מידע אודות תפריטים ומזון לאסירים בבית סוהר

ענף מחקר – מנהל תכנון תאריך : כ' באדר, התש"פ 16/03/2020 תיק : :נציבות 1:ענף מחקר:חוק חופש המידע:מענה שנשלח אסמכתא : 22056220 לכבוד רעות שאער המחלקה המשפטית האגודה לזכויות האזרח בישראל ג..נ, הנדון: בקשה לקבלת מידע ונתונים בנוגע לתפריט ותזונה של אסירים בבתי הסוהר וכן הרכב סוגי המזון המוגשים לאסירים סימוכין: מכתבך מתאריך 04.02.20 בקשת ארכה מתאריך 04.03.20 לפנייתך שבסימוכין להלן התייחסותנו: לבקשתך, מצ"ב כלל התפריטים הקיימים בשב"ס. נדגיש כי התפריטי ם, מתעדכנים מעת לעת בהתאם לצורך וזאת נוכח העובדה כי קיימים אילוצים שונים הנובעים, בין היתר, מזמינות הסחורה במטבחים, פעילות ספקים, זמינות פריטי מזון בשל עונתיות (קיץ/חורף /עונת מעבר) וכו' אשר משפיעים על יישומם של התפריטים הלכה למעשה. בצד האמור, עלינו להבהיר כי התפריטים נמצאים בבחינה מתמדת עדכון ושדרוג שוטף מעת לעת ע"י הגורמים המקצועיים ובכללם דיאטן שב"ס כפונקציה של גורמים שונים בין היתר כתלות בתקציב שב"ס. שב"ס מתקשר באמצעות מכרזים פומביי ם עם ספקים בכל הנוגע למזון שאינו מבושל במטבח בית הכלא כגון : " תנובה " , " טרה " , " דגנית ענבר " , " ביכורי שדה " , "המשביע", " סודסקו " . בקשתך לקבל את מקום הייצור רשימת רכיבים מלאה טבלת ערכים תזונתיים מלאה נדחית . בהקשר זה נציין את סעיף 8 בחוק חופש המידע " רשות ציבורית רשאית לדחות בקשה לקבלת מידע באחד מאלה: (5) המידע נוצר בידי רשות ציבורית אחרת, ...." נוכח האמור הנך מוזמנת לפנות לחברות המוזכרות לעיל ולקבל את המידע המפורט בבקשתך . בברכה, עו"ד אילנה איבגי, ר/כ בשם הממונה על חופש המידע