מכרז להקמה ניהול ותפעול בית קפה חלבי
פתוח עד 21.10.2026
כל המכרזים לאותו תפקיד אצל משרד הבריאות – מרכז רפואי צפון - כולל הארכות ומכרזים חוזרים ←
תוכן המסמך: חוברת המכרז
מוצגים 50,000 התווים הראשונים מתוך 95,791 - המסמך המלא זמין בקישור שבהמשך.
1
מדינת ישראל - מרכז רפואי צפון
לשכה משפטית
מכרז 5/2026
להקמה ניהול ותפעול בית קפה
חלבי
(גרסה 1)
את מסמכי המכרז ניתן למצוא באתר האינטרנט של מינהל הרכש הממשלתי בכתובת: www.mr.gov.il תחת הכותרת – מכרז 5/2026 –
להקמה ניהול ותפעול בית קפה
עמוד2 מתוך62
- פרק א' -
תמצית תנאי המכרז
1. תמצית השירותים הנדרשים מהספק הזוכה:
1.1. במרכז הרפואי פועל כיום סניף של קפה קפה, המופעל ע"י זכיין הרשת
1.2. תקופתההתקשרות עם הזכיין הגיעה לסיומה.
1.3. כל הציוד והמכשור בנכס, הם בבעלות המפעיל הנוכחי
1.4. לזוכה תינתן, במידת הצורך, תקופת התארגנות של60 ימים לצורך ביצוע עבודות השיפוץ וההתאמה הדרושות לצורך הקמת והפעלת בית הקפה. בתקופת ההתארגנות באחריות הזוכה להעמיד חלופה בדמות עגלת קפה, ככל שהמזנון ייסגר לרגל השיפוץ.
1.5. תקופת ההתקשרות עם הזוכה תהיה36 חודשים, עם אופציה של המרכז הרפואי בהארכת התקופה בתקופות נוספות, סה"כ עד 24 חודשים נוספים
1.6. השוכר יבצע את כל העבודות הדרושות לצורך פתיחת עסקו במושכר ואשר אושרו ע"י ביה"ח וזאת במידה והעבודות ידרשו לצורך פתיחת המושכר.
1.7. הגדרת שטח המותר לעישון כפוף לאישור המרכז הרפואי מראש ובכתב. המרכז הרפואי יהיה רשאי שלא להתיר כל שטח המותר לעישון, בהתאם לדרישות החוק.
1.8. במידה והשוכר מעוניין בהכשרת המושכר וניתן אישור לעשות כן על ידי ביה"ח, השוכר לא יתחיל בביצוע "עבודות הכשרת המושכר" אלא לאחר שתהיה בידיו פוליסת ביטוח המכסה את אחריותו כמפורט בנספח הביטוח .
1.9. השוכר יבצע את העבודות הכשרת המושכר באופן שתגרם הפרעה מזערית ככל הניתן לפעילות המתחם ויהיה אחראי כלפי ביה"ח וכלפי כל צד ג' בגין כל נזק שיגרם להם ו/או למבנה המרכז ו/או למושכר ו/או למושכרים אחרים כתוצאה מעבודות אלו או בקשר עמן.
1.10. הנכס יימסר במצבו לאחר פינוי ע"י המפעיל הנוכחי, במצבוAS IS כפי שיהיה לאחר הפינוי. במכרז לבצע על חשבונו התאמות מתקנים ותשתיות בסטנדרטים שייקבעו ע"י ביה"ח כגון מערכות מ"א, ציוד, ריהוט קבוע, תאורה וכד'.
1.11. השוכר מתחייב להעניק לעובדי ביה"ח הנחה ממחיר המוצרים הנמכרים על ידו בשיעור של 10% מינימום על כלל המוצרים) מלבד מוצרים בפיקוח משרד האוצר.
1.12. על השוכר נאסר לקיים כל פעילות מסחרית אחרת שאינה מנויה עם השירותים המפורטים במסמכי המכרז הרלוונטי אליו.
1.13. על השוכר אחריות בלעדית לניקיון המושכר וסביבתו.
2. איש הקשר מטעם המרכז הרפואי לגבי מכרז זה הוא היועמ"ש עו"ד אלון דר בדוא"ל adar@tzmc.gov.il .מומלץ כי כל ספק המעוניין לקבל עדכונים בקשר למכרז זה, יפנה לאיש הקשר ויבקש להימנות על רשימת התפוצה במכרז.
עמוד3 מתוך62
3. תנאי סף:
3.1. רישום כדין כתאגיד או כעוסק מורשה
3.2. החזקת האישורים הנדרשים לפי חוק עסקאות גופים ציבוריים, התשל"ו-1976 (אישור ניכוי מס ואישור ניהול פנקס חשבונות).
3.3. היעדר הרשעות בעבירות לפי חוק עובדים זרים– תצהיר בפרק ג' למסמכי המכרז.
3.4. העסקת עובדים עם מוגבלות בהתאם ל חוק עסקאות גופים ציבוריים (תיקון מס' 10 והוראת שעה) התשע"ו-2016 ולחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח-1998 –
תצהירבפרק ד' למסמכי המכרז.
3.5. השתתפות בסיור מציעים שייערך ביום 31.8.26 שעה 11:00 מיקום התכנסות – חדר סמינריונים בבניין הנהלה, מס 3. המרכז הר פואי יהיה רשאי לקיים סיורים במועדים נוספים לפי שיקול דעתו.
3.6. על המציע להיות רשת בעלת ניסיון מוכח בהפעלה של לכל הפחות5 סניפים בתחום מטרת ההרשאה, בעצמה או באמצעות זכיינים, בכל אחת משנות הפעילות 2023- 2026 .
4. אמות מידה לבחירה בהצעההספק:
4.1. 100% מחיר– יש לנקוב בדמי השכירות המוצעים, על גבי טופס הצעת המחיר.
4.2. המציע שינקובבדמי השכירות הגבוהים ביותר, יוכרז כזוכה במכרז.
5. מועדי המכרז
תיאור תאריך הערות
סיור ספקים חובה 31.8.26 שעה11:00
מועד אחרון להגשת
שאלות הבהרה
יום 21.9.26 יש להעביר שאלות במערכת היהלום בלבד מועד ראשון להגשת הצעות:
יום ג' 20.10.26 שעה
8:00
הגשת הצעות במערכת יהלום בלבד
ראו פרק ח לגבי הנחיות להגשת הצעה מועד אחרון להגשת הצעות יום ד' 21.10.26 בשעה14:00
עמוד4 מתוך62
- פרק ב -
תצהיר עמידה בתנאי סף ומידע לצורך ניקוד איכות
מכרז להקמה ניהול ותפעול בית קפה
אני הח"מ
שהוזהרתי כי עלי לומר את האמת וכי אם לא אעשה כן אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק, מצהיר כדלקמן:
1. אני משמש כ
עדכונים ועריכת בירורים בקשר למכרז.
אלו פרטי יצירת הקשר עמי:
טל'
__________________________
דוא"ל
_
סלולרי
_
פקס
2. אלו פרטי המציע
שם המציע
ח.פ. ______________________________________
כתובת
3. הריני להצהיר כי כל המסמכים, האישורים, ההיתרים והרישיונות המצורפים להצעת המציע הינם העתקים מצולמים של מסמכי המקור וכי נכון למועד חתימתי על תצהיר זה, הם תקפים וכי לא ידוע לי על כל סייג, הגבלה, הוראה או התנייה שיש בהם לפגוע בתקופתם.
4. הריני להצהיר כי כל הפרטים, הנתונים, ההצהרות וההתחייבויות הכלולים בהצעת הספק במכרז זה לרבות בה עה הכספית המצורפת לו ובמסמכים הנלווים המצורפים להצעה, כפי שפורטו על ידי המציע נכונים, מלאים, מדויקים ותקפים.
5. הצהרות המציע לצורך הוכחת עמידה בתנאי הסף:
5.1. המציע הינו היות רשת בעלת ניסיון מוכח מוכח בהפעלה של לכל הפחות 5 סניפים בתחום מטרת ההרשאה, בעצמה או באמצעות זכיינים, בכל אחת משנות הפעילות 2023- 2026.
עמוד5 מתוך62
מס מיקום
הסניף (עיר)
אופן ההפעלה (יש להקיף
בעיגול)
מועד תחילת פעילות
(חודש ושנה)
1
רשת / זכיין
2
רשת / זכיין
3
רשת / זכיין
4
רשת / זכיין
5
רשת / זכיין
6. (אופציונאלי
רשת / זכיין
7(אופציונאלי
רשת / זכיין
8(אופציונאלי
רשת / זכיין
9(אופציונאלי
רשת / זכיין
10(אופציונאלי
רשת / זכיין
6. התחייבויות נוספות של המציע
7. כשירות להתמודדות במכרז
7.1. המציע קרא בעיון רב את מסמכי המכרז על כל פרקיו, נספחיו, תנאיו וחלקיו, לרבות כל ההבהרות שפורסמו על ידי המזמין ולרבות תנאי ההתקשרות עם הספק הזוכה, הוא הבין את כל האמור בהם, ומסכים להם.
7.2. המציע אינו מצוי בהליכי פשיטת רגל או פירוק ולא מתנהלות נגד המציע תביעות מהותיות, שעלולות לפגוע בתפקודו אם יזכה במכרז.
7.3. אין מניעה לפי כל דין להשתתפות המציע במכרז
7.4. אין בהגשת הצעה במכרז או בביצוע ההתקשרות נושא המכרז, על ידי המציע, כדי ליצור ניגוד עניינים, בין במישרין ובין בעקיפין, בין המציע למזמין.
7.5. המציעמתחייב לעדכן בכתב את המזמין, ללא דיחוי, בכל שינוי מהותי אשר חל במידע שמסר במסגרת הצעתו במכרז.
עמוד6 מתוך62
7.6. אם המציע אינו חב במע"מ במסגרת ההתקשרות מכוח המכרז, הוא מצהיר על כך שפנה אל רשות המסים לצורך קבלת אישור לכך, טרם הגשת הצעה במכרז.
8. אי תיאוםהצעות מכרז
8.1. הפרטים המופיעים בהצעה זו הוחלטו על ידי המציע באופן עצמאי, ללא התייעצות, הסדר או קשר עם מציע אחר.
8.2. פרטי ההצעה לא הוצגו או יוצגו בפני כל אדם או תאגיד אשר מציע הצעות במכרז זה.
8.3. המציע לא היה מעורב בניסיון להניא מתחרה אחרמלהגיש הצעות במכרז זה, ולא היה מעורב בדרך כלשהי בהצעה שהוגשה על ידי מציע אחר.
8.4. המציע לא היה ולא מתכוון להיות מעורב בניסיון לגרום למתחרה אחר להגיש הצעה גבוהה או נמוכה יותר מהצעתו זו.
8.5. המציע לא היה מעורב בניסיון לגרום למתחרה להגיש הצעה בלתי תחרותית מכל סוג שהוא.
9. עצמאות המציע
למיטב ידיעתו של המציע:
9.1. המציע אינו מחזיק או מוחזק על ידי מציע אחר במכרז.
9.2. גורם אחד אינו מחזיק ב-25% אויותר מאמצעי שליטה בו ובמציע נוסף במכרז.
9.3. "החזקה" לעניין סעיף זה – החזקה במישרין או בעקיפין ב-25% או יותר מאמצעי שליטה כהגדרתו בחוק ניירות ערך, התשכ"ח-1968.
9.4. המציע אינו קבלן משנה של מציע אחר במכרז, בקשר עם ביצוע השירותים במכרז זה
10. עסק בשליטת אישה
10.1. מציע שהוא "עסק בשליטת אישה" בהתאם להוראות סעיף 2ב לחוק חובת המכרזים ומעונין שתינתן לו העדפה יצהיר על כך כלהלן (יש לסמן X במקום המתאים .
10.2. המציע מצהיר כיהוא עסק אשר אישה מחזיקה בשליטה בו, ואשר יש לה, לבד או יחד עם נשים אחרות, היכולת לכוון את פעילותו וכי לא התקיים אף אחד מאלה: (1) אם מכהן במציע נושא משרה שאינו אישה – הוא אינו קרוב של המחזיקה בשליטה; (2) אם שליש מהדירקטורים אינם נשים – אין הם קרובים של המחזיקה בשליטה;
10.3. לתמיכה בהצהרה זו וכתנאי לקבלת העדפה על המציע לצרף אישור רו"ח ותצהיר כהגדרתם בחוק חובת המכרזים, המעידים על כך שהעסק הוא בשליטת אישה.
עמוד7 מתוך62
11. עידוד משרתי מילואים
11.1. מציע שמחזיק בשליטה בו הוא חייל מילואים כהגדרתו בחוק שירות המילואים, התשס"ח-2008, ששירת שירות מילואים20 ימים לפחות במהלך12 החודשים לפני המועד האחרון להגשת הצעות במכרז, ומעונין שתינתן לו העדפה בשל כך יצהיר כלהלן (יש לסמן X במקום המתאים
המציע מצהיר כיהוא חייל מילואים כהגדרתו בחוק שירות המילואים, התשס"ח-2008 ,ששירת שירות מילואים 20 ימים לפחות במהלך 12 החודשים לפני המועד האחרון להגשת הצעות במכרז.
הוא מחזיק בשליטה בעסק מגיש ההצעה. לעניין זה "מחזיק בשליטה"
– משרת מילואים פעיל שהוא נושא משרה בעסק אשר מחזיק, לבד או יחד עם משרתי מילואים פעילים אחרים, במישרין או בעקיפין, ב-50% או יותר מכל סוג של אמצעי השליטה בעסק זעיר, קטן או בינוני "אמצעי שליטה" לעניין זה – כהגדרתו בחוק הבנקאות (רישוי), התשמ"א-1981.
ההצעה אינה של חברת בת של עסק גדול. "עסק גדול" לעניין זה: "עוסק מורשה או מוסד כספי, כהגדרתם בחוק מס ערך מוסף, התשל"ו-1975 , המעסיק יותר מ-100 עובדים או שמחזור העסקאות השנתי שלו עולה על
100. מיליון שקלים חדשים
12. מצ"ב המסמכים הבאים, לצורך הוכחת עמידה המציע בתנאי הסף הכלליים:
12.1. תעודת התאגדות ובמידה והמציע אינו תאגיד– תעודת עוסק מורשה.
12.2. תדפיס פרטי החברה מתוך מרשם החברות– להוכחת היעדר חובות אגרה.
12.3. אישורים לפי חוק עסקאות גופיים ציבוריים- אישור ניכוי מס במקור + אישור ניהול פנקס חשבונות.
12.4. תצהיר בדבר היעדר הרשעות בגין העסקת עובדים זרים ושכר מינימום – נספח ו', חתום ומאומת ע"י עו"ד.
12.5. תצהיר בדבר העסקת אנשים עם מוגבלות– נספח ז', חתום ומאומת ע"י עו"ד.
1. זהו שמי, זו חתימתי ותוכן תצהירי אמת
____________________
_
חתימה
אישור עו"ד
הנני מאשר כי ביום _________________ הופיע/ה בפני מר/גב ֹ זיהיתי באמצעות ת.ז. מס עמוד8 מתוך62
להצהיר את האמת וכי יהיה/תהא צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא תעשה כן, אישר/ה את נכונות ההצהרה הנ"ל וחתמ/ה עליה.
_______________________ _______________________ תאריך חתימה + חותמת עמוד9 מתוך62
פרקג' - מפרט טכני לעבודות בר הרשות
1. כללי
1.1. לצורך תכנון בתי הקפה יעסיק בר הרשות אדריכל פנים מטעמו, ויועצים מקצועיים לתכנון מיזוג האוויר, החשמל, האינסטלציה ומתכננים אחרים במידה ויידרשו בהתאם לסוג העסק - כל אחד בתחומו. מיד לאחר החתימה על הסכם זה יעביר בר הרשות למרכז הרפואי את פרטי אדריכל הפנים שנבחר על ידו.
1.2. בר הרשות ימסור לבדיקת המרכז הרפואי לא יאוחר מ-30 ימים ממועד חתימת הסכם הרשות מפרטים טכניים ותכניות של עבודות בר הרשות. המרכז הרפואי יהיה רשאי, לפי שיקול דעתו הבלעדי לאשר את התכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לערוך בהם תיקונים ו/או שינויים, או לא לאשרם. לא אושרו המפרטים והתכניות, כולם או חלקם, יגיש בר הרשות למרכז הרפואי תכניות ומפרטים טכניים חדשים, לפי הנחיותיו של המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו, זאת בתוך פרק זמן סביר כפי שיקבע המרכז הרפואי, ובכל מקרה - בר הרשות לא יבצע בשום אופן עבודות כלשהן בבית הקפה ו/או בסביבתו, אלא על פי תכניות ומפרטים טכניים כמפורט לעיל, ואך ורק לאחר שיקבל לכך את אישורו המפורש של המרכז הרפואי מראש, כמפורט לעיל. התכניות והמפרטים הטכניים האמורים - לאחר אישורם על ידי המרכז הרפואי (אם יאושרו) ובכפוף לשינויים שיערכו או שידרשו על ידי המרכז הרפואי - יצורפו לנספח זה ויהוו מאותו מועד חלק בלתי נפרד ממנו.
1.3. בר הרשות יהא מנוע מלהעלות כל טענה ו/או תביעה ו/או דרישה כלפי המרכז הרפואי בגין אי אישור איזו מהתכניות ו/או מהמפרטים כאמור לעיל.
1.4. התכניות והמפרטים הטכניים האמורים לעיל יכללו, בין היתר, את כל עבודות הבנייה, הריהוט, הגמר, החשמל, התאורה, מיזוג האוויר, מערכות מתח נמוך, אינסטלציה, פרטי חלון ראוה, שילוט, תכנית סידורי בטיחות אש, וכן את המפרטים המתאימים לביצוע עבודות אלו.
1.5. התכניות שיועברו למרכז הרפואי, כאמור לעיל יבדקו על ידי המרכז הרפואי, ולאחר אישורן - יוחזרו לבר הרשות כשהן חתומות על ידי נציג המרכז הרפואי.
עמוד10 מתוך62
1.6. חתימת המרכז הרפואי על התכניות אינה פוטרת את בר הרשות מאחריות כלשהי וכי אישור זה מהווה הליך פנימי של המרכז הרפואי.
1.7. בר הרשות לא יתחיל בביצוע עבודות בחנות טרם קבלת התכניות מאושרות על ידי המרכז הרפואי כאמור לעיל. מובהר בזאת שאיש ור וחתימת המרכז הרפואי על התוכניות , אין בהם כדי לפטור את בר הרשות מקבלת כל האישורים הנדרשים מכל הרשויות הממשלתיות ועל פי כל דין
1.8. בר הרשות יהא חייב לבצע את העבודות בחנות אך ורק בהתאם לתכניות ולמפרטים שהעביר למרכז הרפואי. כל שינוי או סטייה מתכניות ומפרטי ם אלו יחייב את אישור המרכז הרפואי בכתב ומראש.
1.9. בר הרשות יתאם את התכנון עם נציגי המרכז הרפואי ויועציו וישתף פעולה איתם באופן שוטף בכדי לאפשר תכנון אופטימאלי להפעלת החנות במיטבה.
1.10. בר הרשות יבצע את כל העבודות הנחוצות להפעלת עסקו בבית הקפה על פי היעוד כמוגדר בה סכם זה, ברמה גבוהה ובסטנדרט ההולם עסק בקניונים המובחרים בישראל.
1.11. כל התכניות שימסרו על ידי בר הרשות לבדיקת היועצים תהיינה תכניות ממוחשבות בתוכנת אוטוקאד, או תוכנה אחרת הניתנת לקריאה על ידי תוכנת אוטוקאד, שיאושר מראש על ידי המרכז הרפואי. בנוסף לכך ימסור בר הר שות שני עותקים של תכניות.
עמוד11 מתוך62
2. ביצוע העבודות
2.1. לפני תחילת ביצוע העבודות בבתי הקפה על ידי בר הרשות, יבצע בר הרשות את כל הביטוחים הדרושים כאמור וכמפורט בהסכם הרשות.
2.2. העבודות תבוצענה על ידי בעלי מקצוע מעולים, מורשים ומיומנים, וברמת ביצוע גבוהה.
2.3. בר הרשות יעבירלמרכז הרפואי את רשימת בעלי המקצוע והקבלנים שיעבדו מטעמו בבית הקפה לפי תחילת העבודה על ידם, זאת כדי שהמרכז הרפואי יאשרם, ועל מנת לאפשר את כניסתם כאמור.
2.4. בר הרשות יורה למבצעי העבודות מטעמו בבית הקפה לשתף פעולה עם נציגי המרכז הרפואי ולהישמע בכל עת להנחיותיהם, והוא מתחייב כי הם ישתפו פעולה ויישמעו להוראות האמורות.
2.5. דרכי הכנסת הציוד והחומרים לבית הקפה וצורכי סילוק הפסולת יתואמו על ידי בר הרשות עם נציג המרכז הרפואי, לפני תחילת העבודה בבית הקפה, והם יבוצעו אך ורק בהתאם לאישור המרכז הרפואי שיינתן ובכפוף לסייגיו.
2.6. כלהעבודות שתבוצענה על ידי בר הרשות, כולל הציוד, הכלים והאביזרים, יעמדו בדרישות המפרט הטכני ובכל תקן ישראלי רלוונטי.
2.7. על בר הרשות למלא את כל דרישות נציגי המרכז הרפואי בכל הקשור לשמירת הבטיחות באתר, וכן לבצע את כל הפעולות הנדרשות לאבטחה מפני פריצת אש. בן היתר, יהא על בר הרשות ליישם ולמלא אחר כל כללי הבטיחות הנוגעים לביצוע עבודות המחייבות שימוש בחומרים דליקים לביצוע עבודות ריתוך והלחמה. כמו כן, יהא על בר הרשות להציב מטפי כיבוי בתוך בית הקפה בעת ביצוע העבודות, וכן לבצע את כל העבודות על פי כל כללי הבטיחות של משרד ה עבודה והרווחה, שירותי הכבאות, נציגי המרכז הרפואי, המנהל וכל רשות ו/או דין ו/או תקן אחר וכן.
עמוד12 מתוך62
2.8. בר הרשות יהא אחראי לכל עבודותיהם של כל הקבלנים וקבלני המשנה אשר יועסקו מטעמו ו/או על ידו בעבודות בבית הקפה, לרבות יישום ומילוי כל ההוראות דלעיל ודלהלן. בר הרשות (בע צמו או באמצעות מי מטעמו), לא יכניס לתוך תחומי בית הקפה, ולא יעשה שימוש כלשהו בכל חומר דליק, כגון דבק מגע, צבעים, מדללים, גזים דליקים וחומרי דלק, למעט אם יקבל לכך אישור בכתב ומראש מהמהנדס ו/או מנציגי המרכז הרפואי, וזאת אך ורק לאחר שיקבל הוראות בטיחות מתאימו ת מהמהנדס ו/או מנציגי המרכז הרפואי כאמור.
2.9. מבלי לגרוע מכל הוראה אחרת בהסכם זה, מובהר כי בר הרשות יהא אחראי בלעדי לכל דליקה ו/או שריפה שתתרחש בבית הקפה שתנבע מפעילותו או פעילות מי מטעמו.
2.10. במידה ובר הרשות יזדקק לאספקת חשמל או מים באופן זמני, יתאם בר הרשות עם המרכז הרפואי מתן שירותים אלו על ידי המרכז הרפואי וישלם עבורם למרכז הרפואי על פי מחיר שיקבע מראש ובמועד אשר ייקבע בין הצדדים ולא יאוחר ממועד מסירת החזקה.
2.11. מובהר בזאת, כי המרכז הרפואי רואה חשיבות עליונה בביצוע העבודות בבית הקפה בסטנדרט גבוה ועל ידי בעלי מקצוע מיומנים. לפיכך, יהא רשאי נציג המרכז הרפואי לדרוש מן בר הרשות להחליף את הקבלן המבצע ו/או כל בעלי מלאכה ו/או חומרים שונים, במידה ואיכות הביצוע או החומרים לא יענו על דרישות המפרט הטכני או התכניות לדעתו של המרכז הרפואי.
2.12. מבלי לגרוע מהאמור לעיל, בר הרשות מתחייב לספק למרכז הרפואי לפי דרישתו דוגמאות של חומרים שאושרו כאמור לעיל, בטרם יובאו לשטח ביה"ח.
עמוד13 מתוך62
3. שילוט
3.1. השילוט הפנימי והחיצוני (אם וככל שניתן אישור לשילוט חיצוני) של בית הקפה יתוכננו ויבוצעו אך ורק בהתאם להוראות אדריכל המרכז הרפואי.
3.2. תכניות השילוט יכללו את פרטי ה עבודה כולל תמיכות ותאורה והן תוגשנה לאישור המרכז הרפואי יחד עם כל התכניות הנוספות.
3.3. כל העבודות הקשורות בביצוע השילוט יבוצעו על ידי בר הרשות- באחריותו ועל חשבונו.
3.4. בר הרשות ידאג באחריותו ועל חשבונו, לביצוע תשתית לחיבור תאורת השלט למערכת הבקרה והשליטה בתחום בית הקפה.
3.5. על בר הרשות לקבל אישור מהנדס החשמל ויועץ הבטיחות של המרכז הרפואי לביצוע שימוש כלשהו בשפורפרת קטודית, לרבות בשילוט מואר. במקרה של שימוש בקטודה קרה יש להתקין מנתק ביטחון במקום נגיש.
3.6. השילוט יהא באותיות בלבד ויציין אך ורק את שם העסק בבית הקפה. לא תותר בשום מקרה הצגת פרסומת על גבי השילוט, לרבות ציון מוצרים הנמכרים בבית הקפה ו/או ציון חברות המוכרות מוצרים מכל מין וסוג.
3.7. מובהר, כי בשום מקרה לא תותר התקנת שילוט חיצוני, דהיינו, שילוט שאינו מעל ויטרינת בית הקפה.
3.8. בר הרשות מתחייב להתקין שעון שבת לשילוט הויטרינה של בית הקפה.
3.9. בר הרשות מתחייב כי השילוט יופעל ויודלק בשעות שיקבעו על ידי המרכז הרפואי.
עמוד14 מתוך62
4. עבודות גמר
4.1. במידה ובר הרשות יבחר להחליף את הריצוף הוא חייב לקבל את אישור המרכז הרפואי לכך ובמקרה זה עליו להשתמש באחד מן החומרים הבאים:
אריחים קרמיים או שיש או כל חומר איכותי אחר שיאושר על ידי המרכז הרפואי. רצפת בית הקפה תהיה במפלס כפי שיקבע על ידי מהנדס המרכז הרפואי.
4.2. בר הרשות אינו רשאי בשום אופן לפתוח חורים, להוריד או לשנות קירות או אלמנטים אחרים בגבול בית הקפה או בתוכו.
4.3. בר הרשות יתקין בתוך בית הקפה תיקרה דקורטיבית ואקוסטית מותאמת לכל המערכות המשולבות בתוכו.
4.4. עבודות הגמר, בבחירת חומרים ועיצובם יתוכננו ויעברו לאישור המרכז הרפואי מראש טרם ביצוע ובהתאם ללוח הזמנים שנקבע בהסכם זה. כמו כן, בר הרשות יעביר לאישור המרכז הרפ ואי מראש, ויספק ויבצע דוגמאות כפי שיידרש על ידי המרכז הרפואי.
4.5. כל חומרי הגמר יעמדו בדרישות תקן ת"י921 לעמידות באש של חומרים וכל תקן חדש שיחליף אותו או שיווסף לו. כמו כן, כל שימוש בכבלי חשמל עם בידוד כבה מאיליו, ייעשה אך ורק בהתאם וכפי שיוגדר ויידרש על ידי הרשויות המתאימות וכן כפי שיוגדר ויידרש על ידי המנהל ו/או המרכז הרפואי ו/או חברת הניהול.
עמוד15 מתוך62
5. עבודות תברואה
5.1. כל עבודות התברואה בבית הקפה (כולל יחידות השירותים) כולל עבודות סניטריות, ברזים, צנרת ביוב, דלוחין, ושופכין וחיבורים לנק' המים והביוב בבית הקפה, דודי מים חמים וכל מתקן אחר אשר נידרש לפעילות בבית הקפה או כל עבודת בינוי הקשורה עימם - יבוצעו על ידי בר הרשות ועל חשבונו.
5.2. בלי לגרוע מהאמור לעיל, בר הרשות מתחייב לקבל את אישור המרכז הרפואי מראש לכל פעולה המחייבת קידוח או סיתות בבטונים או שינוי בנקודות חיבור למערכות קיימות.
5.3. במידה ולבר הרשות יהיו נדרשים סידורי אינסטלציה מיוחדים לצורך הפעלת העסק, ימציא בר הרשות למרכז הרפואי את דרישותיו מבעוד מועד ועוד לפני חתימת הסכם זה בכדי לאפשר למרכז הרפואי לבדוק אפשרות ביצוע הכנות המתאימות לתשתית ולהתחברות למערכות הרא שיות, כל זאת על חשבון בר הרשות. מובהר כי בר הרשות ישלם בגין סידורים מיוחדים כאמור לעיל הן בגין העבודה והחומרים והן בגין השירות המיוחד שייתן יועץ המרכז הרפואי למרכז הרפואי ו/או לבר הרשות.
5.4. על בר הרשות חלה האחריות לבצע איטום של רצפת בית הקפה ולמנוע חדירת מים כלפי מטה.
5.5. הספק הזוכה מתחייב להקפיד על כשרות המזון המסופק במסגרת השירותים הניתנים למשרד, זאת בהתאם לתעודת ההכשר מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג -1983. כן הספק מתחייב להקפיד על תנאי ניקיון, בטיחות ותברואה נאותים במטבח, במזנון ובסביבותיהם ולקיים כל דין הנוגע לכך.
5.6. על הספק הזוכה לפעול בהתאם להוראות משרד הבריאות וכנדרש ברישיון העסק שלו בכל הנוגע לתנאי היגיינה תקינים, ניקיון המקום, הסביבה הציוד, תנאי הבטיחות וכו'. הספק הזוכה יהיה אחראי לכך כי המועסקים על ידו יקפידו על תנאי היגיינה תקינים, ביגוד מתאים, ניקיון המקום, הסביבה וציוד, תנאי הבטיחות וכל הנדרש בהוראות התברואה של העירייה ו/או משרד הבריאות.
5.7. הספק הזוכה יעסיק עובדים העומדים בדרישות משרד הבריאות לענייני הכנת מזון והגשתו.
עמוד16 מתוך62
5.8. הספק הזוכה מתחייב לספק מזון נקי, טרי וארוז בצורה נאה וכי הכריכים שיסופקו, יכונו ביום שבו יסופקו למשרד - קרי לא יותר מ -24 שעות ויהיו בתוקף לפחות ליומיים מקבלתם. כמו כן, המציע יתחייב שיש ברשותו תעודת הכשר בתוקף מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983.
5.9. הספק הזוכה מתחייב להעמיד נציג מטעמו בכל שעות מתן השירות. על הנציג יהיה לטפל בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים. בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים, יפעל הספק הזוכה בהתאם להוראות נציג המשרד.
5.10. הספק הזוכה ידווח לנציג המשרד על כל שיבוש ו/או בעיה ו/או תקלה שקרתה במהלך ותוך כדי מתן השירותים. הדיווח יבוצע מיד עם קרות השיבוש ו/או הבעיה ו/או התקלה.
עמוד17 מתוך62
6. חשמל ותאורה
6.1. בר הרשות יבצע את כל עבודות החשמל והתאורה בחנות כולל מובילים וכבלי הזנה, וכולל חיבור של חשמל, טלפון, ומערכות מתח נמוך מאוד בין מקור ההזנות והחיבורים שברשות המרכז הרפואי עד לבית הקפה, כולל החיבורים, כולל הציודים והאביזרים, וכולל חיבור מערכת החשמל למערכת השלי טה והבקרה של בית הקפה ועד גבול בית הקפה באחריותו ועל חשבונו.
6.2. בר הרשות יעביר למרכז הרפואי את תכנית החשמל והתאורה לבדיקה ואישור והוא מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות בזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
6.3. העבודות יתוכננו ויבוצעו לפי דרישות החוק והתקנים ויקבלו את אישור יועץ המרכז הרפואי לפני ביצוען.
6.4. בר הרשות יעמיד את מתקן החשמל על חלקיו השונים לבדיקת היועצים המקצועיים של המרכז הרפואי. מבלי לגרוע מכל הוראה בהסכם זה, אישור היועץ כי המערכת תואמת את דרישות התכ נון יהיו תנאי להזמנת ביקורת חשמל לבית הקפה. בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
6.5. בר הרשות מתחייב לבצע בדיקה של מתקן החשמל בבית הקפה על ידי בודק מוסמך ומורשה מטעמו, בהתאם להוראת כל דין, והוא ימציא למרכז הרפואי אישור הבודק האמור לתקינות המערכות. המרכז הרפואי לא יאפשר חיבור לחשמל של המערכת שלא אושרה כאמור לעיל.
6.6. למען הסר כל ספק מודגש, כי אישור היועץ המקצועי מטעם המרכז הרפואי אינו פוטר את בר הרשות מאחריותו להעביר את בית הקפה ביקורת חשמל או מאחריות אחרת כלשהי וכי אישור זה נועד לנהלים פנימיים של המרכז הרפואי.
עמוד18 מתוך62
7. מתקני בטיחות ומתקני מתח נמוך מאוד
7.1. כל המתקנים והמערכות שידרשו על ידי הרשויות הנוגעות בדבר בנושאי התראה, גילוי, כיבוי, כריזה ואזעקות בתוך בית הקפה יבוצעו על י די בר הרשות ועל חשבונו.
7.2. כל המתקנים והמערכות הנזכרים בסעיף8.1 לעיל, לרבות ובלי לגרוע מכלליות האמור, ספרינקלרים, גלאי עשן, מפוחי עשן, תאורת חרום, שלטי "יציאה"
מוארים בתאורת חרום, שילוט מתקנים בטיחות, ידיות בהלה הידרנטים וכיוצא באלה, ישאו תו תקן כנדרש על ידי הרשויות המתאימות, ויתאמו הוראות כל דין וכל רשות מוסמכת. כמו כן, כל עבודות ההתקנה והביצוע של כל הנ"ל יהיו אך ורק בכפוף לכל תקן רלוונטי ולהוראת כל דין וכל רשות. על פי דרישת רשות מוסמכת כלשהי ו/או המהנדס ו/או המרכז הרפוא י, תבוצע בדיקה של מכון התקנים לגבי המערכות הנ"ל, כולן או מקצתן. בלי לגרוע מכלליות האמור לעיל, על המתקנים הנ"ל ועל התקנתם בבית הקפה, לעמוד בכל הדרישות של שירותי הכבאות, לרבות קבלת אישורם בכתב בבית הקפה, ובר הרשות מתחייב לקבל את כל אלה באחריותו ועל חשבונו הבלעדי.
7.3. בגמר ביצוע העבודות יפנה בר הרשות ויקבל את אישור הרשויות, דוג' מכון התקנים הישראלי וכד' בכל הנוגע לעבודות הנוגעות לבטיחות.
7.4. תכנון המערכות והתקנתן יעשו בתיאום עם נציגי המרכז הרפואי בכפוף לאחר קבלת אישור מוקדם מאת המרכז הרפואי.
7.5. המרכז הרפואי יהא רשאי לקבו ע כי חלק מהמערכות הנזכרות בסעיפים 8.1 ו-8.2 לעיל יבוצעו על ידו. במקרה כאמור ישא בר הרשות בחלק היחסי של עלות המערכות על פי שטח בית הקפה.
7.6. המרכז הרפואי יהא רשאי לדרוש מן בר הרשות התקנת תשתיות מתאימות בתוך בית הקפה לצורך חיבור המערכות למערכת השליטה והבקרה ולבצע בפועל את החיבור למערכות המרכז הרפואי. כמו כן, בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
עמוד19 מתוך62
8. תקשורת
8.1. התקנת מערכת טלפונית, אינטרקום, מרכזיה וכו' לבית הקפה, לרבותהתכנון והביצוע של מערכות אלה, יבוצעו על ידי בר הרשות, באחריותו ועל חשבונו.
עמוד20 מתוך62
9. מיזוג אוויר
9.1. מערכות המיזוג יתוכננו ויבוצעו, בין היתר, בכפוף ועל פי ת"י1001 ("בטיחות אש מערכות מיזוג אוויר"), כל זאת בנוסף לכל התקנים המקצועיים בנושא מיזוג אוויר.
9.2. בר הרשות ירכיב על חשבונו, על פי תכנון באחריותו, את מערכת מיזוג האוויר ואת כל הנדרש להפעלת מערכת המיזוג בבית הקפה, לרבות, תעלות, צנרת, מפזרים, דמפרים, אביזרי פיקוד ובקרה, בגודל ובמיקום המתאימים לצרכיו, הכל לאחר קבלת אישור המרכז הרפואי לכך.
9.3. תכנון המערכת וביצועה יעשו בכפוף לאישור יועץ המרכז הרפואי.
9.4. מתקני החשמל, הבקרה, האינסטלציה החשמלית ולוחות החשמל השונים עבור מיזוג האוויר יתוכננו ויבוצעו על ידי בר הרשות באישורו של המרכז הרפואי מראש.
9.5. כל התכניות והמפרטים הדרושים לביצוע העבודות, מפרט הציוד והמתקנים פירוט ותיאור הציוד, היצרני ם והדגמים יעברו לאישור המרכז הרפואי טרם ביצוע העבודות בבית הקפה ובהתאם ללוח הזמנים להגשת תכניות כפי שהוגדרו בהסכם הרשות.
9.6. בר הרשות יהיה אחראי באופן בלעדי לתכנון ולטיב המתקנים, וכן לתפוקתם ולהפעלתם בפועל בכל ימות השנה וכל שעות הפעילות כפי שיקבעו.
9.7. כל העבודות המצוינות לעיל יבוצעו על פי הנחיות המרכז הרפואי וכפוף לאישורו מראש. מובהר כי המרכז הרפואי יהא רשאי לסרב לאשר כל בקשה של בר הרשות בקשר לציוד ו/או לתכנון ו/או לאופן ההתקנה המתוארים לעיל, על פי שיקול דעתו המוחלט והבלעדי. כמו כן, בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
9.8. בר הרשות מתחייב לבצע את העבודות בבית הקפה אך ורק על ידי קבלן רשום ומתאים לסיווג הקבלני.
עמוד21 מתוך62
10. מערכות איוורור, מנדוף וסינון וחדרי קירור
10.1. על בר הרשות לקבל אישור מראש של הרשויות הנוגעות בדבר בכל הקשור לשטחים הדורשים פתרון אוויר וחדרי קירור (מטבחים, מזנונים, מסעדות, חדרי שירותים וכו').
10.2. התקנת המתקנים והמערכות הדרושות, כולל הציוד, התעלות, מערכת החשמל, הקירור, הצנרת וכו' תבוצע על ידי בר הרשות, באחריותו ועל חשבונו.
10.3. בר הרשות יתאם מראש ויקבל אישור מוקדם מנציגי המרכז הרפואי לפני תכנון וביצוע המערכת הנ"ל, כולל מיקומן, תנאי העברת הצנרת והתעלות דרך המבנה, מיקום מעבים ופרטי המערכות.
10.4. בר הרשות מתחייב להתקין על חשבונו בר הרשות לדאוג באחריותו ועל חשבונו הבלעדי, להתקנת מערכת מנדוף, יניקת אוויר וסינון, אשר תתוכנן ותבוצע על פי דרישת הרשויות או לפי התניות המרכז הרפואי, לפי המחמיר, ואשר תפעל בכל שעות פעילות בית הקפה.
10.5. בר הרשות יתקין על חשבונו את מערכת המנדוף והסינון מבית הקפה אל הקומה הטכנית מעל בית הקפה. בקומה הטכנית הנ"ל יק צה המרכז הרפואי שטח מתאים להצבת החלק העילי של המערכת, שיכלול את מערכת היניקה והמסננים.
10.6. בר הרשות מתחייב על חשבונו לנקות את מערכת המנדוף לפחות אחת לחודש ולהחליף את המסננים בהתאם להוראות היצרן.
11. רישיון עסק
11.1. מבלי לגרוע מכל הוראה מהוראות הסכם זה, מובהר כי על בית הקפה ועל בר הרשות לעמוד בכל דרישות רישוי עסקים, וכן עליו להחזיק בכל עת תעודה תקפה של רישוי עסק כאמור.
עמוד22 מתוך62
12. תשלום בעבור ביצוע עבודות על ידי המרכז
הרפואי
12.1. באם המרכז הרפואי יספק לבר הרשות שירות, עבודה, חומרים, תכנון או כל דבר אחר שאינו במסגרת התחייבויותיו על פי הסכם זה ו/או נספחיו -
ישלם בר הרשות למרכז הרפואי הוצאה זו כולל כל הוצאה נלווית שנשא בה, לרבות ובלי לגרוע מכלליות האמור, הוצאות בגין מיסים, אגרות, היטלים, אביזרים, עבודה, פועלים, הוצאות תיאום וניהול, וכן בנוסף לכל האמור לעיל תקורה בשיעור של 15% מסך כל ההוצאות האמורות.
13. ניקיון מקום העבודות ופינוי הפסולת
13.1. בר הרשות יהיה חייב בעצמו ועל חשבונו לפנות את כל הפסולת הקשורה בביצוע העבודות בבית הקפה לצורך הכנתו לפתיחה וכן כל פסולת הקשורה בהכנסת סחורה ומלאים לבית הקפה כולל אריזות וכיוצ"ב והוא יפנה את הפסולת על חשבונו על פי הנחיות המרכז הרפואי ולמקום עליו יורה המרכז הרפואי. הצטברה פסולת במהלך ביצוע העבודות יהיה בר הרשות חייב לסלקה אף אם טרם הסתיימו העבודות. המרכז הרפואי יהיה רשאי לקבוע הוראות בדבר פינוי פסולת מבית הקפה כולל שעות פינוי ואופן פינוי. המרכז הרפואי יהיה רשאי לפנות את הפסולת בעצמו ועל חשבון בר הרשות ובר הרשות מתחייב לשלם למרכז הרפואי את ההוצאות בגין הפינוי האמור באופן ועל פי תחשיב שיקבע על ידי המרכז הרפואי מבלי שבר הרשות ישיג על תחשיב זה.
עמוד23 מתוך62
- פרק ד -
טופס הצעת המחיר למכרז 5/2026-לניהול ותפעולבית קפה
טופס זה יוגש בנפרד מחוברת ההצעה
"דמי הרשות " - יהיו כמפורט להלן:
דמי הרשות בתקופת הרשות יהיו בשיעור של 50,000 ₪ש"חלכל שטח בית הקפה לצורך תשלום דמי רשות, לכל חודש מחודשי הרשות .
או
___________מהפידיון החודשי
- הגבוה מבניהם, ולא פחות מ-12.5 % מהמחזור, לכל חודש מחודשי הרשות
דמי הרשות בתקופת הרשות הקבועה לעיל יהיו צמודים למדד בהתאם לשיעור עליית המדד החדש לעומת המדד הבסיסי. לדמי הרשות יצורף מע"מ כשיעורו על פי דין.
----------------------- ---------------------------
חותמת המציע תאריך
וחתימת מורשה חתימה של המציע
עמוד24 מתוך62
- פרקה' -
תצהיר בדבר היעדר הרשעות בגין העסקת עובדים
זרים ושכר מינימום
אני הח"מ______________
אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק אם לא אעשה כן, מצהיר/ה בזה כדלקמן
הנני נותן תצהיר זה בשם המציע") המבקש
להתקשר עם עורך התקשרות מספר 5/2026 להקמה ניהול ותפעול בית קפה (להלן: "המכרז") אז אני מצהיר/ה כי הנני מוסמך/ת לתת תצהיר זה בשם המציע.
בתצהירי זה, משמעותו של המונח " בעל זיקה" כהגדרתו בחוק עסקאות גופים ציבוריים התשל"ו -1976 (להלןחוק עסקאות גופים ציבוריים"). אני מאשר/ת כי הוסברה לי משמעותו של מונח זה וכי אני מבין/ה אותו.
משמעותו של המונח "עבירה" – עבירה לפי חוק עובדים זרים (איסור העסקה שלא כדין והבטחת תנאים הוגנים), התשנ"א-1991 או לפי חוק שכר מינימום התשמ"ז-1987, ולעניין עסקאות לקבלת שירות כהגדרתו בסעיף 2 לחוק להגברת האכיפה של דיני העבודה התשע"ב-2011, גם עבירה על הוראות החיקוקים המנויות בתוספת השלישית לאותו חוק.
המציע הינו תאגיד הרשום בישראל.
1. הריני להצהיר המציע ובעל זיקה אליולא הורשעו ביותר משתי עבירות עד למועד האחרון להגשת ההצעות (להלן: "מועד להגשה") במכרז.
רק במידה והאמור בס' 1 אינו נכון יש לסמן X במשבצת המתאימה
המציע או בעל זיקה אליו הורשעו בפסק דין ביותר משתי עבירות וחלפה שנה אחת לפחות ממועד ההרשעה האחרונה ועד למועד ההגשה.
המציע או בעל זיקה אליו הורשעו בפסק דין ביותר משתי עבירות ולא חלפה שנה אחת לפחות ממועד ההרשעה האחרונה ועד למועד ההגשה.
זה שמי, להלן חתימתי ותוכן תצהירי דלעיל אמת.
____________________ ____________________
____________________
תאריך שם חתימה
וחותמת
אישור עורך הדין
אני הח"מ
במשרדי אשר ברחוב
________________________
לי באופן אישי, ואחרי שהזהרתיו/ה כי עליו/ה להצהיר אמת וכי יהיה/תהיה צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא יעשה/תעשה כן, חתם/ה בפני על התצהיר דלעיל.
עמוד25 מתוך62
- ו פרק -
תצהיר בדבר העסקת אנשים עם מוגבלות
אני הח"משהוזהרתי כי עלי
לומר את האמת וכי אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק אם לא אעשה כן, מצהיר/ה בזה כדלקמן:
הנני נותן תצהיר זה בשם המציע") המבקש
להתקשר עם המרכז הרפואי צפון ע"ש ברוך פדה במסגרת מכרז מס' 5/2026 להקמה ניהולותפעול בית קפה מצהיר/ה כי הנני מוסמך/ת לתת תצהיר זה בשם המציע.
(סמן X במשבצת המתאימה
הוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 לא חלות על המציע הוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 חלות על המציע והוא מקיים אותן.
(במקרה שהוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 חלות על המציע נדרש לסמן x במשבצת המתאימה:
המציע מעסיק פחות מ-100 עובדים
המציע מעסיק 100 עובדים או יותר
(במקרה שהמציע מעסיק 100 עובדים או יותר נדרש לסמן X במשבצת המתאימה:
המציע מתחייב כי ככל שיזכה במכרז יפנה למנהל הכללי של משרד העבודה והרווחה והשירותים החברתיים לשם בחינת יישום חובותיו לפי סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח 1998, ובמקרה הצורך– לשם קבלת הנחיות בקשר ליישומן.
המציע התחייב בעבר לפנות למנהל הכללי של משרד העבודה והרווחה והשירותים החברתיים לשם בחינת יישום חובותיו לפי סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח 1998, הוא פנה כאמור ואם קיבל הנחיות ליישום חובותיופעל ליישומן (במקרה שהמציע התחייב בעבר לבצע פנייה זו ונעשתה עמו התקשרות שלגביה נתן התחייבות זו).
המציע מתחייב להעביר העתק מהתצהיר שמסר לפי פסקה זו למנהל הכללי של משרד העבודה, הרווחה והשירותים החברתיים, בתוך 30 ימים ממועד ההתקשרות
אישור עורך הדין
אני הח"מ
במשרדי אשר ברחוב
________________________
לי באופן אישי, ואחרי שהזהרתיו/ה כי עליו/ה להצהיר אמת וכי יהיה/תהיה צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא יעשה/תעשה כן, חתם/ה בפני על התצהיר דלעיל.
____________________ ____________________ _________________ תאריך חותמת ומספר רישיון חתימה
עמוד26 מתוך62
'ז פרק
אופן הגשת ההצעה
1. הגשת ההצעות למכרז תבוצע באופן מקווןבאמצעות מערכת יהלום, אלא אם כן קבע המזמין, בהודעה שתפורסם בדף המכרז, דרך הגשה אחרת במכרז. במקרה כאמור על המציעים לפעול בהתאם להוראות להגשת הצעות שפרסם המזמין בדף המכרז.
2. קישור למערכת יהלום לצורך הגשת הצעות במכרז יפורסם בדף המכרז. מציע המעוניין להגיש את הצעתו במכרז נדרש ללחוץ על הקישור "להגשת הצעות", אשר יעביר אותו למערכת.
3. הליך הגשת ההצעות במערכת כולל 2 שלבים: 1) הזדהות מגיש ההצעה באמצעות מערכת ההזדהות הממשלתית; 2) הגשת ההצעה בתיבת המכרזים במערכת יהלום ("התיבה").
4. פעולות במערכת ההזדהות -
מגיש הצעה אשר טרם נרשם למערכת ההזדהות הממשלתית יידרש להירשם למערכת, ולאחר השלמת ההרשמה לערוך אימות של ההזדהות לצורך מעבר לשלב הגשת ההצעות.
מגיש הצעה אשר רשום למערכת ההזדהות הממשלתית, יידרש לאמת את זהותו לצורך מעבר לשלב הגשת ההצעה.
בכל תקלה בהליך ההרשמה להזדהות הממשלתית, או בתהליך ההזדהות יש לפנות למוקד התמיכה של המערכת (טלפון - 1299, כתובת דואר אלקטרוני moked@mail.gov.il, טלפון נוסף 08-6863100.)
לפרטים נוספים אודות הליך ההרשמה ראובקישור זה.
לאחר השלמת ההזדהות, המערכת תעביר את מגיש ההצעה באופן אוטומטי לתיבת המכרז הרלוונטית. על המציע לוודא כי במערכת להגשת ההצעות מופיע שם ומספר המכרז המבוקש על ידו.
5. פעולות במערכת יהלום -
5.1. במסגרת הגשת ההצעה על המציע לפעול בהתאם להנחיות שיופיעו במערכת יהלום, למלא את כלל השדות שנדרש באופן ברור ובהתאם להנחיות המערכת, ולהעלות למערכת את הקבצים הנדרשים בהתאם להוראות המכרז.
6. מציע יוכל לעדכן את הצעתו כל עוד לא חלף המועד האחרון להגשות הצעות
7. לאחרהשלמת הגשת ההצעה במערכת תתקבל הודעה "הצעתך נשלחה בהצלחה" ומציע יוכל להוריד את מסמך ההצעה. מסמך ההצעה הינו מסמך חתום דיגיטלית של ההצעה ומהווה אסמכתא להצעה שהוגשה. המסמך ישלח למציע גם בדואר האלקטרוני. מסמך ההצעה האחרון שנשלח יוצג גם במערכת בדף הבית של המכרזים באזור "הצעות שנשלחו".
עמוד27 מתוך62
8. לא ניתן יהיה להגיש הצעות במערכת לאחר המועד האחרון להגשת הצעות.
9. במסגרת הגשת ההצעות במערכת, ישנן מגבלות טכניות שונות, כגון:
9.1. ניתן להעלות עד10 קבצים כאשר הגודל המקסימלי של כל קובץ הוא עד15MB .ניתן לעלות קבצים מהסוגים הבאים: jiff, pjpeg, pjp, tiff, tif, doc, docx, xls, xlsx, ppt, pptx, pdf, png, jpg, jpeg. לא ניתן לעלות קבצים עם שמות זהים, מומלץ לתת לכל קובץ שם קצר בהתאם לתכולה שלו.
9.2. לסיוע טכני במקרה של תקלה או שאלה ניתן לפנות למוקד התמיכה בימים א' -ה' בין השעות 17:00-8:00 באמצעותהצ'אט האנושי . יש לציין בפניה את שם המכרז, המועד האחרון להגשת ההצעות ובמידת הצורך לצרף צילומי מסך.
9.3. זמן ההמתנה מרגע משלוח הפניה ועד לחזרת נציג שירות לא יעלה על 4 שעות בטווח שעות פעילות המוקד. מוקד התמיכה אינו מתחייב לספק מענה לפניות אשר יתקבלו בזמן קצר מ-4 שעות מהמועד האחרון להגשת הצעותמציע אשר מגיש את הצעתו כאשר ישנן פחות מ-4 שעות להגשת הצעות במכרז לוקח על עצמו את הסיכון שבמקרה של תקלה נציג השירות לא יספיק לפתור את הבעיה הטכנית שלו או לענות על שאלה שיש לו.
9.4. על מציע במכרז האחריות הבלעדית להגיש את ההצעה לפני המועד האחרון להגשת הצעות. על המציע להביא בחשבון כי בסמוך למועד האחרון להגשת הצעות ייתכן עומס על מערכת ההגשה או תקלות טכניות אחרות אשר ימנעו מהמציע להגיש את הצעתו. על המציע להיערך לכך, ולהגיש את הצעתו מבעוד מועד. למציע לא תהיה כל טענה למזמין באשר לתקלה שהתגלתה במערכת ההזדהות או במערכת הגשת ההצעות סמוך למועד האחרון להגשת הצעות, גם אם כתוצאה מכך הוא לא הצליח להגיש את הצעתו במכרז.
10. ביטול אוטומטי של הצעה שהוגשה– תיקונים במסמכי המכרז
10.1. כמפורט לעילשינויים במסמכי המכרז יתכנו עד למועד האחרון להגשת הצעות ואף לאחר המועד ממנו ניתן להתחיל להגיש הצעות למכרז. אם לאחר שהוגשה הצעה לתיבה, ערך המזמין שינוי במסמכי המכרז, למעט שינוי במועדי המכרז, הצעה שהיתה בתיבה תבוטל באופן אוטומטי ותעבור למצב טיוטה. מציע אשר יהיה מעוניין להגיש את הצעתו בהתאם לתנאי המכרז המעודכנים יידרש לבצע הגשה מחדש.
10.2. באחריותו הבלעדית של המציע להתעדכן בסטאטוס הצעתו במערכת הגשת ההצעות.
28
'ח פרק
הסכם התקשרות
ב י ן
מרכז רפואי צפון
(להלן: "המזמין")
מצד אחד
ל ב י ן
________________________
מכתובת
(להלן: "הספק")
מצד שני
הואיל והמזמין פרסם את מכרז 1/2026 לניהול ותפעול בית קפה (להלן: "המכרז"), לקבלת הטובין והשירותים המפורטים בפרק ג למכרז ("הטובין והשירותים");
והואיל והספק הגיש הצעה למכרז, כדי לספק את הטובין והשירותים המבוקשים בהתאם לאמור במכרז, בהצעתו ובהסכם זה (להלן: "ההסכם");
והואיל ובכפוף לחתימתו על ההסכם וקיום הדרישות המפורטות במכרז, ועדת המכרזים של המזמין בחרה בספק כזוכה במכרז;
לפיכך הוצהר, הותנה והוסכם בין הצדדים כדלקמן:
עמוד29 מתוך62
כללי
כל מסמכי המכרז, על כל חלקיו – חוברת המכרז, עדכונים, תשובות לשאלות הבהרה וכיו"ב יהוו חלק מהסכם ההתקשרות בין הצדדים.
1. מתןהרשות
1.1. המרכז הרפואינותן לבר הרשות רשות להקים ולהפעיל בית קפה בתקופת הרשות בתנאים המפורטים בהסכם זה להלן.
1.2. רשות בר הרשות אינה מוגנת על פי הוראת חוק הגנת הדייר (נוסח משולב)
תשל"ב - 1972 (להלן "חוק הגנתהדייר") ולא על פי הוראות כל חוק אחר קיים או שייחקק בעתיד המגן על ברי רשות בכל דרך שהיא, והחוקים האמורים ותיקוניהם וכן התקנות ו/או הצווים שהותקנו ו/או יותקנו על פיהם אינם חלים ולא יחולו על בר הרשות .
1.3. הצדדים מצהירים בזאת כי בר הרשות לא שילם ולא נדרש לשלם למרכז הרפואי דמי מפתח בגין הרשות על פי הסכם זה, בין במישרין ובין בעקיפין וכי כל העבודות, השינויים, השיפוצים, השיפורים והשכלולים שבר הרשות נדרש לבצע בבית הקפה אינם ולא יהיו שינויים יסודיים והוראות חלק ג' של חוק הגנת הדייר לא יחולו על ההסכם, ו בר הרשות לא ייחשב שוכר מוגן בהתאם לחוק הגנת הדייר בשום דרך או צורה שהיא.
1.4. יובהר, כי במשך כל תקופת מועד מתן הרשות ותקופת הרשות לרבות תקופות רשות נוספות בר הרשות הינו בר רשות בלבד במקרקעין.
1.5. בעת פינויבית הקפה לא יהא בר הרשות זכאי לכל תשלום שהוא מהמרכז הרפואי ו/או מגורם אחר , לא כדמי מפתח ולא כתשלום עבור השיפורים ו/או ההתקנות בבית הקפה ולא בכל אופן אחר.
עמוד30 מתוך62
2. הצהרות הצדדים
2.1. המרכז הרפואי מצהיר ומתחייב כדלקמן
2.1.1. להעמיד את השטח המפורטבהסכם ובהתאם לדרישות הדין.
2.1.2. כי אין מניעה על פי כל דין ו/או הסכם להתקשרותו עם בר הרשות בהסכם זה.
2.2. בר הרשות מצהיר ומתחייב כדלקמן:
2.2.1. ראה, ובדק את שטח בית הקפה וסביבתו, את הת וכניות, ואת יתר הנספחים להסכם זה וכן את השימושים המותרים בבית הקפה וכי הוא מודע לכל הפרטים המתייחסים לבית הקפה ולאפשרויות השימוש בו, ובכפוף לנכונות כל הצהרות המרכז הרפואי הנוגעות לענין, הוא מוותר על כל טענת אי התאמה, פגם או כל טענה אחרת בקשר לכך.
2.2.2. ידוע לו שהמרכז הרפואי יהא רשאי להכניס שינויים בתכניות בית הקפה ו/או באופן חלוקתו ו/או בתיאור הטכני שלו, מכל סיבה שהיא ו לבר הרשות לא תהא כל טענה בקשר לכך ובלבד שהשינויים לא יהיו בתוך בית הקפה גופו. על אף האמור לעיל המרכז הרפואי יהא רשאי לערוך שינויים גם בתוך בית הקפה גופו, ככל שהצורך בכך יהא מאילוצים הנובעים מהוראות הרשויות השונות ו/או מהוראות בטיחות של כל גוף מוסמך על פי דין ו/או מאילוצי שיווק ו/או ממערכות ש המרכז הרפואי מבקש להעבירם בבית הקפה . ידרשו שינויים כאמור, יעשה המרכז הרפואי את מירב המאמצים לשמר את בית הקפה, ככל שניתן, באותו מיקום ומידות המצוינות בתשריט בית הקפה . בכל מקרה בו השינויים שבוצעו כאמור חורגים באופן מהותי מהקבוע בתוכניות יהא רשאי בר הרשות לבטל את הסכם זה מבלי שתהא לו כל טענה ו/או תביעה כלפי המרכז הרפואי וזכות הביטול האמורה נתונה לבר הרשות למשך 30 יום למן המועד בו הובא לידיעתו שינוי כאמור. למרות האמור לעיל מובהר במפורש כי סטיות לא מהותיות כהגדרתם בסעיף 5 לעיל לא יחשבו כשינוייםבבית הקפה אשר המרכז הרפואי מנוע מלבצע ולגביהם יחולו הוראות סעיף 5 הנ"ל
2.2.3. ידוע לו ש המרכז הרפואי מתכוון לבנות, במועד שימצא לנכון, במקרקעין מבנים נוספים לכל שימוש ו/או מטרה שהיא, לפי שיקול דעתו הבלעדי, לרבות בניית מרכז מסחרי , וכי בר הרשות מודע לכך ולא תהא לו כל טענה ו/או תביעה בקשר לכך. עם פתיחת מרכז המסחר בחזית עמוד31 מתוך62
המרכז הרפואי , המזמין שומר לעצמו את הזכות להקל בדמי הרשות של הזוכה, בכפוף להוכחת ירידה בפדיון. מבלי לגרוע מכלליות האמור רשאי המרכז הרפואי , לפי שקול דעתו הבלעדי והמוחלט, וללא כל צורך בהסכמת בר הרשות לבצע כל שינוי, תיקון או תוספת בניה בתכניות ו/או בבית הקפה ו/או בשטח המקרקעין לרבות בנית מבנים נוספים ו/או בנית קומה ו/או קומות נוספות ו/או הפיכת שטחים ציבוריים לשטחים בשימוש בלעדי של משתמשים שונים ו/או שינוי בפתחים ובמעברים ו/או שינוי חניונים ו/או בדרכי הגישה ו/או הגדלת ו/או הקטנת השטחים המסחריים והאחרים במקרקעין (להלן: " השינויים") וזאת גם לאחר מסירת החזקה בבית הקפה לבר הרשות . כן יהיה רשאי המרכז הרפואי לעשות שימוש בשטחים הנוספים שייווצרו כתוצאה מהשינויים ללא כל הגבלה וללא כל צורך בהסכמה שהיא מצד בר הרשות . המרכז הרפואי יהיה זכאי להשכיר, למכור, להסב ולעשות כל פעולה אחרת בשטחים הנוספים הנ"ל. בר הרשות מתחייב לאפשר למרכז הרפואי לעשות את כל הפעולות האמורות, לשתף עמו פעולה ככל שיידרש ולהימנע מלהפריע בעדו בכל אופן שהוא. המרכז הרפואי מתחייב לבצע את הפעולות הנ"ל באופן שלא תהא בהן הפרעה בלתי סבירה בנסיבות הענין, לניהול עסקו של בר הרשות בבית הקפה, לרבות גישה סבירה ובטוחה של הציבור הרחב לבית הקפה.
עמוד32 מתוך62
עבודות בר הרשות
2.3. לא יאוחר מ -30 יום לאחר חתימת הסכם זה , ימסור בר הרשות לבדיקת המרכז הרפואי ולאישורו מפרטים טכניים, כתבי כמויות ותכניות מותאמות לביצוע, של כל עבודות בר הרשות כשהם חתומים על ידי בר הרשות.
2.4. מבלי לגרוע מכלליות האמור לעיל התוכניות יכללו תוכניות של שימוש בחומרי גמר, עיצוב ויטרינה, פריסת מחיצות וחלוקת בית הקפה לחללים נפרדים, תוכניות חשמל, לרבות מיקום נקודות וחיבורי חשמל, טלפון, תקשורת, מיזוג אוויר, נגישות, מחשבים וכיו"ב, פריסה של גופי תאורה הצללות וכל פרט אחר הקשור בעבודות בר הרשות.
2.5. המרכז הרפואייהיה רשאי להעביר את התוכניות ליועצים מטעמו, לרבות אדריכל ויועץ בטיחות, ובהתאם להנחיותיהם המקצועיות הוא יהא רשאי לאשר את התוכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לבקש פרטים נוספים בקשר אליהם, לערוך בהם תיקונים או לסרב לאשרם ובלבד שסירוב לאשר ו/או דרישה לבצע שינויים בתוכניות בר הרשות יהיו מנימוקים סבירים בלבד. מוסכם כי דרישה שבית הקפה יעוצב ויבנה ברמה גבוהה הינה נימוק סביר שבר הרשות מתחייב לקיימו ולבצע את כל הפעולות והשינויים הנדרשים לשם כך.
2.6. לא אושרו המפרטים והתוכניות או נתבקשו ע"י המרכז הרפואי תיקונים שינויים או פרטים נוספים בקשר אליהם, יגיש בר הרשות למרכז הרפואי מפרטים טכניים ותוכניות חדשים ו/או השלמות להם לפי הנחיותיו של המרכז הרפואי , תוך 14 יום התוכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לאחר אישורם על ידי המרכז הרפואי, אם יאושרו, ובכפוף לשינויים שיערכו או שידרשו על יד ו, הכל כאמור לעיל, יקראו להלן "תוכניות בר הרשות".
2.7. מובהר כי אישורי המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו, לרבות האדריכל ו/או יועצים אחרים של המרכז הרפואי, אין בהם כדי להטיל על המרכז הרפואי כל אחריות בקשר עם תוכניות בר הרשות, ובר הרשות בלבד יהא אחראי לכל פגם, סתירה, וטעות בתוכניות בר הרשות וכן כל נזק שייגרם לו ו/או למרכז הרפואי עקב כך.
בר הרשות מתחייב לבצע את עבודות בר הרשות בהתאם לתכניות בר הרשות ללא כל חריגה, אלא אם כן קיבל את אישור המרכז הרפואי לחריגה מראש ובכתב. מבלי לגרוע מכלליות האמור מתחייב בר הרשות לבצע את עמוד33 מתוך62
כל העבודות המפורטות בנספח ד2 בהתאם להנחיות ולמפרטים הקבועים בנספח הנ"ל.
2.8. מעמדו של בר הרשות בבית הקפה במהלך מועד מתן הרשות יהא מעמד של בר רשות מטעם המרכז הרפואי כאשר רשות זו שתינתן לבר הרשות ניתנת לביטול מיידי על ידי המרכז הרפואי בכל עת או להפסקה מעת לעת, לפי שיקול דעתו הבלעדי של המרכז הרפואי, וכאשר הרשות מוגבלת במפורש לביצוע עבודות בר הרשות בבית הקפה בלבד.
2.9. בר הרשות יהא אחראי לת אום העבודות עם המרכז הרפואי ועם קבלניו וכן עם כל גורם אחר הקשור בביצוע עבודות בבית הקפה. בר הרשות מתחייב לדווח באופן שוטף לנציג המרכז הרפואי על התקדמות עבודות בר הרשות וכן להמציא לו מדי פעם, לפי דרישת נציג המרכז הרפואי, לאישור לוח זמנים בקשר עם ביצוע עבודו ת בר הרשות. בר הרשות מתחייב כי עבודות בר הרשות יבוצעו על פי לוחות הזמנים והשלבים אשר יקבעו מעת לעת על ידי המרכז הרפואי והוא מתחייב לדווח מבעוד מועד לנציג המרכז הרפואי על כל סטייה או חריגה צפויה מהם.
2.10. המרכז הרפואי רשאי לפקח על ביצוע עבודות ההתאמה באמצעות נציג מטעמו. בר הרשות מתחייב כי במהלך מועד מתן הרשות ובמהלך ביצוע עבודות בר הרשות, הוא וכל הפועל מטעמו ישמעו להוראות נציג המרכז הרפואי וכל מי מטעמו.
2.11. מובהר בזאת כי חריגת בר הרשות מהוראות אשר אושרו על ידי המרכז הרפואי, יהוו הפרה יסודית של הסכם זה ובמקרה זה המרכז הרפואי יהא זכאי למנוע את ביצוע ו/או המשך ביצוע עבודות בר הרשות החורגות מתנאי האישור ולדרוש כי בר הרשות ישיב את מצב בית הקפה לקדמותו מבלי שיהא בכך כדי לגרוע מכל זכות אחרת של המרכז הרפואי על פי הסכם זה ו/או כל דין.
2.12. לא השיב בר הרשות את המצב לקדמותו או לא תיקן את החריגה, רשאי המרכז הרפואי אך לא חייב, להשיב את המצב לקדמותו בעצמו ו על בר הרשות יהא לשאת בכל ההוצאות והנזקים שיגרמו למרכז הרפואי כתוצאה מכך.
2.13. לצורך ביצוע עבודות בר הרשות, בר הרשות מתחייב להשתמש אך ורק בבעלי מקצוע מורשים ומיומנים בציוד ובחומר ים תקניים כפי שפורטו בתוכניות בר הרשות. בר הרשות לבדו יהא אחראי לציוד ולחומרים שיובאו עמוד34 מתוך62
על ידו או על ידי מי מטעמו לשם ביצוע עבודות בר הרשות, משך כל זמן הימצאם.
2.14. בר הרשות ו/או מי מטעמו לא יהא רשאי לאחסן או להניח חומרים וציוד בשטחי ביה"ח שמחוץ לבית הקפה או להשתמש בהם לצורך ביצוע העבודות ללא אישורו המפורש מראש ובכתב של המרכז הרפואי. בכל מקרה בו ניתן אישור המרכז הרפואי כאמור אזי מוסכם במפורש כי המרכז הרפואי וכל מי מטעמו לא יהיו אחראים לכל נזק ו/או גניבה שיגרמו לחומרים ולציוד כאמור ובשום מקרה לא יחשבו כ"שומרים" על פי כל דין של הציוד ו/או החומרים הנ"ל ו/או של עבודות בר הרשות , לרבות על פי חוק השומרים, תשכ"ז-1967.
2.15. בר הרשות והוא בלבד יהא אחראי כלפי המרכז הרפואי וכלפי כל צד ג שהוא, בגין כל נזק שיגרם לבית הקפה ו/או לברי רשות אחרים ו/או למרכז הרפואי ו/או לכל צד ג' שהוא בגין, עקב או מחמת ביצוע עבודות בר הרשות.
2.16. בר הרשות מתחייב כי הוא או מי מטעמ ו (לרבות קבלנים וקבלני משנה המועסקים בביצוע עבודות בר הרשות ) ינקטו בכל אמצעי הבטיחות והזהירות הנדרשים למניעת אובדן, פגיעה או נזק לגופו ו/או רכושו של אדם ו/או גוף שהוא בקשר עם ביצוע עבודות בר הרשות כאמור. מבלי לגרוע מהאמור לעיל מתחייב בר הרשות כי ה וא או מי מטעמ ו ישמעו להוראות הבטיחות שיקבעו מעת לעת על ידי המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו וינקטו באמצעי זהירות נאותים ויקיימו את הוראותיו של כל דין המסדיר את ביצוע עבודות בר הרשות , לרבות נוהל "עבודת קבלני חוץ"
של המרכז הרפואי. בר הרשות מתחייב להתייצב עם חתימת הסכם זה ובטרם תחילת ביצוע העבודות על ידו בפני הממונה על הבטיחות מטעם המרכז הרפואי לקבלת הדרכה וחתימה על העתק הנוהל.
2.17. באם יידרש היתר בניה או כל רישיון או היתר אחר על פי כל דין או נו הג לביצוע עבודות כלשהן במסגרת עבודות בר הרשות תחול על בר הרשות החובה לקבלם כדין בטרם יחל בביצוע העבודות. המרכז הרפואי ישתף פעולה ויחתום על כל המסמכים הנדרשים לצורך הוצאת אישורים כאמור, ככל שהם אושרו על ידו . המרכז הרפואי לא ייש א בכל הוצאה הקשורה לקבלת רישיונות/היתרים כאמור לעיל.
2.18. המרכז הרפואי יספק לבר הרשות מים וחשמל, תמורת תשלום, בעת ביצוע עבודות בר הרשות.
עמוד35 מתוך62
3. מסירת החזקה
3.1. בכפוף לקיום כל התחייבויות בר הרשות על פי הסכם זה מתחייב המרכז הרפואי למסור לבר הרשות את החזקה בבית הקפה במועד הקבוע בנספח התנאים המיוחדי ם ובר הרשות מתחייב לקבל את החזקה בבית הקפה במועד זה.
4. רישוי עסק
4.1. בר הרשות מתחייב לקבל את כל ההיתרים הדרושים על פי חוק לניהול עסקו בבית הקפה זאת בטרם הפעלת בית הקפה, ולהציגם למרכז הרפואי לפי דרישתו. בר הרשות ייש א על חשבונו בכל ההוצאות והתשלומים הכרוכים בקבלת היתרים כאמור לכל רשות מוסמכת.
4.2. הוצאתרישיון עסק להפעלת בית הקפה תהא באחריות בר הרשות ועל חשבונו. בר הרשות מצהיר כי הוא בקי ומצוי בעסק אותו הוא עומד לנהל בבית הקפה וכי בדק את כל הצריך בדיקה לעניי ן זה ומצא שניתן לקבל רישיון עסק להפעלת בית הקפה למטרת הרשות. אם מסיבה כלשהי לא קיבל בר הרשות היתר לניהול עסקו בבית הקפה, לא יהיה בכך כדי לפטור את בר הרשות מחיוביו על פי הסכם זה לרבות תשלום דמי הרשות וכל תשלום אחר בהתאם להסכם זה עד תום תקופת הרשות כקבוע בהסכם זה, אלא אם כן קיבל צו סגירה בגין אי קבלת רישיון עסק והסיבה לאי קבלת הרישיון כאמור נובעת ממעשה או מחדל של המרכז הרפואי שאז, ורק אז, יהא רשאי בר הרשות להודיע - וזאת לא יאוחר מ-10 ימים ממועד בו הודע לו באופן סופי כי לא יינת ן לעסקו רישיו ן עסק כאשר הסיבה לכך נובעת ממעשה ו/או מחדל של המרכז הרפואי - בהודעה של 15 יום מראש ובכתב על סיום תקופת הרשות ולפנות את בית הקפה בתום 15 היום הנ"ל.
4.3. בר הרשות יישא בעצמו בכל קנס ו/או עונש שיוטלו בגין ניהול עסקו בבית הקפה ו/או השימוש בבית הקפה על ידי בר הרשות וכל מי מטעמו, וזאת בין אם יוטלו על בר הרשות ישירות ובין אם יוטלו על המרכז הרפואי שאז מתחייב בר הרשות לשלם הקנס ו/או העונש ו/או לשפות המרכז הרפואי מיד עם דרישתו.
4.4. בר הרשות מתחייב שלא להפר הוראת כל דין בכל הנוגע לשימוש בבית הקפה, לרבות ומבלי לגרוע מכלליות האמור לשלם לגופים המייצגים בעלי זכויות יוצרים ו/או מבצעים את התשלומים המגיעים להם בגין שימוש במוסיקה או שירים בבית הקפה.
עמוד36 מתוך62
4.5. הספק הזוכה מתחייב להקפיד על כשרות המזון המסופק במסגרת השירותים הניתנים למשרד, זאת בהתאם לתעודת ההכשר מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983. כן הספק מתחייב להקפיד על תנאי ניקיון, בטיחות ותברואה נאותים במטבח, במזנון ובסביבותיהם ולקיים כל דין הנוגע לכך.
4.6. על הספק הזוכה לפעול בהתאם להוראות משרד הבריאות וכנדרש ברישיון העסק שלו בכל הנוגע לתנאי היגיינה תקינים, ניקיון המקום, הסביבה הציוד, תנאי הבטיחות וכו'. הספק הזוכה יהיה אחראי לכך כי המועסקים על ידו יקפידו על תנאי היגיינה תקינים, ביגוד מתאים, ניקיון המקום, הסביבה וציוד, תנאי הבטיחות וכל הנדרש בהוראות התברואה של העירייה ו/או משרד הבריאות.
4.7. הספק הזוכה יעסיק עובדים העומדים בדרישות משרד הבריאות לענייני הכנת מזון והגשתו.
4.8. הספק הזוכה מתחייב לספק מזון נקי, טרי וארוז בצורה נאה וכי הכריכים שיסופקו יכונו ביום שבו יסופקו למשרד- קרי לא יותר מ-24 שעות ויהיו בתוקף לפחות ליומיים מקבלתם. כמו כן, המציע יתחייב שיש ברשותו תעודת הכשר בתוקף מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983.
4.9. הספק הזוכה מתחייב להעמיד נציג מטעמו בכל שעות מתן השירות. על הנציג יהיה לטפל בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים. בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים, יפעל הספק הזוכה בהתאם להוראות נציג המשרד.
4.10. הספק הזוכה ידווח לנציג המשרד על כל שיבוש ו/או בעיה ו/או תקלה שקרתה במהלך ותוך כדי מתן השירותים. הדיווח יבוצע מיד עם קרות השיבוש ו/או הבעיה ו/או התקלה.
5. תקופת הרשות
5.1. תקופת הרשות הבסיסית של בית הקפה הינה למשך 60 חודשים החל ממועד מסירת החזקה.
6. דמי רשות
בר הרשות מתחייב לשלם למרכז הרפואי במשך כל תקופת הרשות את דמי הרשות כמפורט להלן:
6.1. דמי הרשות- ישולמו על ידי בר הרשות למרכז הרפואי אחת לחודש מראש וזאת לא יאוחר מהיום הראשון של כל אחד ואחד מחודשי הרשות , ולא יאוחר מהיום ה-1 לחודשבגינו הם משתלמים.
דמי הרשות כאחוז מהפדיון יחושבו וי שולמו על בסיס רבעוני קלנדרי (היינו רבעונים המתחילים בחודשים ינואר, אפריל, יולי ואוקטובר)
עמוד37 מתוך62
(להלן: "הרבעון הרלוונטי"), ביום העסקים הראשון שלאחר פרסום המדד בגין החודש האחרון ברבעון הרלוונטי (להלן: "יום עריכת החישוב").
6.2. לא יאוחר מה-14 לכל חודש קלנדרי ימציא בר הרשות למרכז הרפואי דיווח מלא בו יפרט הפדיון בחודש שחלף.
6.3. בר הרשות מתחייב לנהל מערכת הנהלת חשבונות אשר תתאים לעריכת ביקורת שתיערך מפעם לפעם ע"י המרכז הרפואי ואשר תידרש לצורך קביעת דמי הרשות הנוספים. מבלי לפגוע באמור לעיל, בכל מקרה בו בר הרשות אינו מפעיל יותר מחנות אחת, ימציא בר הרשות למרכז הרפואי מדי רבעון העתק מהדו"חות שהגיש לשלטונות מע"מ ברבעון שחלף, אולם לא יהא בכך בכל מקרה משום הודאה מצד המרכז הרפואי כי הדיווחים למע"מ תואמים את היקף הפדיון האמיתי בבית הקפה. בתום כל שנה קלנדרית ימציא בר הרשות למרכז הרפואי אישור מאת רואה החשבון של בר הרשות בדבר היקף הפדיון השנתי (תוך חלוקה חודשית) ותיערך התחשבנות כמפורט לעיל לפיה ייקבע גובה דמי הרשות הנוספים המגיעים למרכז הרפואי בגין כל אחד מהרבעונים. יתרת דמי הרשות הנוספים שטרם שולמה, תשולם על -ידי בר הרשות למרכז הרפואי בתוך 10 ימים מגמר ההתחשבנות במידה ועקב טעות בתום לב היה הפדיון שדווח על ידי בר הרשות גבוה והפדיון האמיתי כפי שידווח על ידי רואה החשבון כאמור - יזכה המרכז הרפואי את בר הרשות בהפרש מדמי הרשות העתידיים החלים על בר הרשות על פי הסכם זה. למען הסר ספק מובהר כי חישוב דמי הרשות הנוספים יעשה על בסיס רבעוני ולא על בסיס שנתי.
6.4. בר הרשות יאפשר לרו"ח של המרכז הרפואי לערוך בדיקה של ספרי בר הרשות, ככל שאלו נוגעים לפדיון בבית הקפה. העלתה הבדיקה כאמור כי הדוחות שהוגשו על ידי בר הרשות לא היו מדויקים לרעת המרכז הרפואי ישא בר הרשות בעלות הבדיקה הנ"ל, וזאת מבלי לגרוע מיתר התרופות והסעדים העומדים למרכז הרפואי על פי הסכם זה ועל פי כל דין.
6.5. בר הרשות מתחייב לשלם את מלוא דמי הרשות, במשך כל תקופת הרשות , אפילו יצא מבית הקפה ו/או לא יעשה בו כל שימוש ו/או שימוש חלקי, תהיה סיבת אי השימוש אשר תהיה. למען הסר ספק בר הרשות לא יהיה רשאי בכל מקרה להביא את הרשות לסיומה ו/או לעזוב את בית הקפה ו/או שלא להפעילו לפני תום תקופת הרשות.
6.6. לדמי הרשות ולכל תשלום בו חב בר הרשות למרכז הרפואי על פי הסכם זה יוסף מע"מ כדין. המע"מ יועבר לר שויות ישירות ע"י בר הרשות באמצעות הפקת חשבונית עצמית. אישור על ביצוע תשלומי המע"מ יועבר למרכז הרפואי.
6.7. המרכז הרפואי ימציא לבר הרשותחשבון וקבלה בגין דמי הרשות אשר ישולמו על ידו.
6.8. להקלת גבית דמי הרשות וכל יתר התשלומים החלים על בר הרשות על פי הסכם זה יחתום בר הרשות כלפי המרכז הרפואי על כתבי הרשאה לחיוב חשבון בנוסח שיקבע מעת לעת על ידי המרכז הרפואי ובלבד שיהא מקובל בבנקים בישראל. בר הרשות מתחייב להמציא את כתבי ההרשאה הנ"ל כשהם חתומים על ידי סניף הבנק של בר עמוד38 מתוך62
הרשות לפני מועד קבלת הרשות לביצוע עבודות בר הרשותאשר קבלתם חתומים הינה תנאי מקדמי לביצוע עבודות בר הרשות . בר הרשות מתחייב כי ההרשאות יהיו בתוקף במשך כל תקופת הרשות ובמידת הצורך יחדשם מעת לעת.
6.9. המרכז הרפואי רשאי להורות לבר הרשות לדווח את הפדיון היומי והחודשי למערכת מידע ממוחשבת, ובר הרשות מתחייב לדווח את נתוני הפדיון של בית הקפה למערכת זו, לפי דרישת המרכז הרפואי.
6.10. הפרת הוראות סעיף זה הינה הפרה יסודית
תוכן המסמך: מודעה לעיתונות בעברית
מוצגים 50,000 התווים הראשונים מתוך 95,791 - המסמך המלא זמין בקישור שבהמשך.
1
מדינת ישראל - מרכז רפואי צפון
לשכה משפטית
מכרז 5/2026
להקמה ניהול ותפעול בית קפה
חלבי
(גרסה 1)
את מסמכי המכרז ניתן למצוא באתר האינטרנט של מינהל הרכש הממשלתי בכתובת: www.mr.gov.il תחת הכותרת – מכרז 5/2026 –
להקמה ניהול ותפעול בית קפה
עמוד2 מתוך62
- פרק א' -
תמצית תנאי המכרז
1. תמצית השירותים הנדרשים מהספק הזוכה:
1.1. במרכז הרפואי פועל כיום סניף של קפה קפה, המופעל ע"י זכיין הרשת
1.2. תקופתההתקשרות עם הזכיין הגיעה לסיומה.
1.3. כל הציוד והמכשור בנכס, הם בבעלות המפעיל הנוכחי
1.4. לזוכה תינתן, במידת הצורך, תקופת התארגנות של60 ימים לצורך ביצוע עבודות השיפוץ וההתאמה הדרושות לצורך הקמת והפעלת בית הקפה. בתקופת ההתארגנות באחריות הזוכה להעמיד חלופה בדמות עגלת קפה, ככל שהמזנון ייסגר לרגל השיפוץ.
1.5. תקופת ההתקשרות עם הזוכה תהיה36 חודשים, עם אופציה של המרכז הרפואי בהארכת התקופה בתקופות נוספות, סה"כ עד 24 חודשים נוספים
1.6. השוכר יבצע את כל העבודות הדרושות לצורך פתיחת עסקו במושכר ואשר אושרו ע"י ביה"ח וזאת במידה והעבודות ידרשו לצורך פתיחת המושכר.
1.7. הגדרת שטח המותר לעישון כפוף לאישור המרכז הרפואי מראש ובכתב. המרכז הרפואי יהיה רשאי שלא להתיר כל שטח המותר לעישון, בהתאם לדרישות החוק.
1.8. במידה והשוכר מעוניין בהכשרת המושכר וניתן אישור לעשות כן על ידי ביה"ח, השוכר לא יתחיל בביצוע "עבודות הכשרת המושכר" אלא לאחר שתהיה בידיו פוליסת ביטוח המכסה את אחריותו כמפורט בנספח הביטוח .
1.9. השוכר יבצע את העבודות הכשרת המושכר באופן שתגרם הפרעה מזערית ככל הניתן לפעילות המתחם ויהיה אחראי כלפי ביה"ח וכלפי כל צד ג' בגין כל נזק שיגרם להם ו/או למבנה המרכז ו/או למושכר ו/או למושכרים אחרים כתוצאה מעבודות אלו או בקשר עמן.
1.10. הנכס יימסר במצבו לאחר פינוי ע"י המפעיל הנוכחי, במצבוAS IS כפי שיהיה לאחר הפינוי. במכרז לבצע על חשבונו התאמות מתקנים ותשתיות בסטנדרטים שייקבעו ע"י ביה"ח כגון מערכות מ"א, ציוד, ריהוט קבוע, תאורה וכד'.
1.11. השוכר מתחייב להעניק לעובדי ביה"ח הנחה ממחיר המוצרים הנמכרים על ידו בשיעור של 10% מינימום על כלל המוצרים) מלבד מוצרים בפיקוח משרד האוצר.
1.12. על השוכר נאסר לקיים כל פעילות מסחרית אחרת שאינה מנויה עם השירותים המפורטים במסמכי המכרז הרלוונטי אליו.
1.13. על השוכר אחריות בלעדית לניקיון המושכר וסביבתו.
2. איש הקשר מטעם המרכז הרפואי לגבי מכרז זה הוא היועמ"ש עו"ד אלון דר בדוא"ל adar@tzmc.gov.il .מומלץ כי כל ספק המעוניין לקבל עדכונים בקשר למכרז זה, יפנה לאיש הקשר ויבקש להימנות על רשימת התפוצה במכרז.
עמוד3 מתוך62
3. תנאי סף:
3.1. רישום כדין כתאגיד או כעוסק מורשה
3.2. החזקת האישורים הנדרשים לפי חוק עסקאות גופים ציבוריים, התשל"ו-1976 (אישור ניכוי מס ואישור ניהול פנקס חשבונות).
3.3. היעדר הרשעות בעבירות לפי חוק עובדים זרים– תצהיר בפרק ג' למסמכי המכרז.
3.4. העסקת עובדים עם מוגבלות בהתאם ל חוק עסקאות גופים ציבוריים (תיקון מס' 10 והוראת שעה) התשע"ו-2016 ולחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח-1998 –
תצהירבפרק ד' למסמכי המכרז.
3.5. השתתפות בסיור מציעים שייערך ביום 31.8.26 שעה 11:00 מיקום התכנסות – חדר סמינריונים בבניין הנהלה, מס 3. המרכז הר פואי יהיה רשאי לקיים סיורים במועדים נוספים לפי שיקול דעתו.
3.6. על המציע להיות רשת בעלת ניסיון מוכח בהפעלה של לכל הפחות5 סניפים בתחום מטרת ההרשאה, בעצמה או באמצעות זכיינים, בכל אחת משנות הפעילות 2023- 2026 .
4. אמות מידה לבחירה בהצעההספק:
4.1. 100% מחיר– יש לנקוב בדמי השכירות המוצעים, על גבי טופס הצעת המחיר.
4.2. המציע שינקובבדמי השכירות הגבוהים ביותר, יוכרז כזוכה במכרז.
5. מועדי המכרז
תיאור תאריך הערות
סיור ספקים חובה 31.8.26 שעה11:00
מועד אחרון להגשת
שאלות הבהרה
יום 21.9.26 יש להעביר שאלות במערכת היהלום בלבד מועד ראשון להגשת הצעות:
יום ג' 20.10.26 שעה
8:00
הגשת הצעות במערכת יהלום בלבד
ראו פרק ח לגבי הנחיות להגשת הצעה מועד אחרון להגשת הצעות יום ד' 21.10.26 בשעה14:00
עמוד4 מתוך62
- פרק ב -
תצהיר עמידה בתנאי סף ומידע לצורך ניקוד איכות
מכרז להקמה ניהול ותפעול בית קפה
אני הח"מ
שהוזהרתי כי עלי לומר את האמת וכי אם לא אעשה כן אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק, מצהיר כדלקמן:
1. אני משמש כ
עדכונים ועריכת בירורים בקשר למכרז.
אלו פרטי יצירת הקשר עמי:
טל'
__________________________
דוא"ל
_
סלולרי
_
פקס
2. אלו פרטי המציע
שם המציע
ח.פ. ______________________________________
כתובת
3. הריני להצהיר כי כל המסמכים, האישורים, ההיתרים והרישיונות המצורפים להצעת המציע הינם העתקים מצולמים של מסמכי המקור וכי נכון למועד חתימתי על תצהיר זה, הם תקפים וכי לא ידוע לי על כל סייג, הגבלה, הוראה או התנייה שיש בהם לפגוע בתקופתם.
4. הריני להצהיר כי כל הפרטים, הנתונים, ההצהרות וההתחייבויות הכלולים בהצעת הספק במכרז זה לרבות בה עה הכספית המצורפת לו ובמסמכים הנלווים המצורפים להצעה, כפי שפורטו על ידי המציע נכונים, מלאים, מדויקים ותקפים.
5. הצהרות המציע לצורך הוכחת עמידה בתנאי הסף:
5.1. המציע הינו היות רשת בעלת ניסיון מוכח מוכח בהפעלה של לכל הפחות 5 סניפים בתחום מטרת ההרשאה, בעצמה או באמצעות זכיינים, בכל אחת משנות הפעילות 2023- 2026.
עמוד5 מתוך62
מס מיקום
הסניף (עיר)
אופן ההפעלה (יש להקיף
בעיגול)
מועד תחילת פעילות
(חודש ושנה)
1
רשת / זכיין
2
רשת / זכיין
3
רשת / זכיין
4
רשת / זכיין
5
רשת / זכיין
6. (אופציונאלי
רשת / זכיין
7(אופציונאלי
רשת / זכיין
8(אופציונאלי
רשת / זכיין
9(אופציונאלי
רשת / זכיין
10(אופציונאלי
רשת / זכיין
6. התחייבויות נוספות של המציע
7. כשירות להתמודדות במכרז
7.1. המציע קרא בעיון רב את מסמכי המכרז על כל פרקיו, נספחיו, תנאיו וחלקיו, לרבות כל ההבהרות שפורסמו על ידי המזמין ולרבות תנאי ההתקשרות עם הספק הזוכה, הוא הבין את כל האמור בהם, ומסכים להם.
7.2. המציע אינו מצוי בהליכי פשיטת רגל או פירוק ולא מתנהלות נגד המציע תביעות מהותיות, שעלולות לפגוע בתפקודו אם יזכה במכרז.
7.3. אין מניעה לפי כל דין להשתתפות המציע במכרז
7.4. אין בהגשת הצעה במכרז או בביצוע ההתקשרות נושא המכרז, על ידי המציע, כדי ליצור ניגוד עניינים, בין במישרין ובין בעקיפין, בין המציע למזמין.
7.5. המציעמתחייב לעדכן בכתב את המזמין, ללא דיחוי, בכל שינוי מהותי אשר חל במידע שמסר במסגרת הצעתו במכרז.
עמוד6 מתוך62
7.6. אם המציע אינו חב במע"מ במסגרת ההתקשרות מכוח המכרז, הוא מצהיר על כך שפנה אל רשות המסים לצורך קבלת אישור לכך, טרם הגשת הצעה במכרז.
8. אי תיאוםהצעות מכרז
8.1. הפרטים המופיעים בהצעה זו הוחלטו על ידי המציע באופן עצמאי, ללא התייעצות, הסדר או קשר עם מציע אחר.
8.2. פרטי ההצעה לא הוצגו או יוצגו בפני כל אדם או תאגיד אשר מציע הצעות במכרז זה.
8.3. המציע לא היה מעורב בניסיון להניא מתחרה אחרמלהגיש הצעות במכרז זה, ולא היה מעורב בדרך כלשהי בהצעה שהוגשה על ידי מציע אחר.
8.4. המציע לא היה ולא מתכוון להיות מעורב בניסיון לגרום למתחרה אחר להגיש הצעה גבוהה או נמוכה יותר מהצעתו זו.
8.5. המציע לא היה מעורב בניסיון לגרום למתחרה להגיש הצעה בלתי תחרותית מכל סוג שהוא.
9. עצמאות המציע
למיטב ידיעתו של המציע:
9.1. המציע אינו מחזיק או מוחזק על ידי מציע אחר במכרז.
9.2. גורם אחד אינו מחזיק ב-25% אויותר מאמצעי שליטה בו ובמציע נוסף במכרז.
9.3. "החזקה" לעניין סעיף זה – החזקה במישרין או בעקיפין ב-25% או יותר מאמצעי שליטה כהגדרתו בחוק ניירות ערך, התשכ"ח-1968.
9.4. המציע אינו קבלן משנה של מציע אחר במכרז, בקשר עם ביצוע השירותים במכרז זה
10. עסק בשליטת אישה
10.1. מציע שהוא "עסק בשליטת אישה" בהתאם להוראות סעיף 2ב לחוק חובת המכרזים ומעונין שתינתן לו העדפה יצהיר על כך כלהלן (יש לסמן X במקום המתאים .
10.2. המציע מצהיר כיהוא עסק אשר אישה מחזיקה בשליטה בו, ואשר יש לה, לבד או יחד עם נשים אחרות, היכולת לכוון את פעילותו וכי לא התקיים אף אחד מאלה: (1) אם מכהן במציע נושא משרה שאינו אישה – הוא אינו קרוב של המחזיקה בשליטה; (2) אם שליש מהדירקטורים אינם נשים – אין הם קרובים של המחזיקה בשליטה;
10.3. לתמיכה בהצהרה זו וכתנאי לקבלת העדפה על המציע לצרף אישור רו"ח ותצהיר כהגדרתם בחוק חובת המכרזים, המעידים על כך שהעסק הוא בשליטת אישה.
עמוד7 מתוך62
11. עידוד משרתי מילואים
11.1. מציע שמחזיק בשליטה בו הוא חייל מילואים כהגדרתו בחוק שירות המילואים, התשס"ח-2008, ששירת שירות מילואים20 ימים לפחות במהלך12 החודשים לפני המועד האחרון להגשת הצעות במכרז, ומעונין שתינתן לו העדפה בשל כך יצהיר כלהלן (יש לסמן X במקום המתאים
המציע מצהיר כיהוא חייל מילואים כהגדרתו בחוק שירות המילואים, התשס"ח-2008 ,ששירת שירות מילואים 20 ימים לפחות במהלך 12 החודשים לפני המועד האחרון להגשת הצעות במכרז.
הוא מחזיק בשליטה בעסק מגיש ההצעה. לעניין זה "מחזיק בשליטה"
– משרת מילואים פעיל שהוא נושא משרה בעסק אשר מחזיק, לבד או יחד עם משרתי מילואים פעילים אחרים, במישרין או בעקיפין, ב-50% או יותר מכל סוג של אמצעי השליטה בעסק זעיר, קטן או בינוני "אמצעי שליטה" לעניין זה – כהגדרתו בחוק הבנקאות (רישוי), התשמ"א-1981.
ההצעה אינה של חברת בת של עסק גדול. "עסק גדול" לעניין זה: "עוסק מורשה או מוסד כספי, כהגדרתם בחוק מס ערך מוסף, התשל"ו-1975 , המעסיק יותר מ-100 עובדים או שמחזור העסקאות השנתי שלו עולה על
100. מיליון שקלים חדשים
12. מצ"ב המסמכים הבאים, לצורך הוכחת עמידה המציע בתנאי הסף הכלליים:
12.1. תעודת התאגדות ובמידה והמציע אינו תאגיד– תעודת עוסק מורשה.
12.2. תדפיס פרטי החברה מתוך מרשם החברות– להוכחת היעדר חובות אגרה.
12.3. אישורים לפי חוק עסקאות גופיים ציבוריים- אישור ניכוי מס במקור + אישור ניהול פנקס חשבונות.
12.4. תצהיר בדבר היעדר הרשעות בגין העסקת עובדים זרים ושכר מינימום – נספח ו', חתום ומאומת ע"י עו"ד.
12.5. תצהיר בדבר העסקת אנשים עם מוגבלות– נספח ז', חתום ומאומת ע"י עו"ד.
1. זהו שמי, זו חתימתי ותוכן תצהירי אמת
____________________
_
חתימה
אישור עו"ד
הנני מאשר כי ביום _________________ הופיע/ה בפני מר/גב ֹ זיהיתי באמצעות ת.ז. מס עמוד8 מתוך62
להצהיר את האמת וכי יהיה/תהא צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא תעשה כן, אישר/ה את נכונות ההצהרה הנ"ל וחתמ/ה עליה.
_______________________ _______________________ תאריך חתימה + חותמת עמוד9 מתוך62
פרקג' - מפרט טכני לעבודות בר הרשות
1. כללי
1.1. לצורך תכנון בתי הקפה יעסיק בר הרשות אדריכל פנים מטעמו, ויועצים מקצועיים לתכנון מיזוג האוויר, החשמל, האינסטלציה ומתכננים אחרים במידה ויידרשו בהתאם לסוג העסק - כל אחד בתחומו. מיד לאחר החתימה על הסכם זה יעביר בר הרשות למרכז הרפואי את פרטי אדריכל הפנים שנבחר על ידו.
1.2. בר הרשות ימסור לבדיקת המרכז הרפואי לא יאוחר מ-30 ימים ממועד חתימת הסכם הרשות מפרטים טכניים ותכניות של עבודות בר הרשות. המרכז הרפואי יהיה רשאי, לפי שיקול דעתו הבלעדי לאשר את התכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לערוך בהם תיקונים ו/או שינויים, או לא לאשרם. לא אושרו המפרטים והתכניות, כולם או חלקם, יגיש בר הרשות למרכז הרפואי תכניות ומפרטים טכניים חדשים, לפי הנחיותיו של המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו, זאת בתוך פרק זמן סביר כפי שיקבע המרכז הרפואי, ובכל מקרה - בר הרשות לא יבצע בשום אופן עבודות כלשהן בבית הקפה ו/או בסביבתו, אלא על פי תכניות ומפרטים טכניים כמפורט לעיל, ואך ורק לאחר שיקבל לכך את אישורו המפורש של המרכז הרפואי מראש, כמפורט לעיל. התכניות והמפרטים הטכניים האמורים - לאחר אישורם על ידי המרכז הרפואי (אם יאושרו) ובכפוף לשינויים שיערכו או שידרשו על ידי המרכז הרפואי - יצורפו לנספח זה ויהוו מאותו מועד חלק בלתי נפרד ממנו.
1.3. בר הרשות יהא מנוע מלהעלות כל טענה ו/או תביעה ו/או דרישה כלפי המרכז הרפואי בגין אי אישור איזו מהתכניות ו/או מהמפרטים כאמור לעיל.
1.4. התכניות והמפרטים הטכניים האמורים לעיל יכללו, בין היתר, את כל עבודות הבנייה, הריהוט, הגמר, החשמל, התאורה, מיזוג האוויר, מערכות מתח נמוך, אינסטלציה, פרטי חלון ראוה, שילוט, תכנית סידורי בטיחות אש, וכן את המפרטים המתאימים לביצוע עבודות אלו.
1.5. התכניות שיועברו למרכז הרפואי, כאמור לעיל יבדקו על ידי המרכז הרפואי, ולאחר אישורן - יוחזרו לבר הרשות כשהן חתומות על ידי נציג המרכז הרפואי.
עמוד10 מתוך62
1.6. חתימת המרכז הרפואי על התכניות אינה פוטרת את בר הרשות מאחריות כלשהי וכי אישור זה מהווה הליך פנימי של המרכז הרפואי.
1.7. בר הרשות לא יתחיל בביצוע עבודות בחנות טרם קבלת התכניות מאושרות על ידי המרכז הרפואי כאמור לעיל. מובהר בזאת שאיש ור וחתימת המרכז הרפואי על התוכניות , אין בהם כדי לפטור את בר הרשות מקבלת כל האישורים הנדרשים מכל הרשויות הממשלתיות ועל פי כל דין
1.8. בר הרשות יהא חייב לבצע את העבודות בחנות אך ורק בהתאם לתכניות ולמפרטים שהעביר למרכז הרפואי. כל שינוי או סטייה מתכניות ומפרטי ם אלו יחייב את אישור המרכז הרפואי בכתב ומראש.
1.9. בר הרשות יתאם את התכנון עם נציגי המרכז הרפואי ויועציו וישתף פעולה איתם באופן שוטף בכדי לאפשר תכנון אופטימאלי להפעלת החנות במיטבה.
1.10. בר הרשות יבצע את כל העבודות הנחוצות להפעלת עסקו בבית הקפה על פי היעוד כמוגדר בה סכם זה, ברמה גבוהה ובסטנדרט ההולם עסק בקניונים המובחרים בישראל.
1.11. כל התכניות שימסרו על ידי בר הרשות לבדיקת היועצים תהיינה תכניות ממוחשבות בתוכנת אוטוקאד, או תוכנה אחרת הניתנת לקריאה על ידי תוכנת אוטוקאד, שיאושר מראש על ידי המרכז הרפואי. בנוסף לכך ימסור בר הר שות שני עותקים של תכניות.
עמוד11 מתוך62
2. ביצוע העבודות
2.1. לפני תחילת ביצוע העבודות בבתי הקפה על ידי בר הרשות, יבצע בר הרשות את כל הביטוחים הדרושים כאמור וכמפורט בהסכם הרשות.
2.2. העבודות תבוצענה על ידי בעלי מקצוע מעולים, מורשים ומיומנים, וברמת ביצוע גבוהה.
2.3. בר הרשות יעבירלמרכז הרפואי את רשימת בעלי המקצוע והקבלנים שיעבדו מטעמו בבית הקפה לפי תחילת העבודה על ידם, זאת כדי שהמרכז הרפואי יאשרם, ועל מנת לאפשר את כניסתם כאמור.
2.4. בר הרשות יורה למבצעי העבודות מטעמו בבית הקפה לשתף פעולה עם נציגי המרכז הרפואי ולהישמע בכל עת להנחיותיהם, והוא מתחייב כי הם ישתפו פעולה ויישמעו להוראות האמורות.
2.5. דרכי הכנסת הציוד והחומרים לבית הקפה וצורכי סילוק הפסולת יתואמו על ידי בר הרשות עם נציג המרכז הרפואי, לפני תחילת העבודה בבית הקפה, והם יבוצעו אך ורק בהתאם לאישור המרכז הרפואי שיינתן ובכפוף לסייגיו.
2.6. כלהעבודות שתבוצענה על ידי בר הרשות, כולל הציוד, הכלים והאביזרים, יעמדו בדרישות המפרט הטכני ובכל תקן ישראלי רלוונטי.
2.7. על בר הרשות למלא את כל דרישות נציגי המרכז הרפואי בכל הקשור לשמירת הבטיחות באתר, וכן לבצע את כל הפעולות הנדרשות לאבטחה מפני פריצת אש. בן היתר, יהא על בר הרשות ליישם ולמלא אחר כל כללי הבטיחות הנוגעים לביצוע עבודות המחייבות שימוש בחומרים דליקים לביצוע עבודות ריתוך והלחמה. כמו כן, יהא על בר הרשות להציב מטפי כיבוי בתוך בית הקפה בעת ביצוע העבודות, וכן לבצע את כל העבודות על פי כל כללי הבטיחות של משרד ה עבודה והרווחה, שירותי הכבאות, נציגי המרכז הרפואי, המנהל וכל רשות ו/או דין ו/או תקן אחר וכן.
עמוד12 מתוך62
2.8. בר הרשות יהא אחראי לכל עבודותיהם של כל הקבלנים וקבלני המשנה אשר יועסקו מטעמו ו/או על ידו בעבודות בבית הקפה, לרבות יישום ומילוי כל ההוראות דלעיל ודלהלן. בר הרשות (בע צמו או באמצעות מי מטעמו), לא יכניס לתוך תחומי בית הקפה, ולא יעשה שימוש כלשהו בכל חומר דליק, כגון דבק מגע, צבעים, מדללים, גזים דליקים וחומרי דלק, למעט אם יקבל לכך אישור בכתב ומראש מהמהנדס ו/או מנציגי המרכז הרפואי, וזאת אך ורק לאחר שיקבל הוראות בטיחות מתאימו ת מהמהנדס ו/או מנציגי המרכז הרפואי כאמור.
2.9. מבלי לגרוע מכל הוראה אחרת בהסכם זה, מובהר כי בר הרשות יהא אחראי בלעדי לכל דליקה ו/או שריפה שתתרחש בבית הקפה שתנבע מפעילותו או פעילות מי מטעמו.
2.10. במידה ובר הרשות יזדקק לאספקת חשמל או מים באופן זמני, יתאם בר הרשות עם המרכז הרפואי מתן שירותים אלו על ידי המרכז הרפואי וישלם עבורם למרכז הרפואי על פי מחיר שיקבע מראש ובמועד אשר ייקבע בין הצדדים ולא יאוחר ממועד מסירת החזקה.
2.11. מובהר בזאת, כי המרכז הרפואי רואה חשיבות עליונה בביצוע העבודות בבית הקפה בסטנדרט גבוה ועל ידי בעלי מקצוע מיומנים. לפיכך, יהא רשאי נציג המרכז הרפואי לדרוש מן בר הרשות להחליף את הקבלן המבצע ו/או כל בעלי מלאכה ו/או חומרים שונים, במידה ואיכות הביצוע או החומרים לא יענו על דרישות המפרט הטכני או התכניות לדעתו של המרכז הרפואי.
2.12. מבלי לגרוע מהאמור לעיל, בר הרשות מתחייב לספק למרכז הרפואי לפי דרישתו דוגמאות של חומרים שאושרו כאמור לעיל, בטרם יובאו לשטח ביה"ח.
עמוד13 מתוך62
3. שילוט
3.1. השילוט הפנימי והחיצוני (אם וככל שניתן אישור לשילוט חיצוני) של בית הקפה יתוכננו ויבוצעו אך ורק בהתאם להוראות אדריכל המרכז הרפואי.
3.2. תכניות השילוט יכללו את פרטי ה עבודה כולל תמיכות ותאורה והן תוגשנה לאישור המרכז הרפואי יחד עם כל התכניות הנוספות.
3.3. כל העבודות הקשורות בביצוע השילוט יבוצעו על ידי בר הרשות- באחריותו ועל חשבונו.
3.4. בר הרשות ידאג באחריותו ועל חשבונו, לביצוע תשתית לחיבור תאורת השלט למערכת הבקרה והשליטה בתחום בית הקפה.
3.5. על בר הרשות לקבל אישור מהנדס החשמל ויועץ הבטיחות של המרכז הרפואי לביצוע שימוש כלשהו בשפורפרת קטודית, לרבות בשילוט מואר. במקרה של שימוש בקטודה קרה יש להתקין מנתק ביטחון במקום נגיש.
3.6. השילוט יהא באותיות בלבד ויציין אך ורק את שם העסק בבית הקפה. לא תותר בשום מקרה הצגת פרסומת על גבי השילוט, לרבות ציון מוצרים הנמכרים בבית הקפה ו/או ציון חברות המוכרות מוצרים מכל מין וסוג.
3.7. מובהר, כי בשום מקרה לא תותר התקנת שילוט חיצוני, דהיינו, שילוט שאינו מעל ויטרינת בית הקפה.
3.8. בר הרשות מתחייב להתקין שעון שבת לשילוט הויטרינה של בית הקפה.
3.9. בר הרשות מתחייב כי השילוט יופעל ויודלק בשעות שיקבעו על ידי המרכז הרפואי.
עמוד14 מתוך62
4. עבודות גמר
4.1. במידה ובר הרשות יבחר להחליף את הריצוף הוא חייב לקבל את אישור המרכז הרפואי לכך ובמקרה זה עליו להשתמש באחד מן החומרים הבאים:
אריחים קרמיים או שיש או כל חומר איכותי אחר שיאושר על ידי המרכז הרפואי. רצפת בית הקפה תהיה במפלס כפי שיקבע על ידי מהנדס המרכז הרפואי.
4.2. בר הרשות אינו רשאי בשום אופן לפתוח חורים, להוריד או לשנות קירות או אלמנטים אחרים בגבול בית הקפה או בתוכו.
4.3. בר הרשות יתקין בתוך בית הקפה תיקרה דקורטיבית ואקוסטית מותאמת לכל המערכות המשולבות בתוכו.
4.4. עבודות הגמר, בבחירת חומרים ועיצובם יתוכננו ויעברו לאישור המרכז הרפואי מראש טרם ביצוע ובהתאם ללוח הזמנים שנקבע בהסכם זה. כמו כן, בר הרשות יעביר לאישור המרכז הרפ ואי מראש, ויספק ויבצע דוגמאות כפי שיידרש על ידי המרכז הרפואי.
4.5. כל חומרי הגמר יעמדו בדרישות תקן ת"י921 לעמידות באש של חומרים וכל תקן חדש שיחליף אותו או שיווסף לו. כמו כן, כל שימוש בכבלי חשמל עם בידוד כבה מאיליו, ייעשה אך ורק בהתאם וכפי שיוגדר ויידרש על ידי הרשויות המתאימות וכן כפי שיוגדר ויידרש על ידי המנהל ו/או המרכז הרפואי ו/או חברת הניהול.
עמוד15 מתוך62
5. עבודות תברואה
5.1. כל עבודות התברואה בבית הקפה (כולל יחידות השירותים) כולל עבודות סניטריות, ברזים, צנרת ביוב, דלוחין, ושופכין וחיבורים לנק' המים והביוב בבית הקפה, דודי מים חמים וכל מתקן אחר אשר נידרש לפעילות בבית הקפה או כל עבודת בינוי הקשורה עימם - יבוצעו על ידי בר הרשות ועל חשבונו.
5.2. בלי לגרוע מהאמור לעיל, בר הרשות מתחייב לקבל את אישור המרכז הרפואי מראש לכל פעולה המחייבת קידוח או סיתות בבטונים או שינוי בנקודות חיבור למערכות קיימות.
5.3. במידה ולבר הרשות יהיו נדרשים סידורי אינסטלציה מיוחדים לצורך הפעלת העסק, ימציא בר הרשות למרכז הרפואי את דרישותיו מבעוד מועד ועוד לפני חתימת הסכם זה בכדי לאפשר למרכז הרפואי לבדוק אפשרות ביצוע הכנות המתאימות לתשתית ולהתחברות למערכות הרא שיות, כל זאת על חשבון בר הרשות. מובהר כי בר הרשות ישלם בגין סידורים מיוחדים כאמור לעיל הן בגין העבודה והחומרים והן בגין השירות המיוחד שייתן יועץ המרכז הרפואי למרכז הרפואי ו/או לבר הרשות.
5.4. על בר הרשות חלה האחריות לבצע איטום של רצפת בית הקפה ולמנוע חדירת מים כלפי מטה.
5.5. הספק הזוכה מתחייב להקפיד על כשרות המזון המסופק במסגרת השירותים הניתנים למשרד, זאת בהתאם לתעודת ההכשר מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג -1983. כן הספק מתחייב להקפיד על תנאי ניקיון, בטיחות ותברואה נאותים במטבח, במזנון ובסביבותיהם ולקיים כל דין הנוגע לכך.
5.6. על הספק הזוכה לפעול בהתאם להוראות משרד הבריאות וכנדרש ברישיון העסק שלו בכל הנוגע לתנאי היגיינה תקינים, ניקיון המקום, הסביבה הציוד, תנאי הבטיחות וכו'. הספק הזוכה יהיה אחראי לכך כי המועסקים על ידו יקפידו על תנאי היגיינה תקינים, ביגוד מתאים, ניקיון המקום, הסביבה וציוד, תנאי הבטיחות וכל הנדרש בהוראות התברואה של העירייה ו/או משרד הבריאות.
5.7. הספק הזוכה יעסיק עובדים העומדים בדרישות משרד הבריאות לענייני הכנת מזון והגשתו.
עמוד16 מתוך62
5.8. הספק הזוכה מתחייב לספק מזון נקי, טרי וארוז בצורה נאה וכי הכריכים שיסופקו, יכונו ביום שבו יסופקו למשרד - קרי לא יותר מ -24 שעות ויהיו בתוקף לפחות ליומיים מקבלתם. כמו כן, המציע יתחייב שיש ברשותו תעודת הכשר בתוקף מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983.
5.9. הספק הזוכה מתחייב להעמיד נציג מטעמו בכל שעות מתן השירות. על הנציג יהיה לטפל בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים. בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים, יפעל הספק הזוכה בהתאם להוראות נציג המשרד.
5.10. הספק הזוכה ידווח לנציג המשרד על כל שיבוש ו/או בעיה ו/או תקלה שקרתה במהלך ותוך כדי מתן השירותים. הדיווח יבוצע מיד עם קרות השיבוש ו/או הבעיה ו/או התקלה.
עמוד17 מתוך62
6. חשמל ותאורה
6.1. בר הרשות יבצע את כל עבודות החשמל והתאורה בחנות כולל מובילים וכבלי הזנה, וכולל חיבור של חשמל, טלפון, ומערכות מתח נמוך מאוד בין מקור ההזנות והחיבורים שברשות המרכז הרפואי עד לבית הקפה, כולל החיבורים, כולל הציודים והאביזרים, וכולל חיבור מערכת החשמל למערכת השלי טה והבקרה של בית הקפה ועד גבול בית הקפה באחריותו ועל חשבונו.
6.2. בר הרשות יעביר למרכז הרפואי את תכנית החשמל והתאורה לבדיקה ואישור והוא מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות בזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
6.3. העבודות יתוכננו ויבוצעו לפי דרישות החוק והתקנים ויקבלו את אישור יועץ המרכז הרפואי לפני ביצוען.
6.4. בר הרשות יעמיד את מתקן החשמל על חלקיו השונים לבדיקת היועצים המקצועיים של המרכז הרפואי. מבלי לגרוע מכל הוראה בהסכם זה, אישור היועץ כי המערכת תואמת את דרישות התכ נון יהיו תנאי להזמנת ביקורת חשמל לבית הקפה. בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
6.5. בר הרשות מתחייב לבצע בדיקה של מתקן החשמל בבית הקפה על ידי בודק מוסמך ומורשה מטעמו, בהתאם להוראת כל דין, והוא ימציא למרכז הרפואי אישור הבודק האמור לתקינות המערכות. המרכז הרפואי לא יאפשר חיבור לחשמל של המערכת שלא אושרה כאמור לעיל.
6.6. למען הסר כל ספק מודגש, כי אישור היועץ המקצועי מטעם המרכז הרפואי אינו פוטר את בר הרשות מאחריותו להעביר את בית הקפה ביקורת חשמל או מאחריות אחרת כלשהי וכי אישור זה נועד לנהלים פנימיים של המרכז הרפואי.
עמוד18 מתוך62
7. מתקני בטיחות ומתקני מתח נמוך מאוד
7.1. כל המתקנים והמערכות שידרשו על ידי הרשויות הנוגעות בדבר בנושאי התראה, גילוי, כיבוי, כריזה ואזעקות בתוך בית הקפה יבוצעו על י די בר הרשות ועל חשבונו.
7.2. כל המתקנים והמערכות הנזכרים בסעיף8.1 לעיל, לרבות ובלי לגרוע מכלליות האמור, ספרינקלרים, גלאי עשן, מפוחי עשן, תאורת חרום, שלטי "יציאה"
מוארים בתאורת חרום, שילוט מתקנים בטיחות, ידיות בהלה הידרנטים וכיוצא באלה, ישאו תו תקן כנדרש על ידי הרשויות המתאימות, ויתאמו הוראות כל דין וכל רשות מוסמכת. כמו כן, כל עבודות ההתקנה והביצוע של כל הנ"ל יהיו אך ורק בכפוף לכל תקן רלוונטי ולהוראת כל דין וכל רשות. על פי דרישת רשות מוסמכת כלשהי ו/או המהנדס ו/או המרכז הרפוא י, תבוצע בדיקה של מכון התקנים לגבי המערכות הנ"ל, כולן או מקצתן. בלי לגרוע מכלליות האמור לעיל, על המתקנים הנ"ל ועל התקנתם בבית הקפה, לעמוד בכל הדרישות של שירותי הכבאות, לרבות קבלת אישורם בכתב בבית הקפה, ובר הרשות מתחייב לקבל את כל אלה באחריותו ועל חשבונו הבלעדי.
7.3. בגמר ביצוע העבודות יפנה בר הרשות ויקבל את אישור הרשויות, דוג' מכון התקנים הישראלי וכד' בכל הנוגע לעבודות הנוגעות לבטיחות.
7.4. תכנון המערכות והתקנתן יעשו בתיאום עם נציגי המרכז הרפואי בכפוף לאחר קבלת אישור מוקדם מאת המרכז הרפואי.
7.5. המרכז הרפואי יהא רשאי לקבו ע כי חלק מהמערכות הנזכרות בסעיפים 8.1 ו-8.2 לעיל יבוצעו על ידו. במקרה כאמור ישא בר הרשות בחלק היחסי של עלות המערכות על פי שטח בית הקפה.
7.6. המרכז הרפואי יהא רשאי לדרוש מן בר הרשות התקנת תשתיות מתאימות בתוך בית הקפה לצורך חיבור המערכות למערכת השליטה והבקרה ולבצע בפועל את החיבור למערכות המרכז הרפואי. כמו כן, בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
עמוד19 מתוך62
8. תקשורת
8.1. התקנת מערכת טלפונית, אינטרקום, מרכזיה וכו' לבית הקפה, לרבותהתכנון והביצוע של מערכות אלה, יבוצעו על ידי בר הרשות, באחריותו ועל חשבונו.
עמוד20 מתוך62
9. מיזוג אוויר
9.1. מערכות המיזוג יתוכננו ויבוצעו, בין היתר, בכפוף ועל פי ת"י1001 ("בטיחות אש מערכות מיזוג אוויר"), כל זאת בנוסף לכל התקנים המקצועיים בנושא מיזוג אוויר.
9.2. בר הרשות ירכיב על חשבונו, על פי תכנון באחריותו, את מערכת מיזוג האוויר ואת כל הנדרש להפעלת מערכת המיזוג בבית הקפה, לרבות, תעלות, צנרת, מפזרים, דמפרים, אביזרי פיקוד ובקרה, בגודל ובמיקום המתאימים לצרכיו, הכל לאחר קבלת אישור המרכז הרפואי לכך.
9.3. תכנון המערכת וביצועה יעשו בכפוף לאישור יועץ המרכז הרפואי.
9.4. מתקני החשמל, הבקרה, האינסטלציה החשמלית ולוחות החשמל השונים עבור מיזוג האוויר יתוכננו ויבוצעו על ידי בר הרשות באישורו של המרכז הרפואי מראש.
9.5. כל התכניות והמפרטים הדרושים לביצוע העבודות, מפרט הציוד והמתקנים פירוט ותיאור הציוד, היצרני ם והדגמים יעברו לאישור המרכז הרפואי טרם ביצוע העבודות בבית הקפה ובהתאם ללוח הזמנים להגשת תכניות כפי שהוגדרו בהסכם הרשות.
9.6. בר הרשות יהיה אחראי באופן בלעדי לתכנון ולטיב המתקנים, וכן לתפוקתם ולהפעלתם בפועל בכל ימות השנה וכל שעות הפעילות כפי שיקבעו.
9.7. כל העבודות המצוינות לעיל יבוצעו על פי הנחיות המרכז הרפואי וכפוף לאישורו מראש. מובהר כי המרכז הרפואי יהא רשאי לסרב לאשר כל בקשה של בר הרשות בקשר לציוד ו/או לתכנון ו/או לאופן ההתקנה המתוארים לעיל, על פי שיקול דעתו המוחלט והבלעדי. כמו כן, בר הרשות מתחייב לתקן את התכנון ו/או הביצוע לפי דרישת יועץ המרכז הרפואי ככל שיידרש, ובלוחות הזמנים שיוכתבו לו על ידי נציג המרכז הרפואי.
9.8. בר הרשות מתחייב לבצע את העבודות בבית הקפה אך ורק על ידי קבלן רשום ומתאים לסיווג הקבלני.
עמוד21 מתוך62
10. מערכות איוורור, מנדוף וסינון וחדרי קירור
10.1. על בר הרשות לקבל אישור מראש של הרשויות הנוגעות בדבר בכל הקשור לשטחים הדורשים פתרון אוויר וחדרי קירור (מטבחים, מזנונים, מסעדות, חדרי שירותים וכו').
10.2. התקנת המתקנים והמערכות הדרושות, כולל הציוד, התעלות, מערכת החשמל, הקירור, הצנרת וכו' תבוצע על ידי בר הרשות, באחריותו ועל חשבונו.
10.3. בר הרשות יתאם מראש ויקבל אישור מוקדם מנציגי המרכז הרפואי לפני תכנון וביצוע המערכת הנ"ל, כולל מיקומן, תנאי העברת הצנרת והתעלות דרך המבנה, מיקום מעבים ופרטי המערכות.
10.4. בר הרשות מתחייב להתקין על חשבונו בר הרשות לדאוג באחריותו ועל חשבונו הבלעדי, להתקנת מערכת מנדוף, יניקת אוויר וסינון, אשר תתוכנן ותבוצע על פי דרישת הרשויות או לפי התניות המרכז הרפואי, לפי המחמיר, ואשר תפעל בכל שעות פעילות בית הקפה.
10.5. בר הרשות יתקין על חשבונו את מערכת המנדוף והסינון מבית הקפה אל הקומה הטכנית מעל בית הקפה. בקומה הטכנית הנ"ל יק צה המרכז הרפואי שטח מתאים להצבת החלק העילי של המערכת, שיכלול את מערכת היניקה והמסננים.
10.6. בר הרשות מתחייב על חשבונו לנקות את מערכת המנדוף לפחות אחת לחודש ולהחליף את המסננים בהתאם להוראות היצרן.
11. רישיון עסק
11.1. מבלי לגרוע מכל הוראה מהוראות הסכם זה, מובהר כי על בית הקפה ועל בר הרשות לעמוד בכל דרישות רישוי עסקים, וכן עליו להחזיק בכל עת תעודה תקפה של רישוי עסק כאמור.
עמוד22 מתוך62
12. תשלום בעבור ביצוע עבודות על ידי המרכז
הרפואי
12.1. באם המרכז הרפואי יספק לבר הרשות שירות, עבודה, חומרים, תכנון או כל דבר אחר שאינו במסגרת התחייבויותיו על פי הסכם זה ו/או נספחיו -
ישלם בר הרשות למרכז הרפואי הוצאה זו כולל כל הוצאה נלווית שנשא בה, לרבות ובלי לגרוע מכלליות האמור, הוצאות בגין מיסים, אגרות, היטלים, אביזרים, עבודה, פועלים, הוצאות תיאום וניהול, וכן בנוסף לכל האמור לעיל תקורה בשיעור של 15% מסך כל ההוצאות האמורות.
13. ניקיון מקום העבודות ופינוי הפסולת
13.1. בר הרשות יהיה חייב בעצמו ועל חשבונו לפנות את כל הפסולת הקשורה בביצוע העבודות בבית הקפה לצורך הכנתו לפתיחה וכן כל פסולת הקשורה בהכנסת סחורה ומלאים לבית הקפה כולל אריזות וכיוצ"ב והוא יפנה את הפסולת על חשבונו על פי הנחיות המרכז הרפואי ולמקום עליו יורה המרכז הרפואי. הצטברה פסולת במהלך ביצוע העבודות יהיה בר הרשות חייב לסלקה אף אם טרם הסתיימו העבודות. המרכז הרפואי יהיה רשאי לקבוע הוראות בדבר פינוי פסולת מבית הקפה כולל שעות פינוי ואופן פינוי. המרכז הרפואי יהיה רשאי לפנות את הפסולת בעצמו ועל חשבון בר הרשות ובר הרשות מתחייב לשלם למרכז הרפואי את ההוצאות בגין הפינוי האמור באופן ועל פי תחשיב שיקבע על ידי המרכז הרפואי מבלי שבר הרשות ישיג על תחשיב זה.
עמוד23 מתוך62
- פרק ד -
טופס הצעת המחיר למכרז 5/2026-לניהול ותפעולבית קפה
טופס זה יוגש בנפרד מחוברת ההצעה
"דמי הרשות " - יהיו כמפורט להלן:
דמי הרשות בתקופת הרשות יהיו בשיעור של 50,000 ₪ש"חלכל שטח בית הקפה לצורך תשלום דמי רשות, לכל חודש מחודשי הרשות .
או
___________מהפידיון החודשי
- הגבוה מבניהם, ולא פחות מ-12.5 % מהמחזור, לכל חודש מחודשי הרשות
דמי הרשות בתקופת הרשות הקבועה לעיל יהיו צמודים למדד בהתאם לשיעור עליית המדד החדש לעומת המדד הבסיסי. לדמי הרשות יצורף מע"מ כשיעורו על פי דין.
----------------------- ---------------------------
חותמת המציע תאריך
וחתימת מורשה חתימה של המציע
עמוד24 מתוך62
- פרקה' -
תצהיר בדבר היעדר הרשעות בגין העסקת עובדים
זרים ושכר מינימום
אני הח"מ______________
אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק אם לא אעשה כן, מצהיר/ה בזה כדלקמן
הנני נותן תצהיר זה בשם המציע") המבקש
להתקשר עם עורך התקשרות מספר 5/2026 להקמה ניהול ותפעול בית קפה (להלן: "המכרז") אז אני מצהיר/ה כי הנני מוסמך/ת לתת תצהיר זה בשם המציע.
בתצהירי זה, משמעותו של המונח " בעל זיקה" כהגדרתו בחוק עסקאות גופים ציבוריים התשל"ו -1976 (להלןחוק עסקאות גופים ציבוריים"). אני מאשר/ת כי הוסברה לי משמעותו של מונח זה וכי אני מבין/ה אותו.
משמעותו של המונח "עבירה" – עבירה לפי חוק עובדים זרים (איסור העסקה שלא כדין והבטחת תנאים הוגנים), התשנ"א-1991 או לפי חוק שכר מינימום התשמ"ז-1987, ולעניין עסקאות לקבלת שירות כהגדרתו בסעיף 2 לחוק להגברת האכיפה של דיני העבודה התשע"ב-2011, גם עבירה על הוראות החיקוקים המנויות בתוספת השלישית לאותו חוק.
המציע הינו תאגיד הרשום בישראל.
1. הריני להצהיר המציע ובעל זיקה אליולא הורשעו ביותר משתי עבירות עד למועד האחרון להגשת ההצעות (להלן: "מועד להגשה") במכרז.
רק במידה והאמור בס' 1 אינו נכון יש לסמן X במשבצת המתאימה
המציע או בעל זיקה אליו הורשעו בפסק דין ביותר משתי עבירות וחלפה שנה אחת לפחות ממועד ההרשעה האחרונה ועד למועד ההגשה.
המציע או בעל זיקה אליו הורשעו בפסק דין ביותר משתי עבירות ולא חלפה שנה אחת לפחות ממועד ההרשעה האחרונה ועד למועד ההגשה.
זה שמי, להלן חתימתי ותוכן תצהירי דלעיל אמת.
____________________ ____________________
____________________
תאריך שם חתימה
וחותמת
אישור עורך הדין
אני הח"מ
במשרדי אשר ברחוב
________________________
לי באופן אישי, ואחרי שהזהרתיו/ה כי עליו/ה להצהיר אמת וכי יהיה/תהיה צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא יעשה/תעשה כן, חתם/ה בפני על התצהיר דלעיל.
עמוד25 מתוך62
- ו פרק -
תצהיר בדבר העסקת אנשים עם מוגבלות
אני הח"משהוזהרתי כי עלי
לומר את האמת וכי אהיה צפוי לעונשים הקבועים בחוק אם לא אעשה כן, מצהיר/ה בזה כדלקמן:
הנני נותן תצהיר זה בשם המציע") המבקש
להתקשר עם המרכז הרפואי צפון ע"ש ברוך פדה במסגרת מכרז מס' 5/2026 להקמה ניהולותפעול בית קפה מצהיר/ה כי הנני מוסמך/ת לתת תצהיר זה בשם המציע.
(סמן X במשבצת המתאימה
הוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 לא חלות על המציע הוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 חלות על המציע והוא מקיים אותן.
(במקרה שהוראות סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח1998 חלות על המציע נדרש לסמן x במשבצת המתאימה:
המציע מעסיק פחות מ-100 עובדים
המציע מעסיק 100 עובדים או יותר
(במקרה שהמציע מעסיק 100 עובדים או יותר נדרש לסמן X במשבצת המתאימה:
המציע מתחייב כי ככל שיזכה במכרז יפנה למנהל הכללי של משרד העבודה והרווחה והשירותים החברתיים לשם בחינת יישום חובותיו לפי סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח 1998, ובמקרה הצורך– לשם קבלת הנחיות בקשר ליישומן.
המציע התחייב בעבר לפנות למנהל הכללי של משרד העבודה והרווחה והשירותים החברתיים לשם בחינת יישום חובותיו לפי סעיף 9 לחוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות, התשנ"ח 1998, הוא פנה כאמור ואם קיבל הנחיות ליישום חובותיופעל ליישומן (במקרה שהמציע התחייב בעבר לבצע פנייה זו ונעשתה עמו התקשרות שלגביה נתן התחייבות זו).
המציע מתחייב להעביר העתק מהתצהיר שמסר לפי פסקה זו למנהל הכללי של משרד העבודה, הרווחה והשירותים החברתיים, בתוך 30 ימים ממועד ההתקשרות
אישור עורך הדין
אני הח"מ
במשרדי אשר ברחוב
________________________
לי באופן אישי, ואחרי שהזהרתיו/ה כי עליו/ה להצהיר אמת וכי יהיה/תהיה צפוי/ה לעונשים הקבועים בחוק אם לא יעשה/תעשה כן, חתם/ה בפני על התצהיר דלעיל.
____________________ ____________________ _________________ תאריך חותמת ומספר רישיון חתימה
עמוד26 מתוך62
'ז פרק
אופן הגשת ההצעה
1. הגשת ההצעות למכרז תבוצע באופן מקווןבאמצעות מערכת יהלום, אלא אם כן קבע המזמין, בהודעה שתפורסם בדף המכרז, דרך הגשה אחרת במכרז. במקרה כאמור על המציעים לפעול בהתאם להוראות להגשת הצעות שפרסם המזמין בדף המכרז.
2. קישור למערכת יהלום לצורך הגשת הצעות במכרז יפורסם בדף המכרז. מציע המעוניין להגיש את הצעתו במכרז נדרש ללחוץ על הקישור "להגשת הצעות", אשר יעביר אותו למערכת.
3. הליך הגשת ההצעות במערכת כולל 2 שלבים: 1) הזדהות מגיש ההצעה באמצעות מערכת ההזדהות הממשלתית; 2) הגשת ההצעה בתיבת המכרזים במערכת יהלום ("התיבה").
4. פעולות במערכת ההזדהות -
מגיש הצעה אשר טרם נרשם למערכת ההזדהות הממשלתית יידרש להירשם למערכת, ולאחר השלמת ההרשמה לערוך אימות של ההזדהות לצורך מעבר לשלב הגשת ההצעות.
מגיש הצעה אשר רשום למערכת ההזדהות הממשלתית, יידרש לאמת את זהותו לצורך מעבר לשלב הגשת ההצעה.
בכל תקלה בהליך ההרשמה להזדהות הממשלתית, או בתהליך ההזדהות יש לפנות למוקד התמיכה של המערכת (טלפון - 1299, כתובת דואר אלקטרוני moked@mail.gov.il, טלפון נוסף 08-6863100.)
לפרטים נוספים אודות הליך ההרשמה ראובקישור זה.
לאחר השלמת ההזדהות, המערכת תעביר את מגיש ההצעה באופן אוטומטי לתיבת המכרז הרלוונטית. על המציע לוודא כי במערכת להגשת ההצעות מופיע שם ומספר המכרז המבוקש על ידו.
5. פעולות במערכת יהלום -
5.1. במסגרת הגשת ההצעה על המציע לפעול בהתאם להנחיות שיופיעו במערכת יהלום, למלא את כלל השדות שנדרש באופן ברור ובהתאם להנחיות המערכת, ולהעלות למערכת את הקבצים הנדרשים בהתאם להוראות המכרז.
6. מציע יוכל לעדכן את הצעתו כל עוד לא חלף המועד האחרון להגשות הצעות
7. לאחרהשלמת הגשת ההצעה במערכת תתקבל הודעה "הצעתך נשלחה בהצלחה" ומציע יוכל להוריד את מסמך ההצעה. מסמך ההצעה הינו מסמך חתום דיגיטלית של ההצעה ומהווה אסמכתא להצעה שהוגשה. המסמך ישלח למציע גם בדואר האלקטרוני. מסמך ההצעה האחרון שנשלח יוצג גם במערכת בדף הבית של המכרזים באזור "הצעות שנשלחו".
עמוד27 מתוך62
8. לא ניתן יהיה להגיש הצעות במערכת לאחר המועד האחרון להגשת הצעות.
9. במסגרת הגשת ההצעות במערכת, ישנן מגבלות טכניות שונות, כגון:
9.1. ניתן להעלות עד10 קבצים כאשר הגודל המקסימלי של כל קובץ הוא עד15MB .ניתן לעלות קבצים מהסוגים הבאים: jiff, pjpeg, pjp, tiff, tif, doc, docx, xls, xlsx, ppt, pptx, pdf, png, jpg, jpeg. לא ניתן לעלות קבצים עם שמות זהים, מומלץ לתת לכל קובץ שם קצר בהתאם לתכולה שלו.
9.2. לסיוע טכני במקרה של תקלה או שאלה ניתן לפנות למוקד התמיכה בימים א' -ה' בין השעות 17:00-8:00 באמצעותהצ'אט האנושי . יש לציין בפניה את שם המכרז, המועד האחרון להגשת ההצעות ובמידת הצורך לצרף צילומי מסך.
9.3. זמן ההמתנה מרגע משלוח הפניה ועד לחזרת נציג שירות לא יעלה על 4 שעות בטווח שעות פעילות המוקד. מוקד התמיכה אינו מתחייב לספק מענה לפניות אשר יתקבלו בזמן קצר מ-4 שעות מהמועד האחרון להגשת הצעותמציע אשר מגיש את הצעתו כאשר ישנן פחות מ-4 שעות להגשת הצעות במכרז לוקח על עצמו את הסיכון שבמקרה של תקלה נציג השירות לא יספיק לפתור את הבעיה הטכנית שלו או לענות על שאלה שיש לו.
9.4. על מציע במכרז האחריות הבלעדית להגיש את ההצעה לפני המועד האחרון להגשת הצעות. על המציע להביא בחשבון כי בסמוך למועד האחרון להגשת הצעות ייתכן עומס על מערכת ההגשה או תקלות טכניות אחרות אשר ימנעו מהמציע להגיש את הצעתו. על המציע להיערך לכך, ולהגיש את הצעתו מבעוד מועד. למציע לא תהיה כל טענה למזמין באשר לתקלה שהתגלתה במערכת ההזדהות או במערכת הגשת ההצעות סמוך למועד האחרון להגשת הצעות, גם אם כתוצאה מכך הוא לא הצליח להגיש את הצעתו במכרז.
10. ביטול אוטומטי של הצעה שהוגשה– תיקונים במסמכי המכרז
10.1. כמפורט לעילשינויים במסמכי המכרז יתכנו עד למועד האחרון להגשת הצעות ואף לאחר המועד ממנו ניתן להתחיל להגיש הצעות למכרז. אם לאחר שהוגשה הצעה לתיבה, ערך המזמין שינוי במסמכי המכרז, למעט שינוי במועדי המכרז, הצעה שהיתה בתיבה תבוטל באופן אוטומטי ותעבור למצב טיוטה. מציע אשר יהיה מעוניין להגיש את הצעתו בהתאם לתנאי המכרז המעודכנים יידרש לבצע הגשה מחדש.
10.2. באחריותו הבלעדית של המציע להתעדכן בסטאטוס הצעתו במערכת הגשת ההצעות.
28
'ח פרק
הסכם התקשרות
ב י ן
מרכז רפואי צפון
(להלן: "המזמין")
מצד אחד
ל ב י ן
________________________
מכתובת
(להלן: "הספק")
מצד שני
הואיל והמזמין פרסם את מכרז 1/2026 לניהול ותפעול בית קפה (להלן: "המכרז"), לקבלת הטובין והשירותים המפורטים בפרק ג למכרז ("הטובין והשירותים");
והואיל והספק הגיש הצעה למכרז, כדי לספק את הטובין והשירותים המבוקשים בהתאם לאמור במכרז, בהצעתו ובהסכם זה (להלן: "ההסכם");
והואיל ובכפוף לחתימתו על ההסכם וקיום הדרישות המפורטות במכרז, ועדת המכרזים של המזמין בחרה בספק כזוכה במכרז;
לפיכך הוצהר, הותנה והוסכם בין הצדדים כדלקמן:
עמוד29 מתוך62
כללי
כל מסמכי המכרז, על כל חלקיו – חוברת המכרז, עדכונים, תשובות לשאלות הבהרה וכיו"ב יהוו חלק מהסכם ההתקשרות בין הצדדים.
1. מתןהרשות
1.1. המרכז הרפואינותן לבר הרשות רשות להקים ולהפעיל בית קפה בתקופת הרשות בתנאים המפורטים בהסכם זה להלן.
1.2. רשות בר הרשות אינה מוגנת על פי הוראת חוק הגנת הדייר (נוסח משולב)
תשל"ב - 1972 (להלן "חוק הגנתהדייר") ולא על פי הוראות כל חוק אחר קיים או שייחקק בעתיד המגן על ברי רשות בכל דרך שהיא, והחוקים האמורים ותיקוניהם וכן התקנות ו/או הצווים שהותקנו ו/או יותקנו על פיהם אינם חלים ולא יחולו על בר הרשות .
1.3. הצדדים מצהירים בזאת כי בר הרשות לא שילם ולא נדרש לשלם למרכז הרפואי דמי מפתח בגין הרשות על פי הסכם זה, בין במישרין ובין בעקיפין וכי כל העבודות, השינויים, השיפוצים, השיפורים והשכלולים שבר הרשות נדרש לבצע בבית הקפה אינם ולא יהיו שינויים יסודיים והוראות חלק ג' של חוק הגנת הדייר לא יחולו על ההסכם, ו בר הרשות לא ייחשב שוכר מוגן בהתאם לחוק הגנת הדייר בשום דרך או צורה שהיא.
1.4. יובהר, כי במשך כל תקופת מועד מתן הרשות ותקופת הרשות לרבות תקופות רשות נוספות בר הרשות הינו בר רשות בלבד במקרקעין.
1.5. בעת פינויבית הקפה לא יהא בר הרשות זכאי לכל תשלום שהוא מהמרכז הרפואי ו/או מגורם אחר , לא כדמי מפתח ולא כתשלום עבור השיפורים ו/או ההתקנות בבית הקפה ולא בכל אופן אחר.
עמוד30 מתוך62
2. הצהרות הצדדים
2.1. המרכז הרפואי מצהיר ומתחייב כדלקמן
2.1.1. להעמיד את השטח המפורטבהסכם ובהתאם לדרישות הדין.
2.1.2. כי אין מניעה על פי כל דין ו/או הסכם להתקשרותו עם בר הרשות בהסכם זה.
2.2. בר הרשות מצהיר ומתחייב כדלקמן:
2.2.1. ראה, ובדק את שטח בית הקפה וסביבתו, את הת וכניות, ואת יתר הנספחים להסכם זה וכן את השימושים המותרים בבית הקפה וכי הוא מודע לכל הפרטים המתייחסים לבית הקפה ולאפשרויות השימוש בו, ובכפוף לנכונות כל הצהרות המרכז הרפואי הנוגעות לענין, הוא מוותר על כל טענת אי התאמה, פגם או כל טענה אחרת בקשר לכך.
2.2.2. ידוע לו שהמרכז הרפואי יהא רשאי להכניס שינויים בתכניות בית הקפה ו/או באופן חלוקתו ו/או בתיאור הטכני שלו, מכל סיבה שהיא ו לבר הרשות לא תהא כל טענה בקשר לכך ובלבד שהשינויים לא יהיו בתוך בית הקפה גופו. על אף האמור לעיל המרכז הרפואי יהא רשאי לערוך שינויים גם בתוך בית הקפה גופו, ככל שהצורך בכך יהא מאילוצים הנובעים מהוראות הרשויות השונות ו/או מהוראות בטיחות של כל גוף מוסמך על פי דין ו/או מאילוצי שיווק ו/או ממערכות ש המרכז הרפואי מבקש להעבירם בבית הקפה . ידרשו שינויים כאמור, יעשה המרכז הרפואי את מירב המאמצים לשמר את בית הקפה, ככל שניתן, באותו מיקום ומידות המצוינות בתשריט בית הקפה . בכל מקרה בו השינויים שבוצעו כאמור חורגים באופן מהותי מהקבוע בתוכניות יהא רשאי בר הרשות לבטל את הסכם זה מבלי שתהא לו כל טענה ו/או תביעה כלפי המרכז הרפואי וזכות הביטול האמורה נתונה לבר הרשות למשך 30 יום למן המועד בו הובא לידיעתו שינוי כאמור. למרות האמור לעיל מובהר במפורש כי סטיות לא מהותיות כהגדרתם בסעיף 5 לעיל לא יחשבו כשינוייםבבית הקפה אשר המרכז הרפואי מנוע מלבצע ולגביהם יחולו הוראות סעיף 5 הנ"ל
2.2.3. ידוע לו ש המרכז הרפואי מתכוון לבנות, במועד שימצא לנכון, במקרקעין מבנים נוספים לכל שימוש ו/או מטרה שהיא, לפי שיקול דעתו הבלעדי, לרבות בניית מרכז מסחרי , וכי בר הרשות מודע לכך ולא תהא לו כל טענה ו/או תביעה בקשר לכך. עם פתיחת מרכז המסחר בחזית עמוד31 מתוך62
המרכז הרפואי , המזמין שומר לעצמו את הזכות להקל בדמי הרשות של הזוכה, בכפוף להוכחת ירידה בפדיון. מבלי לגרוע מכלליות האמור רשאי המרכז הרפואי , לפי שקול דעתו הבלעדי והמוחלט, וללא כל צורך בהסכמת בר הרשות לבצע כל שינוי, תיקון או תוספת בניה בתכניות ו/או בבית הקפה ו/או בשטח המקרקעין לרבות בנית מבנים נוספים ו/או בנית קומה ו/או קומות נוספות ו/או הפיכת שטחים ציבוריים לשטחים בשימוש בלעדי של משתמשים שונים ו/או שינוי בפתחים ובמעברים ו/או שינוי חניונים ו/או בדרכי הגישה ו/או הגדלת ו/או הקטנת השטחים המסחריים והאחרים במקרקעין (להלן: " השינויים") וזאת גם לאחר מסירת החזקה בבית הקפה לבר הרשות . כן יהיה רשאי המרכז הרפואי לעשות שימוש בשטחים הנוספים שייווצרו כתוצאה מהשינויים ללא כל הגבלה וללא כל צורך בהסכמה שהיא מצד בר הרשות . המרכז הרפואי יהיה זכאי להשכיר, למכור, להסב ולעשות כל פעולה אחרת בשטחים הנוספים הנ"ל. בר הרשות מתחייב לאפשר למרכז הרפואי לעשות את כל הפעולות האמורות, לשתף עמו פעולה ככל שיידרש ולהימנע מלהפריע בעדו בכל אופן שהוא. המרכז הרפואי מתחייב לבצע את הפעולות הנ"ל באופן שלא תהא בהן הפרעה בלתי סבירה בנסיבות הענין, לניהול עסקו של בר הרשות בבית הקפה, לרבות גישה סבירה ובטוחה של הציבור הרחב לבית הקפה.
עמוד32 מתוך62
עבודות בר הרשות
2.3. לא יאוחר מ -30 יום לאחר חתימת הסכם זה , ימסור בר הרשות לבדיקת המרכז הרפואי ולאישורו מפרטים טכניים, כתבי כמויות ותכניות מותאמות לביצוע, של כל עבודות בר הרשות כשהם חתומים על ידי בר הרשות.
2.4. מבלי לגרוע מכלליות האמור לעיל התוכניות יכללו תוכניות של שימוש בחומרי גמר, עיצוב ויטרינה, פריסת מחיצות וחלוקת בית הקפה לחללים נפרדים, תוכניות חשמל, לרבות מיקום נקודות וחיבורי חשמל, טלפון, תקשורת, מיזוג אוויר, נגישות, מחשבים וכיו"ב, פריסה של גופי תאורה הצללות וכל פרט אחר הקשור בעבודות בר הרשות.
2.5. המרכז הרפואייהיה רשאי להעביר את התוכניות ליועצים מטעמו, לרבות אדריכל ויועץ בטיחות, ובהתאם להנחיותיהם המקצועיות הוא יהא רשאי לאשר את התוכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לבקש פרטים נוספים בקשר אליהם, לערוך בהם תיקונים או לסרב לאשרם ובלבד שסירוב לאשר ו/או דרישה לבצע שינויים בתוכניות בר הרשות יהיו מנימוקים סבירים בלבד. מוסכם כי דרישה שבית הקפה יעוצב ויבנה ברמה גבוהה הינה נימוק סביר שבר הרשות מתחייב לקיימו ולבצע את כל הפעולות והשינויים הנדרשים לשם כך.
2.6. לא אושרו המפרטים והתוכניות או נתבקשו ע"י המרכז הרפואי תיקונים שינויים או פרטים נוספים בקשר אליהם, יגיש בר הרשות למרכז הרפואי מפרטים טכניים ותוכניות חדשים ו/או השלמות להם לפי הנחיותיו של המרכז הרפואי , תוך 14 יום התוכניות והמפרטים הטכניים האמורים, לאחר אישורם על ידי המרכז הרפואי, אם יאושרו, ובכפוף לשינויים שיערכו או שידרשו על יד ו, הכל כאמור לעיל, יקראו להלן "תוכניות בר הרשות".
2.7. מובהר כי אישורי המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו, לרבות האדריכל ו/או יועצים אחרים של המרכז הרפואי, אין בהם כדי להטיל על המרכז הרפואי כל אחריות בקשר עם תוכניות בר הרשות, ובר הרשות בלבד יהא אחראי לכל פגם, סתירה, וטעות בתוכניות בר הרשות וכן כל נזק שייגרם לו ו/או למרכז הרפואי עקב כך.
בר הרשות מתחייב לבצע את עבודות בר הרשות בהתאם לתכניות בר הרשות ללא כל חריגה, אלא אם כן קיבל את אישור המרכז הרפואי לחריגה מראש ובכתב. מבלי לגרוע מכלליות האמור מתחייב בר הרשות לבצע את עמוד33 מתוך62
כל העבודות המפורטות בנספח ד2 בהתאם להנחיות ולמפרטים הקבועים בנספח הנ"ל.
2.8. מעמדו של בר הרשות בבית הקפה במהלך מועד מתן הרשות יהא מעמד של בר רשות מטעם המרכז הרפואי כאשר רשות זו שתינתן לבר הרשות ניתנת לביטול מיידי על ידי המרכז הרפואי בכל עת או להפסקה מעת לעת, לפי שיקול דעתו הבלעדי של המרכז הרפואי, וכאשר הרשות מוגבלת במפורש לביצוע עבודות בר הרשות בבית הקפה בלבד.
2.9. בר הרשות יהא אחראי לת אום העבודות עם המרכז הרפואי ועם קבלניו וכן עם כל גורם אחר הקשור בביצוע עבודות בבית הקפה. בר הרשות מתחייב לדווח באופן שוטף לנציג המרכז הרפואי על התקדמות עבודות בר הרשות וכן להמציא לו מדי פעם, לפי דרישת נציג המרכז הרפואי, לאישור לוח זמנים בקשר עם ביצוע עבודו ת בר הרשות. בר הרשות מתחייב כי עבודות בר הרשות יבוצעו על פי לוחות הזמנים והשלבים אשר יקבעו מעת לעת על ידי המרכז הרפואי והוא מתחייב לדווח מבעוד מועד לנציג המרכז הרפואי על כל סטייה או חריגה צפויה מהם.
2.10. המרכז הרפואי רשאי לפקח על ביצוע עבודות ההתאמה באמצעות נציג מטעמו. בר הרשות מתחייב כי במהלך מועד מתן הרשות ובמהלך ביצוע עבודות בר הרשות, הוא וכל הפועל מטעמו ישמעו להוראות נציג המרכז הרפואי וכל מי מטעמו.
2.11. מובהר בזאת כי חריגת בר הרשות מהוראות אשר אושרו על ידי המרכז הרפואי, יהוו הפרה יסודית של הסכם זה ובמקרה זה המרכז הרפואי יהא זכאי למנוע את ביצוע ו/או המשך ביצוע עבודות בר הרשות החורגות מתנאי האישור ולדרוש כי בר הרשות ישיב את מצב בית הקפה לקדמותו מבלי שיהא בכך כדי לגרוע מכל זכות אחרת של המרכז הרפואי על פי הסכם זה ו/או כל דין.
2.12. לא השיב בר הרשות את המצב לקדמותו או לא תיקן את החריגה, רשאי המרכז הרפואי אך לא חייב, להשיב את המצב לקדמותו בעצמו ו על בר הרשות יהא לשאת בכל ההוצאות והנזקים שיגרמו למרכז הרפואי כתוצאה מכך.
2.13. לצורך ביצוע עבודות בר הרשות, בר הרשות מתחייב להשתמש אך ורק בבעלי מקצוע מורשים ומיומנים בציוד ובחומר ים תקניים כפי שפורטו בתוכניות בר הרשות. בר הרשות לבדו יהא אחראי לציוד ולחומרים שיובאו עמוד34 מתוך62
על ידו או על ידי מי מטעמו לשם ביצוע עבודות בר הרשות, משך כל זמן הימצאם.
2.14. בר הרשות ו/או מי מטעמו לא יהא רשאי לאחסן או להניח חומרים וציוד בשטחי ביה"ח שמחוץ לבית הקפה או להשתמש בהם לצורך ביצוע העבודות ללא אישורו המפורש מראש ובכתב של המרכז הרפואי. בכל מקרה בו ניתן אישור המרכז הרפואי כאמור אזי מוסכם במפורש כי המרכז הרפואי וכל מי מטעמו לא יהיו אחראים לכל נזק ו/או גניבה שיגרמו לחומרים ולציוד כאמור ובשום מקרה לא יחשבו כ"שומרים" על פי כל דין של הציוד ו/או החומרים הנ"ל ו/או של עבודות בר הרשות , לרבות על פי חוק השומרים, תשכ"ז-1967.
2.15. בר הרשות והוא בלבד יהא אחראי כלפי המרכז הרפואי וכלפי כל צד ג שהוא, בגין כל נזק שיגרם לבית הקפה ו/או לברי רשות אחרים ו/או למרכז הרפואי ו/או לכל צד ג' שהוא בגין, עקב או מחמת ביצוע עבודות בר הרשות.
2.16. בר הרשות מתחייב כי הוא או מי מטעמ ו (לרבות קבלנים וקבלני משנה המועסקים בביצוע עבודות בר הרשות ) ינקטו בכל אמצעי הבטיחות והזהירות הנדרשים למניעת אובדן, פגיעה או נזק לגופו ו/או רכושו של אדם ו/או גוף שהוא בקשר עם ביצוע עבודות בר הרשות כאמור. מבלי לגרוע מהאמור לעיל מתחייב בר הרשות כי ה וא או מי מטעמ ו ישמעו להוראות הבטיחות שיקבעו מעת לעת על ידי המרכז הרפואי ו/או מי מטעמו וינקטו באמצעי זהירות נאותים ויקיימו את הוראותיו של כל דין המסדיר את ביצוע עבודות בר הרשות , לרבות נוהל "עבודת קבלני חוץ"
של המרכז הרפואי. בר הרשות מתחייב להתייצב עם חתימת הסכם זה ובטרם תחילת ביצוע העבודות על ידו בפני הממונה על הבטיחות מטעם המרכז הרפואי לקבלת הדרכה וחתימה על העתק הנוהל.
2.17. באם יידרש היתר בניה או כל רישיון או היתר אחר על פי כל דין או נו הג לביצוע עבודות כלשהן במסגרת עבודות בר הרשות תחול על בר הרשות החובה לקבלם כדין בטרם יחל בביצוע העבודות. המרכז הרפואי ישתף פעולה ויחתום על כל המסמכים הנדרשים לצורך הוצאת אישורים כאמור, ככל שהם אושרו על ידו . המרכז הרפואי לא ייש א בכל הוצאה הקשורה לקבלת רישיונות/היתרים כאמור לעיל.
2.18. המרכז הרפואי יספק לבר הרשות מים וחשמל, תמורת תשלום, בעת ביצוע עבודות בר הרשות.
עמוד35 מתוך62
3. מסירת החזקה
3.1. בכפוף לקיום כל התחייבויות בר הרשות על פי הסכם זה מתחייב המרכז הרפואי למסור לבר הרשות את החזקה בבית הקפה במועד הקבוע בנספח התנאים המיוחדי ם ובר הרשות מתחייב לקבל את החזקה בבית הקפה במועד זה.
4. רישוי עסק
4.1. בר הרשות מתחייב לקבל את כל ההיתרים הדרושים על פי חוק לניהול עסקו בבית הקפה זאת בטרם הפעלת בית הקפה, ולהציגם למרכז הרפואי לפי דרישתו. בר הרשות ייש א על חשבונו בכל ההוצאות והתשלומים הכרוכים בקבלת היתרים כאמור לכל רשות מוסמכת.
4.2. הוצאתרישיון עסק להפעלת בית הקפה תהא באחריות בר הרשות ועל חשבונו. בר הרשות מצהיר כי הוא בקי ומצוי בעסק אותו הוא עומד לנהל בבית הקפה וכי בדק את כל הצריך בדיקה לעניי ן זה ומצא שניתן לקבל רישיון עסק להפעלת בית הקפה למטרת הרשות. אם מסיבה כלשהי לא קיבל בר הרשות היתר לניהול עסקו בבית הקפה, לא יהיה בכך כדי לפטור את בר הרשות מחיוביו על פי הסכם זה לרבות תשלום דמי הרשות וכל תשלום אחר בהתאם להסכם זה עד תום תקופת הרשות כקבוע בהסכם זה, אלא אם כן קיבל צו סגירה בגין אי קבלת רישיון עסק והסיבה לאי קבלת הרישיון כאמור נובעת ממעשה או מחדל של המרכז הרפואי שאז, ורק אז, יהא רשאי בר הרשות להודיע - וזאת לא יאוחר מ-10 ימים ממועד בו הודע לו באופן סופי כי לא יינת ן לעסקו רישיו ן עסק כאשר הסיבה לכך נובעת ממעשה ו/או מחדל של המרכז הרפואי - בהודעה של 15 יום מראש ובכתב על סיום תקופת הרשות ולפנות את בית הקפה בתום 15 היום הנ"ל.
4.3. בר הרשות יישא בעצמו בכל קנס ו/או עונש שיוטלו בגין ניהול עסקו בבית הקפה ו/או השימוש בבית הקפה על ידי בר הרשות וכל מי מטעמו, וזאת בין אם יוטלו על בר הרשות ישירות ובין אם יוטלו על המרכז הרפואי שאז מתחייב בר הרשות לשלם הקנס ו/או העונש ו/או לשפות המרכז הרפואי מיד עם דרישתו.
4.4. בר הרשות מתחייב שלא להפר הוראת כל דין בכל הנוגע לשימוש בבית הקפה, לרבות ומבלי לגרוע מכלליות האמור לשלם לגופים המייצגים בעלי זכויות יוצרים ו/או מבצעים את התשלומים המגיעים להם בגין שימוש במוסיקה או שירים בבית הקפה.
עמוד36 מתוך62
4.5. הספק הזוכה מתחייב להקפיד על כשרות המזון המסופק במסגרת השירותים הניתנים למשרד, זאת בהתאם לתעודת ההכשר מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983. כן הספק מתחייב להקפיד על תנאי ניקיון, בטיחות ותברואה נאותים במטבח, במזנון ובסביבותיהם ולקיים כל דין הנוגע לכך.
4.6. על הספק הזוכה לפעול בהתאם להוראות משרד הבריאות וכנדרש ברישיון העסק שלו בכל הנוגע לתנאי היגיינה תקינים, ניקיון המקום, הסביבה הציוד, תנאי הבטיחות וכו'. הספק הזוכה יהיה אחראי לכך כי המועסקים על ידו יקפידו על תנאי היגיינה תקינים, ביגוד מתאים, ניקיון המקום, הסביבה וציוד, תנאי הבטיחות וכל הנדרש בהוראות התברואה של העירייה ו/או משרד הבריאות.
4.7. הספק הזוכה יעסיק עובדים העומדים בדרישות משרד הבריאות לענייני הכנת מזון והגשתו.
4.8. הספק הזוכה מתחייב לספק מזון נקי, טרי וארוז בצורה נאה וכי הכריכים שיסופקו יכונו ביום שבו יסופקו למשרד- קרי לא יותר מ-24 שעות ויהיו בתוקף לפחות ליומיים מקבלתם. כמו כן, המציע יתחייב שיש ברשותו תעודת הכשר בתוקף מהרבנות המוסמכת בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות, תשמ"ג-1983.
4.9. הספק הזוכה מתחייב להעמיד נציג מטעמו בכל שעות מתן השירות. על הנציג יהיה לטפל בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים. בכל בעיה שתתעורר במהלך ותוך כדי מתן השירותים, יפעל הספק הזוכה בהתאם להוראות נציג המשרד.
4.10. הספק הזוכה ידווח לנציג המשרד על כל שיבוש ו/או בעיה ו/או תקלה שקרתה במהלך ותוך כדי מתן השירותים. הדיווח יבוצע מיד עם קרות השיבוש ו/או הבעיה ו/או התקלה.
5. תקופת הרשות
5.1. תקופת הרשות הבסיסית של בית הקפה הינה למשך 60 חודשים החל ממועד מסירת החזקה.
6. דמי רשות
בר הרשות מתחייב לשלם למרכז הרפואי במשך כל תקופת הרשות את דמי הרשות כמפורט להלן:
6.1. דמי הרשות- ישולמו על ידי בר הרשות למרכז הרפואי אחת לחודש מראש וזאת לא יאוחר מהיום הראשון של כל אחד ואחד מחודשי הרשות , ולא יאוחר מהיום ה-1 לחודשבגינו הם משתלמים.
דמי הרשות כאחוז מהפדיון יחושבו וי שולמו על בסיס רבעוני קלנדרי (היינו רבעונים המתחילים בחודשים ינואר, אפריל, יולי ואוקטובר)
עמוד37 מתוך62
(להלן: "הרבעון הרלוונטי"), ביום העסקים הראשון שלאחר פרסום המדד בגין החודש האחרון ברבעון הרלוונטי (להלן: "יום עריכת החישוב").
6.2. לא יאוחר מה-14 לכל חודש קלנדרי ימציא בר הרשות למרכז הרפואי דיווח מלא בו יפרט הפדיון בחודש שחלף.
6.3. בר הרשות מתחייב לנהל מערכת הנהלת חשבונות אשר תתאים לעריכת ביקורת שתיערך מפעם לפעם ע"י המרכז הרפואי ואשר תידרש לצורך קביעת דמי הרשות הנוספים. מבלי לפגוע באמור לעיל, בכל מקרה בו בר הרשות אינו מפעיל יותר מחנות אחת, ימציא בר הרשות למרכז הרפואי מדי רבעון העתק מהדו"חות שהגיש לשלטונות מע"מ ברבעון שחלף, אולם לא יהא בכך בכל מקרה משום הודאה מצד המרכז הרפואי כי הדיווחים למע"מ תואמים את היקף הפדיון האמיתי בבית הקפה. בתום כל שנה קלנדרית ימציא בר הרשות למרכז הרפואי אישור מאת רואה החשבון של בר הרשות בדבר היקף הפדיון השנתי (תוך חלוקה חודשית) ותיערך התחשבנות כמפורט לעיל לפיה ייקבע גובה דמי הרשות הנוספים המגיעים למרכז הרפואי בגין כל אחד מהרבעונים. יתרת דמי הרשות הנוספים שטרם שולמה, תשולם על -ידי בר הרשות למרכז הרפואי בתוך 10 ימים מגמר ההתחשבנות במידה ועקב טעות בתום לב היה הפדיון שדווח על ידי בר הרשות גבוה והפדיון האמיתי כפי שידווח על ידי רואה החשבון כאמור - יזכה המרכז הרפואי את בר הרשות בהפרש מדמי הרשות העתידיים החלים על בר הרשות על פי הסכם זה. למען הסר ספק מובהר כי חישוב דמי הרשות הנוספים יעשה על בסיס רבעוני ולא על בסיס שנתי.
6.4. בר הרשות יאפשר לרו"ח של המרכז הרפואי לערוך בדיקה של ספרי בר הרשות, ככל שאלו נוגעים לפדיון בבית הקפה. העלתה הבדיקה כאמור כי הדוחות שהוגשו על ידי בר הרשות לא היו מדויקים לרעת המרכז הרפואי ישא בר הרשות בעלות הבדיקה הנ"ל, וזאת מבלי לגרוע מיתר התרופות והסעדים העומדים למרכז הרפואי על פי הסכם זה ועל פי כל דין.
6.5. בר הרשות מתחייב לשלם את מלוא דמי הרשות, במשך כל תקופת הרשות , אפילו יצא מבית הקפה ו/או לא יעשה בו כל שימוש ו/או שימוש חלקי, תהיה סיבת אי השימוש אשר תהיה. למען הסר ספק בר הרשות לא יהיה רשאי בכל מקרה להביא את הרשות לסיומה ו/או לעזוב את בית הקפה ו/או שלא להפעילו לפני תום תקופת הרשות.
6.6. לדמי הרשות ולכל תשלום בו חב בר הרשות למרכז הרפואי על פי הסכם זה יוסף מע"מ כדין. המע"מ יועבר לר שויות ישירות ע"י בר הרשות באמצעות הפקת חשבונית עצמית. אישור על ביצוע תשלומי המע"מ יועבר למרכז הרפואי.
6.7. המרכז הרפואי ימציא לבר הרשותחשבון וקבלה בגין דמי הרשות אשר ישולמו על ידו.
6.8. להקלת גבית דמי הרשות וכל יתר התשלומים החלים על בר הרשות על פי הסכם זה יחתום בר הרשות כלפי המרכז הרפואי על כתבי הרשאה לחיוב חשבון בנוסח שיקבע מעת לעת על ידי המרכז הרפואי ובלבד שיהא מקובל בבנקים בישראל. בר הרשות מתחייב להמציא את כתבי ההרשאה הנ"ל כשהם חתומים על ידי סניף הבנק של בר עמוד38 מתוך62
הרשות לפני מועד קבלת הרשות לביצוע עבודות בר הרשותאשר קבלתם חתומים הינה תנאי מקדמי לביצוע עבודות בר הרשות . בר הרשות מתחייב כי ההרשאות יהיו בתוקף במשך כל תקופת הרשות ובמידת הצורך יחדשם מעת לעת.
6.9. המרכז הרפואי רשאי להורות לבר הרשות לדווח את הפדיון היומי והחודשי למערכת מידע ממוחשבת, ובר הרשות מתחייב לדווח את נתוני הפדיון של בית הקפה למערכת זו, לפי דרישת המרכז הרפואי.
6.10. הפרת הוראות סעיף זה הינה הפרה יסודית