המשור של חיתוך ונשור הגופות נמצאו שאיריות שחיטה, עדות שלא עבר ניקיון יסודי אחרי השחיטה האחרונה
42 | 7062 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | SPS | בינוי | התקרה טרם נצבעה אחרי הצטברות לכלוך וצבע מתקלף
41 | 7061 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | הזרוע המחזיק בלוח הפיקוד חלוד, ולא עובר תחזוקה מונעת כמו צבע באופן שוטף ותקופתי
40 | 7060 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | תא העקידה מזוהם ולא נוקה משחיטה קודמת , דבר שיכול לגרום זיהום משני
39 | 7059 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים אום אל פחם | 2585 | 05/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בפינה ליד תא העקידה נמצא נייר לניגוב ידיים על הרצפה, לא היה דלי לאיסוף הנייר
38 | 7046 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | בינוי | הצבע באולם השחיטה מעל החרסינה חייב לעבור צביעה או כיסוי חרסינה מאחר שהצטבר לכלוך עליו
37 | 7045 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | לא התבצעה סגירת הרקטום שימנע זיהום פיקלי בשלושה ראשי בקר
36 | 7044 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | בחדר המדרגות של חדר העובדים נמצאו בדילי סיגריות
35 | 7043 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | חדר האוכל של הגברים גם לא היה נקי, הניקיון התבצע אחרי בדיקתי ולא לפני תחילת העבודה
34 | 7042 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | חדר האוכל לא נקי בנוסף למדרגות , הצטברות של שקיות של נייר לניגוב ידיים שלא פונה ושירותים לא נקיים הניקיון התבצע מאוחר אחרי בדיקתי
33 | 7041 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | הסטיליזאטור בעמדת הפירוק היה כבוי ולא נבדק ע"י אבטחת איכות ולא הופעל, המשמעות שלא הייתה אפשרות לעקר את הסכנים במקרה של זהום משני
32 | 7040 | ד"ר מוחמד עבד אל חאלק | בית מטבחיים דבאח | 2582 | 04/08/2014 | SPS | מיכשור וציוד | בעמדת הניקור של החלקים אין סטריליזאטור וקיוק, דבר שימנע זהום משני אחרי פעילות הניקור
31 | 6961 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | SPS | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: מסילות בחדרי קירור חלודות. על המסילות מי עבוי שזורם על רבעי בקר ובשר צאן. ניתן לזהות שבבי מתחת על טבחות צאן הנוצרים במסילות. יש לטפל במסילות לפחות פעם בשבוע אל מנת למנוע חלודה.
30 | 6959 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | אי התאמות | רופא מפקח מקומי | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: הרופא לא מזהה האי-התאמות הנרשמו בביקור. הרופא כתב מספר קטן של אי-התאמות.
29 | 6958 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: ציוד מעבר לשינוע עד מתקן השחיטה לא מתאים להובלה בתנאים מתאימים למניאת צער לבעלי חיים. סוכם לתאם מעבר על פי הוראות של המחלקה לפיקוח על מוצרים מה החי. חסרים מחסומים צדדים והתאמה החיבור המעבר לתא עקדה. שימוש בצינור מתחת להובלת הבקר.
28 | 6957 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: אין הפרדה באיחסון אברי פנים וטבחות נקיות, אברי פנים על הרצפה או נוגעים ברצפה, ראשים ללא הפשטת העור. הנושא דורש טיפול מיידי.
27 | 6956 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | SPS | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: נוכחות ציפורים ,יונים ולשלשת יונים ללא טיפול עקב פתחים רבים בקירות החיצוניים.
26 | 6955 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | SPS | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014 :ניקיון כללי לקוי במקלחות, שירותים, מלתחות וחדר איסוף פסדים.
25 | 6954 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/07/2014: הכבשים נשחטים על הרצפה. טרם היתייחסו לאי-התאמה הקודמת של הירותים הווטרינריים על אותו הנושא.
24 | 6953 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים שפרעם | 2556 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחיים שפרעם 16/072014: הנושאים אשר נרשמו בביקור הקודם הקשורים בהשלמת ציוד תא עקדה והפסקת שימוש בכל קיבוע לראש הבקר, שחיטת כבשים על הרצפה לא טופלו.
23 | 7047 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | צאן נשחט על הרצפה. חייבים להתקין שולחן יעודי לשחיטת הצאן. ובנוסף חייבים להתקין מסלול להזנת הצאן לשחיטה.
22 | 6952 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | SPS | הגיינת עובדים | עובדים אשר מבצעים פעולות על הטבחות ונכנסים לחדרי עבודה לא לבושים על פי הנדרש בתקנות.
21 | 6951 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | מיכלי פלסטיק לאיסוף והובלת חלקי פנים (למאכל אדם) עומדים על הרצפה בשלוליות צואה אשר מזהמים אותם מאוד במגדילה את הסיכון לזיהום מוצרים שיכנסו במיכלים האלה בעתיד.
20 | 6950 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | ראשים נערמים בפינת החדר על הרצפה.
19 | 6949 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | אחר | אחר | במקום אין עמדה יעודית לבדיקה אחרי השחיטה (PM) מצויידת עם כל הדברים שעמדה כזאת חייבת להיות (תאורה מתאימה, מיכל לחיטוי סכינים לבדיקה, מיכל לקליטת איברים פסולים, כלי רישום, וכו').
18 | 6948 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | אחר | תהליך השחיטה, הפשתת עור ופתיחת והרחקת חלקי פנים נעשה בחדרים פתוחים לחצרות ולא במקום אטום שמונע חדירת מעופפים, מכרסמים ובעלי חיים אחרים. בנוסף אין אפשרות למזג את החדרים כפי שנדרש.
17 | 6947 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | אחר | בחדר נוסף לטיפול במעיים נמצאו מעיים וכרסים מזוהמים בצואה על הרצפה.
16 | 6946 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | אחר | עורות וחלקי גופה אחרים נערמות בחצר על הרצפה במקום שיהיו בחדר יעודי להם ללא חדירה של מעופפים, מזיקים ובעלי חיים אחרים (כלבים, חתולים?).
15 | 6945 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | SPS | בינוי | תחזוקת המתקנים ירודה מאוד. אובחנו דלתות חלודים במפוררים (חורים בהן), חלונות שבורים ללא זכוכיות ורשתות. חלודה בכל מקום. חרסינות שבורות וחורים בקירות.
14 | 6944 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | תא עקידה ישן מלא חלודה חסר לו חלק של ריסון הראש. משתמשים במוט ברזל לרסן את ראש הבהמה (דבר אסור). תחזוקת המכשיר ירוד מאוד.
13 | 6943 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | מניעת צער בעלי חיים ללא תוכנית כתובה | מכלאות בקר וצאן לא מתוחזקות כראוי. בורות גדולים מאוד בשטח המכלאות. לכלוך בכל שטח המכלאות.
12 | 6942 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | SPS | חצרות והדברה | חצרות בית מטבחים מטונף. גרוטאות בכל מקום. עשביה ולכלוך גס.
11 | 6941 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | SPS | ניקיון וסניטציה | שני חלקי בית מטבחים מטונפים. בקר: לכלוך מצטבר כולל חתיחות צואה (האולם היה כבר אחרי שטיפה יסודית). צאן: לכלוך בכל מקום. בחדר צינון בקר: פינות מטונפות. לכלוך קשה בקירות.
10 | 6940 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | בחדר צינון טבחות בקר התגלו שני חצאים טבחה שנוגעות את הרצפה וכך מזדהמות. באותו חדר ערמה של ראשי בקר מוכנים לשיווק על הרצפה בפינה מטונפת.
9 | 6939 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | במהלך הביקור עובד רגיל מבצע שטיפה של הרצפה (מלאה בצואה) בלחץ כך שגורם לזיהום של הטבחות.
8 | 6938 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | במהלך פתיחת הגופה מרחיקים את הכרס ומעיים וזורקים אותו לרצפה. בעת הביקור נמצאה ערמה של מעיים וכרסים ברצפה במרכז החדר וחלק גדול מהעובדים מורידים את חלק מהמעיים במשיחה מהטבחות דבר שגורם לזיהום צואתי של הטבחות.
7 | 6937 | ד"ר דולב סרחיו | בית מטבחיים נצרת | 2553 | 16/07/2014 | תהליך הייצור | תהליך ייצור לקוי | תהליך שחיטת צאן לקוי מאוד. אין זרימה נכונה של התהליך. הטבחה יוצאת לחדר צינון (קונטיינר) מאותו מקום כניסת הצאן חי לשחיטה.
6 | 6908 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | אחר | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: למרות שמבצעים בדיקת רפלקס פלפברלי, אין לבית מטבחיים מכיר עימום נייד -CAPTIVE BOLT- על מנת להשלים תהליך העימום. (במקרה הנפוץ שלא נחתכו שתי הקרוטידות).
5 | 6907 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: מיקום מצלמות. שדה הצילום מצומצם (במקרים מסויימים). יש לכוון את כל המצלמות על מנת למקם את המטרה במרכז שדה התמונה (לא בצד).
4 | 6906 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: השוחט מתקשה בביצוע -החתך אחד נקי- על מנת למנוע כאב וצער. יש לבצע חתך או שני חתכים - למנוע מספר תנועות "ניסור" הלוך וחזר עם הסכין-
3 | 6905 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: העובדים לא מיומנים בשינוע בעלי חיים לתא העקדה דרף המעבר. יש לעדכן את כל המעורבים בנושא: בנושא שינוע בעלי חיים.
2 | 6904 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: מעבר בהמות למתקן שחיטה(תא עקדה). הציוד לא מתאים. המעבר מאפשר לבהמות צפית אנשים וחפצים זרים מסביב וממול. חיבים לחסום את צדדי המעבר לאפשר תנועה חלקה של הבהמות תא עקדה.
1 | 6903 | ד"ר דני פיינגולד (ב.מ) | בית מטבחיים באר שבע | 2540 | 08/07/2014 | מניעת צער בעלי חיים | אחר | בית מטבחים ברא שבע 08/07/2014: טרם הושלם הציוד הנלווה לתא עקדה מיבוא מהונד. הבהמות "נופלות" מגובה לא סביר לאחר השחיטה(חסר מין מגלצ'ה על מנת לאפשר לבהמה השחוטה להגיע לקרשים בלי מקות). הראש של הבהמות שחוטות פוגעות בחוזקה בפיילה הנמצא על מנת לאסוף דם השחיטה.
מסמך 3 מתוך 3
פתיחת הקובץ באתר הממשלה (docx, 29 KB)
תאריך:ו' תמוז תשע"ה 23/06/2015 סימוכין: 2066 לכבוד באמצעות אימייל- הנדון : ביקורות בבתי מטבחיים ובתי נחירה 7.2014 עד 3.2015 סימוכין: פנייתך מיום 21/4/2015 לאחר שעיינו בבקשתך לקבלת מידע החלטנו לה י ע תר לה. מצ"ב קובץ EXCEL המפרט 103 ביקורות, כולל 520 מקרים של אי-התאמות , בתקופה המבוקשת. בכבוד רב, אילן ישראל ממונה על חוק חופש המידע העתק: עו"ד חנאן טוחי, הלשכה המשפטית עו"ד אודליה אסולין דגני, הלשכה המשפטית ד"ר סרחיו דולב, רופא וטרינרי ראשי (פקוח על מוצרים מן החי ), השירותים הווטרינריים שרון ליסקר, מרכזת (פניות ציבור וקובלנות), השירותים הווטרינריים