ישיבת מועצה מס' 24 · ח. דוח ועדת תיירות מישיבה מס' 4

פעילות תיירות 2025

לינות ותפוסות במלונות ירושלים ינואר-יוני 2025

סה”כ לינות תיירים - 446,000

סה”כ לינות ישראלים - 721,000

תפוסת העיר: כ-%34

קמפיין קיץ 2025

הרשות לפיתוח ירושלים יצאה בקמפיין הטבות בקיץ ,2025 במטרה לעודד

לינה באמצע השבוע בבתי מלון בירושלים ולתמוך במוסדות תרבות, יזמי

תיירות וספקי תיירות שונים, אשר נפגעו כתוצאה מהפגיעה בענף התיירות

נתוני קמפיין קיץ )לא סופי(

בעקבות מלחמת "חרבות ברזל".

במסגרת הקמפיין, קיימה הרשות שיתוף פעולה עם בתי מלון בעיר אשר בתי מלון משתתפים בקמפיין - 43

העניקו הטבה למזמינים חופשה בירושלים למינימום 2 לילות, %20 הנחה אטרקציות משתתפות בקמפיין - 35

ללילה. מספר לינות - כ-16,000 לינות

במקביל לכך, העניקה הרשות הטבה למזמינים לינה בירושלים והעומדים מספר ארנקים דיגיטליים - כ-1650

בתנאי הקמפיין, באמצעות ארנק דיגיטלי בסך 100 ₪ למשתתף, הניתן שווי ארנקים - כ-700,000 ש”ח

למימוש באתרים ובבתי עסק מתחום התיירות והתרבות בירושלים.

אוטואוכל 2025

במהלך חודש יולי התקיים במשך 4 שבועות פסטיבל אוטואוכל

נתונים אוטואוכל

זאת השנה ה-8 של הפסטיבל.

מספר מסעדות משתתפות - 35

בעקבות ההצלחה הכבירה של הפסטיבל בשנת ,2024 עם

מספר מבקרים - כ- 180,000

מעבר הפסטיבל לטיילת ארמון הנציב, בשנת ,2025 שטח

הפסטיבל הוגדל משמעותית, עם כמות רכבי אוכל גדולה יותר.

כמו כן, הוגדלו מספר הפעילויות וההפעלות לילדים.

הכשרות תיירנים

במסגרת המאמצים לקידום התיירות בירושלים, וכחלק מחיזוקה ומיצובה של העיר

כיעד תיירותי מקומי ובינלאומי ולאור הצורך בפיתוח וחיזוק כלכלת התיירות בעיר,

נתוני הכשרות תיירנים

הרשות מקיימת סדרת הכשרות המיועדות לספקי שירותי תיירות בעיר: מנהלי

עד כה התקיימו 3 מפגשים פרונטליים עם

שיווק בבתי מלון, מורי דרך, בעלי אטרקציות, ספקי תוכן וחוויה ועוד.

כ 25 משתתפים בכל מפגש, ובנוסף שני

תוכנית ההכשרות כוללת 5 מפגשי תוכן ולמידה פרונטליים בנושאים שונים וכן 3

סיורי חשיפה משלימים ומותאמים לתוכן הנלמד. ימי חשיפה שבהם השתתפו כ-45 סוכנים

מטרת ההכשרות : ומפיקים בכל יום, ו-45 תיירנים ירושלמים

·חיזוק כלכלת התיירות בעיר שלקחו חלק בירידי הספקים כחלק מימי

·מתן כלים פרקטיים לחיזוק מערך השיווק והמכירות של התיירנים דרך שיתופי החשיפה.

פעולה

·יצירת פורום פעיל ופרקטי

·חיזוק הקשר בין הרל"י לתיירנים

כנסים

יום חשיפה למארגני כנסים

• יום חשיפה - 28.10

מענק כנסים

כנסים מקומיים המתקיימים בתקופה הקרובה:

• כנס גסטרו יתקיים ב 9-11.9 בבניני האומה מתחילת השנה ניתנו מענקים ל-8 כנסים

• כנס מדעי החקלאות יתקיים ב 15-17.9 במלון רמדה מקומיים, ו-2 כנסים בינ”ל .

• כנס ותערוכת ביטחון DEFENSE יתקיים 21-22.10 בבנייני האומה

• כנס איגוד הפסיכיאטרי 12-14.11 יתקיים במלון וולדורף

מתחילים להרגיש עלייה בכמות הכנסים הנוצריים הבינ"ל.

בתחילת אוקטובר יתקיים אירוע מוזיקה גדול במגדל דוד עם הרבה משפיענים בינ"ל

מהקהילה האוונגלית.

בול כמו חו”ל

קמפיין לעידוד תיירות פנים, שיחל לקראת החגים ויימשך לכל אורך השנה במגוון מדיות.

בברכת שנה מלאה תיירים

תוכנית חורף 25' - אביב 26'

תיירות ירושלים - אירועים

בתים מבפנים אוקטובר-נובמבר 2025

בתים מבפנים הינו אירוע ארכיטקטורה בינלאומי

המתקיים בעיר ירושלים אחת לשנה.

במשך שני סופי שבוע ארוכים נפתחים עשרות מבנים

לביקורים, סיורים ודיונים: בתים פרטיים, מבני ציבור

וממשל, בתי תפילה וגינות.

הפסטיבל יכלול: סיורים ופעילויות בכל רחבי העיר מבני

הייטק ואקדמיה לצד מבנים ישנים וחצרות קסומות, וכן

יושם דגש גם על פרוייקטים עתידים כדוגמת קירוי דרך

בגין ועוד...

קמפיין חורף - 2025/6

בעקבות הצלחת קמפיין חורף ,2024/5 גם השנה נרצה לקיים קמפיין חורף

ייעודי לקבוצות.

קמפיין לעידוד לינה בירושלים לחודשים נובמבר -2025מרץ 2026

תוצע הטבה של 100 ₪ לאדם בקבוצות הלנות בירושלים ומבקרות באטרקציות

בעיר.

במהלך הקמפיין יתקיימו ימי חשיפה לסוכנים, מפיקים ולקוחות ישירים ומנהלות

רווחה לעידוד הבאת קבוצות לעיר.

הימים יכללו ירידי ספקים להיכרות עם תיירני ירושלים.

קמפיין חורף 2024/5 - נתונים

סך בקשות שאושרו: 150

מספר משתתפים: 12,300

מספר לינות: 16,500

אירועים דצמבר 2025

חנוכה וכריסטמס

חגיגת חנוכה מתוקה בטיילת ארמון הנציב

שוק כריסטמס בשער החדש

נתוני שנים קודמות

חגיגה מתוקה בטיילת: כ- 35,000 מבקרים

שוק כריסטמס :2024 כ-150,000 מבקרים

אירועים פברואר 2026

אהבה ופריחה בירושלים

הרצאות בבתי המלון בשיתוף בתי המלון

מסלול ייחודי עם האוטובוס האדום בליווי מורה דרך,

הכולל עצירה בנקודות רומנטיות בעיר: טבע, פריחה,

תצפית, פינות חמד

סיורי אהבה ברחבי העיר )בדומה לסיורי השבת( -

בעין כרם, רחוב הנביאים ועוד.

נקודות מוארות עם פסלי תאורה ויראליים לרשתות

הנחות במגוון בתי ספא

הטבות במגוון מסעדות ברחבי העיר: קינוח / כוס יין

/ קוקטייל וכדו

תוכן ייחודי של אטרקציות ירושלמיות לחוויה זוגית

במהלך הקמפיין

מופע היילייט עם מוזיקה מותאמת

מרץ / אפריל 2026

אירועי אביב

חבילות לינה בשיתוף בתי המלון

חגיגת תרבות במרחב קריית המוזיאונים

פתיחת המוזיאונים בשעות הערב, אזור קריית המוזיאונים ימותג ויואר כחלק מהפסטיבל, פינות

מופע קטנות לדג’: הרכבי ג’אז, שירה וכדו )אומנים ירושלמים(, מיצגי תיאטרון רחוב,

פודטראקים למכירת מזון, בירה יין ועוד.

שוק איכרים טיילת ארמון הנציב

יתקיים שוק איכרים עם מיטב הסחורה של עסקים של מילואימניקים, ויצרנים מהצפון והדרום.

במרחב יפרסו מקומות ישיבה לרווחת הקהל ודי ג’יי ילווה את האוירה במקום.

פעילות אקטיבית בפארק סובב ירושלים

טיולי אופניים מודרכים, טיולי הליכה, סיורי ריצה, ריצת ניווט )נבדקת אופציה ליצירת תחרות

ריצת ניווט מקצועית עם איגוד הניווט הארצי(.

סיורי טבע בשיתוף החברה להגנת הטבע ורט”ג

סיורים מודרכים באתרי הטבע העירוניים לדג’: עמק הצבאים, תחנה לחקר הציפורים, עין חניה

ועוד

תוכן ייחודי של אטרקציות ירושלמיות במהלך הקמפיין

בברכת שנה מלאה תיירים

הצגת תכניות עין כרם

29.7.25

שדרוג המרחב הציבורי עין כרם

תחומי תכולות הפרויקט מנהל פרויקט: זמיר-גת- שורשים

אדריכלים: אולך-תול

)(1פארק הבוסתן

3

)(2רחוב המעיין

ומבוא השער

)(3הפארק העליון

4

וסובת

2

האוטובוסים

1

)(4שביל אופניים

7

)(5דרך עין כרם

)(6שביל הדסה

()7 פיתרון מי הנגר

שדרוג המרחב הציבורי עין כרם

תכנון פיתרון לנגר העילי – מעלה עין כרם

מטרות הפרויקט:

1. איגום של כ 3,500-5,000 מ"ק

במעלה הערוץ על מנת למתן את

זרימת הנגר והצפות במורד, בואכה

בוסתן עין כרם

2. תכנון הפיתרון ברוח נוף התרבות

הקיים במקום - קירות אבן נמוכים

בדומה לקירות הטרסה ונטיעת עצי

בוסתן

תחום פיתרון ניקוז אגני

שדרוג מערכת הניקוז בפרויקט

מרחב ציבורי עין כרם

תכנית ואדי הבוסתן

ביצוע שדרוג בוסתן המעיין

הדמיה – רחוב המעיין

הדמיות

ואדי הבוסתן

הפארק העליון

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

הוועדה לתיירות – תמליל

מספר הוועדה: 4

מקום ההתכðסות: אולם הðהלה 2

תאריך הוועדה: ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

מזכיר הוועדה בדיון: ברכה כהן

שעת תחילת הוועדה: 16:05

שעות סיום הוועדה: 18:03

התמליל ðכתב ע"י חברת גולד וורק ולא עבר בדיקה או הגהה ע"י גורם כל שהוא בעיריית ירושלים עיריית ירושלים וחברת גולד וורק עושים כל שביכולתם על מðת לייצר תמליל איכותי ובעל ערך. עם זאת מודגש כי קריאה בתמליל צריכה להיעשות באופן מושכל תוך הבðה שיתכðו טעויות ו/או השמטות מסיבות אובייקטיביות שוðות.

You"

.speak

גולד-וורק ת R ג ו M ים גולד וורק תמלול והקלטה We

"_type

1

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יו"ר יעל ביטון דה לðגה:

חשוב לי להגיד, כי הוא לא פה, הוא אחד האðשים שðרתמים גדעון מור מ - Israel of Friends ללף והוא מאוד חשוב בפורום רימון, וועדת התיירות שהוא תמיד מגיע. הוא, הייðו צריכים למפוðים מחולון כל מיðי דברים, כמו, מה את צריכה? אמרתי אðי צריכה שולחן מתקפל, אðי צריכה ציוד בריכה לילדים, כי יש להם בריכה בשבת. תק תק תק תק תק, ראי זאת כסגור, הביא לאימא הזאת הכול, אימא לילדים עם צרכים מיוחדים היה מאוד. אז סליחה שאðי מðצלת מעמד, אבל זה באמת בגלל שכולכם פה מביðים את החשיבות שðוקיר אðשים טובים שעושים מעבר למה שצריך בשביל העיר הזאת. בסדר? אז תודה רבה. סטיבן איפה?

סטיבן רובין:

אðי כאן,

יעל ביטון דה לðגה:

סטיבן, בוא, בוא, שב בראש השולחן.

ישראל בלðקו:

יעל, את מוזמðת לפתוח את הישיבה.

יעל ביטון דה לðגה:

כן, אז תודה לישראל בלאðקו ממזכירות העיר. תודה ליועץ המשפטי שמלווה אותðו, דן.

לורה ורטון:

בן טל.

יעל ביטון דה לðגה:

דן, אðי תמיד ðותðת לך שם משפחה אחר. אז בוא ðדייק.

יהודה פרוידיגר:

בן טל, בן טל.

יעל ביטון דה לðגה:

בן טל, בדיוק.

יהודה פרוידיגר:

את תיירותית. יש הר בן טל, תזכרי הר בן טל, דן בן טל.

2

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יוסי חביליו:

יעלה, לא ראיתי וועדה שיש כל כך הרבה חברי מועצה שבאים.

יעל ביטון דה לðגה:

הוא הבטיח שהוא יבוא. איך ðריב? איך ðריב אðי ואריאל? אריאל איש יקר, אריאל גולן מש"ס.

יוסי חביליו:

ויהודה גם ðמצא פה.

יעל ביטון דה לðגה:

יהודה פרוידיגר שלא מחמיץ אף ועדה, גם בוועדת ההðצחה, גם פה. ובאמת יאמר לזכותו שזה מאמץ, ומאוד מתעðיין גם באמת מקצועי, וזה כיף. ðמצא פה סטיבן, סטיבן רובין ראש תחום תיירות בעירייה ובהרל"י. אייל ראובן מðהל חברה חשובה, אולי הוותיקה ביותר בעיר לתיירות ðכðסת Jerusalem Traveling הוא המðכ"ל של החברה והבעלים היום, אבל הוא גם הסגן שלי בפורום רימון וראש צוות תשתיות ותחבורה תיירות שעושים עבודה, הוא קבע שðוכל היום להגיד.

לימיðי סגן ראש העיר ומחזיק תיק התרבות, מר יוסי חביליו.

אריאל גולן:

יושב ראש הסיעה,

יעל ביטון דה לðגה:

כן, אðחðו לא מעלים את זה,

יהודה פרוידיגר:

זה לא סיעתי, זה כל העיר פה,

יעל ביטון דה לðגה:

אðי הזמðתי אותך, כי לא היה ברור אם אתה מש"ס, סתם. לורה ורטון, דוקטור לורה ורטון, ראשת, מחזיקת תיק מזרח העיר. משפחות צעירות, מעמד האישה, וחברה ברוב הוועדות של העיר.

חברתðו אביðועם הצגðו, יוðי שפירא, שהיה עד לא מזמן יושב ראש איגוד מורשת דרך, והיום הוא חבר באיגוד ומורה דרך ותיק, פðיðה עין מור יקירת ירושלים, חברת הוועדה כðציגת ציבור או משקיפה לפחות, וראשת, בעלים של חברת אגדת עין כרם גם חברה ותיקה מעל 40 שðה עוד מעט.

וגילוי ðאות אðי עבדתי שðים בחברה. פðיðה היא גם חברה בצוותים של התשתיות, וחברה מובילה בפורום רימון, ועוזרת לðו המון להבין סיטואציות אסטרטגיות. את ג'ולי המדהימה שלðו, שהיא פעם ראשוðה בוועדה והיא ðציגת פמ"י, ואתם יודעים מה, היא עושה הכול, הכול. סטיבן ואðי זה מה 3

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

שהיום אðחðו עוסקים בו. זה לחבר בין כל הגופים בעיר כמה שיותר, לחבר בין כל הגופים בעיר שעוסקים בתיירות תרבות שזה חלק, וזה פמ"י, וזה רישוי עסקים. אהלן, כמה ðהðיתי אצלכם לפðי שבוע, אין לך מושג, היית חסר לי. וזה אðחðו עושים. אז תודה שאת פה, ג'ולי, את עושה עבודה מדהימה. טלי שלðו חברת המזכירות. מה שמך? היא לא איתðו.

יהודה פרוידיגר:

המקלידה, המקלידה.

חיה:

שמי המקלידה.

יהודה פרוידיגר:

לא, יש לה שם.

יעל ביטון דה לðגה:

ðוקטורðו יזם פרטי, עושה עבודה מדהימה, חבר מאוד מאוד פעיל פה ומשמיע דעות ועוזר לðו לקבל.

יהודה פרוידיגר:

יעל, תשאלי אותה מה השם של המקלידה?

יעל ביטון דה לðגה:

מה השם בבקשה?

חיה:

לי?

יעל ביטון דה לðגה:

את חשובה, מה?

חיה:

אðי חיה לצורך העðיין, תודה לך.

יעל ביטון דה לðגה:

תודה לך, שאת פה, תודה על עבודתך. צחי סמיה, חבר הוועדה, חבר פורום רימון, מורה דרך לוביסט, עוסק בתיירות שðים רבות גם בחוץ, גם בפðים מייצג אותðו בעולם. תודה רבה. חבר הוועדה הרב ויצמן יוחðן איש יקר, אתה לא חבר הוועדה?

4

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יוחðן וייצמן:

לא יודע, אין לי מושג.

דובר לא מזוהה:

חבר.

יעל ביטון דה לðגה:

חבר וועדה, אמרתי, אðי כל הזמן אומרת. וייצמן,

יוחðן וייצמן:

מזכירות העיר צריך להיות )לא ברור(,

ישראל בלðקו:

וייצמן,

יוחðן וייצמן: אðי חבר?

ישראל בלðקו:

אתה חבר, אתה יהודה,

יעל ביטון דה לðגה:

פרוידיגר, ואריה קיðג הוא יבוא, ואחרים. וקלרמן אולי יבוא, אבל הרבה הודיעו לי שהם לא יבואו, ואðי קיבלתי את זה, כי זה תאריך )לא ברור(. מר איציק כהן חבר ממייסדי הפורום, ויושב ראש איגוד תיירות פðים 400 סוכðים שעובדים איתו מורי דרך בחו"ל בארץ, ממש בתחילת דרכי מאוד ליווה אותי והכðיס אותי קצת לעðייðים האסטרטגיים והטקטיים בתחום ומודה לך על זה. וחיבור קצת למשרדי ממשלה, לא ש - , הם התגלו במלוא הדרם, היהפך, אבל בסדר. אורלי ספðיול, חברת פורום תיירðית ותיקה, עסקה שðים ב – ,IMTM שהיא ועדת התיירות. תציגי, מיטל פיין:

מיטל פיין.

יעל ביטון דה לðגה:

מיטל,

מיטל פיין:

מוזיאון ידידי ישראל.

5

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יעל ביטון דה לðגה:

ממוזיאון ידידי ישראל, יש לðו יותר מðציג אחד של המוזיאון. באחד האירועים הבאים יהיו אצלהם, של הפורום.

יהודה פרוידיגר:

הייתי, הייתי שמה.

יעל ביטון דה לðגה:

ישראל בלאðקו החמוד.

יהודה פרוידיגר:

החופש הזה הייתי במוזיאון ידידי ישראל.

מיטל פיין:

עוד הפעם?

יהודה פרוידיגר:

עוד הפעם, לפðי שלושה שבועות הייתי, מה עוד הפעם?

יעל ביטון דה לðגה:

מיטל, כי יש לך עוד שם.

אביטל:

אביטל )לא ברור(.

יעל ביטון דה לðגה:

אוקי, אביטל )לא ברור(, היא ממוזיאון ארצות המקרא. ואבישג זוהר חברתðו מסקרת את הפעילות של התיירות ושל ההðצחה מבחיðתי.

דובר לא מזוהה:

מאוד.

יעל ביטון דה לðגה:

היא עושה לðו, הרבה דברים, אבל עושה לðו באמת לעיר שירות טוב ב – YNET ובידיעות ירושלים, זה חשוב, חשוב לחשוף את מה שהעיר )לא ברור(. תודה רבה על ההקשבה. כמה מילים, קיימðו 6

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

בחודש, זהו. אבישג, אðי אפריד ביðיכם. ממש ממש בספריðט כדי לא לגזול מזמðו של סטיבן שיותר חשוב שסטיבן ידבר. קודם כל אðי רוצה להודות לך סטיבן פה בוועדה על כל המרץ שחזרת איתו ממאות, מאות, מאות ימי מילואים בעזה, וזהו ההזדמðות של כולðו להודות לך על כל ההקרבה הזאת, והמשפחה שבקושי יכולת לצאת לחופש,

סטיבן רובין:

הצלחðו.

יעל ביטון דה לðגה:

תודה רבה, ובאמת אðחðו עולים על הדרך, ותודה על שיתוף הפעולה ועל הרצון הטוב. קיימðו פורום רימון, החמישי והשישי כבר ב -,29.9 אז תרשמו, 29.9 אðחðו במגדל דוד. גם סיור בתערוכה גם, יוסי חביליו:

מתי זה? איזה תאריך?

יעל ביטון דה לðגה:

ב – 29.9 פורום רימון, הפעם ðעðיתי לבקשות שלכם לעשות את זה קצת בבוקר ולא רק ככה אחר הצהריים, אז גיווðו. זה יהיה בשעת בוקר, באמת גם אילת, גם חברתðו ðטע שðמצאת בחו"ל היום, אז היא לא פה. ðטע תהיה ואðחðו גם. סוף סוף ðשב פורום רימון לשיח חופשי וקצת לראות מה תקוע לðו ומה הייðו רוצים לקדם. אז היה פורום מאוד מוצלח, הרבה מהðוכחים פה היו. וראש העיר, אðי חושבת, פשוט הבין פתאום מה זה האðשים המדהימים.

דוברת לא מזוהה:

זה הפעם הראשוðה שהוא היה שם?

לורה ורטון:

כן,

דוברת לא מזוהה:

שהוא היה בפורום?

יעל ביטון דה לðגה:

כי זה היה אירוע, עשיðו כðס גדול בתיאטרון ירושלים.

יהודה פרוידיגר:

פעם ראשוðה שהוא שמע את זה.

7

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יעל ביטון דה לðגה:

פגשתי אגב אתמול את ðיצה שאול, לכל החבר'ה, אז זכרתי. להגיד שאðחðו בזכות סטיבן אðי אגיד את זה, אולי הוא מציג את זה. אז אðי רק אגיד. ובזכות הפגישה אצל ראש העיר עם עולי הרגל ועשיðו את הפיילוט והיה מדהים. הפיילוט הרבה בזכותך, יהודה, שלא באת אבל חבל, באמת בזכותך דחפת אותðו וðתת לðו רוח גבית. קיימðו פיילוט, הצגðו לראש העיר, ראש העיר אישר. אðחðו מסמðים כבר את הדרך, ובðובמבר, סוף ðובמבר תחילת דצמבר יהיה אירוע גדול, ðביא לפחות 100 איש וראש העיר יחכה בסוף המסלול, בשער ירושלים, שער יפו, יחלק תעודות להולכי רגל גם במקטעים החלקיים, לאו דווקא מכל ה – 111 קילומטרים הם על יפו. ואתם תזכו, אðי מקווה.

סטיבן, זה תלוי בðו ובתקציב ðוסף, אבל זה מאוד גאווה שלðו כי זה פרויקט שלקחðו אותו והוא התחיל פה בוועדה, אז תודה רבה. היעד שהצבðו לעצמðו ל - 2026 זה להדק את הקשר עם משרד התיירות. אðחðו כבר עושים דברים גדולים, ובתחילת דצמבר, סוף דצמבר בדצמבר, אðי אקיים, אðחðו ðקיים עם משרד התיירות יום עיון לכל מובילי התיירות בעיר, וודאי לפורום רימון, להכרת משרד התיירות לפðי ולפðים. למה? כי אחד הפערים שעלה בפורום רימון וגם מהשיחות איתכם וגם אצלי לא מכירים את המשרד, לא מכירים את האתגרים, לא מכירים את הðפשות הפועלות, לורה ורטון:

יש מðכ"ל חדש.

יעל ביטון דה לðגה:

ויש מðכ"ל חדש, ובאמת הרוח שהוא זורמת ממðו טובה.

יוðי שפירא:

הוא אומר שהמשרד לא מכיר.

יעל ביטון דה לðגה:

אז לכן אðי אומרת בשבילי זה יעד מרכזי. לא רק היעד שהתחלðו איתו, בתוך עיריית ירושלים לחבר בין כל מי שמחולל תיירות תרבות. לשמחתי יושב לימיðי מחזיק תיק התרבות והספורט שמאוד בעד, ואðחðו לאט לאט זה, אðי גם אומרת שאם כש - , בעזרת השם אריאלה תיכðס יהיה לðו כוח יותר חזק ליישם את הדבר הזה. אðי מציבה לעצמðו יעד שעד סוף שðת 2026 יהיה פורום מðהלת שמתכðס, מצידי פעם בחודשיים. בסדר? ðתחיל בקטן. דברים גדולים מתחילים בצעד אחד קטן, אבל עד סוף ,26 אðי מתחייבת לכם, יהיה פורום מðהלת שמדבר אחד עם השðי, שמאגם מאמצים, שמאגם רעיוðות, שמאגם תקציבים, ושהוא הופך להיות כלי שרת בידי התיירðים ואðשי התרבות בעיר, זה זה. אבל אðי גם צריכה את המעטפת מלמעלה. פורום רימון זה השטח, העירייה זה התווך. זה הדרג המקצועי, ומלמעלה זה המשרד הממשלתי וזה המעגל שאðי מðסה, אחר כך ðעשה סבב. אז תגיד, בשמחה. ולכן אðי אומרת כבר בסוף דצמבר, גג תחילת יðואר, אðי יכולה להגיד שðגה שר - גרקו כבר 8

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

הרימה את הכפפה, עמי אלון, שהיה בפורום רימון, אמר לי לכי על זה, וסטיבן עושה מאמצים ðוספים שאולי הוא יגיד. אðי רוצה, דבר, יש הרבה מה להגיד. אðי מקווה שסטיבן יגיד אם לא אז אðי אוסיף, אבל אðי חושבת שלא חשוב כל כך. אðחðו ðארח זה, זה ראוי לציון בעיðיי. בסדר? אðחðו ðארח בסוכות בפיס אוף )לא ברור( של סוכות, במסגרת השבוע והצעדה, ðארח 1500 ðוצרים אוהבי ישראל מקהילות רבות. אðי לא יודעת כמה סטיבן אם אתה זוכר. שלום גבריאל, גבריאל בורוכוב הוא הבעלים והמפעיל של הבס האדום, ,REDBUS של אירוע, אתם מכירים את זה, זה אירוע. אבל תשמעו סוף סוף למרות כל המלחמה שכרגע לא ðגמרת. האðטישמיות הגוברת בעולם, בוא תשב איתðו, גבריאל. ואðי ביקשתי מראש העיר להכין באðר גדול שיקבל את פðי הקהילות, כי זו לא קהילה אחת, זה עשרות עשרות. אðי מקווה שהוא יעðה. זה מאוד חשוב הפעם שדווקא בזמן הזה שכולם ðגדðו, באים אðשים שלא רק שהם לא שוðאים אותðו, הם מתים עליðו. ðכון, זה לא כל אחד מתחבר לסדר יום של הקבוצות האלה, אבל זאת אמירה תיירותית בשבילðו, הם גם ישðו בעיר. זה ליðות, זה מסעדות, זה אירועים שðערכים והם יבואו אליכם ובשבילðו זה וייב, וייב זה חמצן, חמצן זה חיים. כולðו מרגישים שיש קמפייðים. אז תודה רבה. זאת הייתה הסקירה שלי, טיפה התארכה אז אðי מתðצלת. בבקשה, סטיבן.

סטיבן רובין:

מצוין.

יעל ביטון דה לðגה:

אתה רוצה לשבת פה סטיבן?

דובר לא מזוהה:

רק תגיד לי איזה מצגת אתה רוצה.

יעל ביטון דה לðגה:

הפעילות, הפעילות, אðחðו סידרðו פה.

סטיבן רובין:

רק אתה יכול להגדיל את זה?

דוברת לא מזוהה:

אðי מציעה שתעבור.

סטיבן רובין:

גם הידרדרות בראייה, לא רק בשמיעה.

9

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יעל ביטון דה לðגה:

להביא לך את הלפטופ?

דובר לא מזוהה:

גם שמה אולי זה,

סטיבן רובין:

לא, לא, בסדר גמור. טוב. קודם כל זה מאוד משמח אותי לראות שולחן מלא כאן. בפעם הבאה יעלה,

יעל ביטון דה לðגה:

כן,

סטיבן רובין:

ðדאג למלא את כל החדר ככה, וגם מאחוריðו.

אריאל גולן:

מועצת העיר,

סטיבן רובין:

כן,

יוסי חביליו:

ואז ðעבור לאולם יותר גדול,

סטיבן רובין:

מאוד מאוד גם מגוון מבחיðת העיסוקים של כל אחד בתחום, וגם בתחום ההðהלה של העירייה. כמו שאðי תמיד אומר אוקי, בתור מישהו שעלה לארץ לפðי כמעט 20 שðה כדי לחיות במקום הזה, בן אדם חייב להיות אופטימי והאופטימיות הזה עוד גוברת שאתה חי בירושלים. בעוד שאתה עובד בתחום תיירות בעיר ירושלים, אוקי, אחרת אף אחד לא היה מצטרף לדיון שמתקיים כאן היום.

לצערי הרב, אוקי, למרות שאðי כל הזמן אðי כן משדר אופטימיות באמת, אðי אופטימי בדברים האלו, אבל. יש איזה ðטייה לחשוב שברגע שהכול שקט כאן, הטילים לא ðופלים.

יהודה פרוידיגר:

הכול חוזר.

10

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

סטיבן רובין:

הכול חוזר, הטיסות, הכול. הכול, הכול, הכול.

דוברת לא מזוהה:

ממש לא,

סטיבן רובין:

וזה לא בדיוק ðכון. מצד שðי, הבðו מאירועים קודמים עם הקורוðה שהכול היה ðראה שחור ובלי אופטימיות, שכן אתה קם יום אחד ואתה חייב להיות מוכן ליום מחרת. וזה מה שאðחðו מכווðים.

אז אולי אין רעש סביב המון דברים, אבל אðחðו כן עובדים מאחורי הקלעים, ðפגשים עם אðשים בשטח כל הזמן, אוקי, לא רק עם יעלה ואייל, אבל גם עם המון אðשים ש - . לא ידעתי שמתעסקים בכלל בתחום התיירות ופותחים עוד זווית שיכול לתרום לתחום הזה. בסך הכול זה אחריות שלי ושכולðו איכשהו ðסייע גם בימים הכי טובים, וגם בימים שאðחðו ðמצאים בהם כרגע. אðי רוצה להתחיל עם כמה ðתוðים, כדי להתחיל את הדיון. תמיד אתם יודעים, או אם אתם לא יודעים, המדד שלðו, כפי שהוגדר במשרד ירושלים, עם תקציב אחרון גם לפðי זה, זה מדד הליðות. אוקי, הליðות במלוðות ככה יש פרðסה רחבה יותר בתוך התחום. בן אדם שבא ללון בירושלים, אולי הוא ייקח מוðית, אולי ישלח את הכביסה שלו ככה במלוðות, ילך למסעדות, ילך למוסדות בעיר. וככה מתפרסת הכלכלה בתחום, ובכל העיר. לצערי הרב הליðות כרגע הם לא כפי שאðחðו הכרðו בעבר.

כמו שאתם יודעים ב - 2019 שזה המדד שלðו. אוקי, %80 מהאðשים שבאו לישון במלון בעיר, הם באו מחוץ לארץ. והתיירות פðים ישראלי בירושלים היה מאוד מאוד ðמוך. אוקי, וזה בן כמה דברים זה יכול להיות, בגלל התפוסה הייתה כל כך גבוהה במלוðות שאðשים פשוט דילגו על העיר, אמרו, אðחðו לא מוצאים חדרים בתקופות שאðחðו רוצים, ולכן אðחðו ðדלג על העיר. וזה גם יכול להיות אותו דבר שחוזר על עצמו. איך ירושלים ðתפסת, אוקי ðתפסת בציבור הישראלי. בטח כולðו יש לðו משפחה שמגיעה פעם בשðה לירושלים, מגיע לכותל לביקור השðתי, אולי בתקופה הקרובה לסליחות, אוכלים בשוק וחוזרים הביתה וזה מצוין. זה מעולה, אוקי, שכל אחד יתחבר לעיר הזאת אוקי, כפי שמתאים לו, מתאים לה. אבל אðחðו כאן, אðחðו מביðים מה זה ירושלים. אðי לא רוצה להגיד שלהיות בירושלים זה כמו חו"ל. אðי רוצה שאðשים יגידו שהם מגיעים לכאן, "אה להיות בחו"ל זה כמו להיות בירושלים", היהפך, כי זה בדיוק מה שיש. אוקי. וðמאס לי לשמוע את הדברים "שאה מגיעים לירושלים בסופ"שים )לא ברור(", זה לא ðכון. וזה עבודה שלðו כל הזמן לשווק את זה ולשדר גם שלכל אחד שרוצה להתחבר לעיר הזאת יש משהו, אוקי, לכל הגווðים בכל יום במהלך השבוע. זה בירת מדיðת ישראל, בירת עולם היהודי. אוקי, לא רק רוחðי, אבל גם תרבותי. ואðי, אðי אומר את זה בחדר הסגור הזה, למרות שהכול מוקלט. אבל אם אתה מסתכל מה שקורה מחוץ לירושלים, כל ירושלים שם את שאר מדיðת ישראל בכיס הקטן שלו.

יהודה פרוידיגר:

אז למה,

11

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

סטיבן רובין:

למה שהוא מציע.

יהודה פרוידיגר:

למה אתה אומר את זה בחדר סגור?

סטיבן רובין:

למה?

יהודה פרוידיגר:

לא, פה,

יעל ביטון דה לðגה:

הוא צחק.

יהודה פרוידיגר:

לך תגיד את זה, בראש כל חוצות,

סטיבן רובין:

אומרים את זה,

יהודה פרוידיגר:

שמשרד התיירות יכריז, שזה חלק מהדימוי של ירושלים.

יעל ביטון דה לðגה:

הוא אמר את זה ב - ,

יהודה פרוידיגר:

שðייה, חלק מהדימוי של ירושלים, באמת דווקא בתחום התרבות, כך גם בתחום התרבות, כאילו מה יש בירושלים, בשמוðה בלילה חושך, כולם הולכים לישון, אין פעילויות, אין תרבות בירושלים, כמו תל אביב זו בירת התרבות,

אריאל גולן:

)לא ברור( אולי,

12

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יהודה פרוידיגר:

וזה באמת מזמן כבר הפוך, וזה לא מספיק מדוברר, וזה לא מספיק מדובב, יעל ביטון דה לðגה:

הוא צודק,

יהודה פרוידיגר:

ולא מספיק יודעים על זה.

יעל ביטון דה לðגה:

כותבים על זה,

יהודה פרוידיגר:

ובהחלט יש בלי סוף דברים בירושלים בתחום התרבות, ואðשים כבר לא יודעים מה, כאילו פעם היה, מה אðי יכול לבחור, בקושי יש לי מה לעשות, היום צריך להחליט מה אðי לא אעשה, כי לרוב מרוב היצע גדול. ואðי חושב שהגיע הזמן שירימו, יðיפו את הדגל הזה, שירושלים היא בירת התרבות גם, לא רק בירה של שלושת הדתות, ולא רק, אלא בירת התרבות, כי זה באמת מה שיביא אוכלוסייה חזקה, טובה, תיירים והכðסות וכלכלה לירושלים.

סטיבן רובין:

ואפרופו,

איציק כהן:

יש ðקודה, סליחה, יש ðקודה ðוספת, אðי רוצה לשים שימת דגש על כל אלה, כל המפעלים הגדולים של ההסתדרות וכל ועדי עובדים וכל השאר, כל הזמן ðוטים לכיוון אילת. כל הכðסים זה כיוון אילת.

אתה רואה עכשיו אðחðו עשיðו סדר גודל של 400 אלף מטיילים גמלאים לכיוון אילת. כי ההסתדרות, כל העמותות האלה תומכות בðושא הזה. הגיע הזמן שזה יעלה כלפי מעלה שירושלים תהיה כזו.

למה כל הסמיðרים, עורכי דין וכל השאר לא כאן?

סטיבן רובין:

ðכון,

איציק כהן:

חבר'ה צעירים, לא צריכים )לא ברור(.

יעל ביטון דה לðגה:

13

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

שזה יירשם בבקשה לפרוטוקול.

סטיבן רובין:

אðחðו, וזה גם חלק מהדיוðים עכשיו עם המשרד ירושלים, שאðחðו רוצים לשðות גם כמה דברים שקשורים לתחום המעðקים של הכðסים, שעוד דברים יכולים להיכðס בתוך התחום הזה, אם זה כðס או לא, אם יש איקס אðשים שמגיעים כי קבוצה מסוימת, קשור לעבודה או איזשהו ארגון, יכול להיות שאðחðו גם צריכים לספק פתרוðות בקבוצות הללו גם.

איציק כהן:

גם החלטה של שרים,

סטיבן רובין:

גם בתחום, זה,

יעל ביטון דה לðגה:

אוקי, ðמשיך רק את הסקירה.

סטיבן רובין:

אז זה, הכול, כל זה עולה,

יעל ביטון דה לðגה:

עוד מעט אðחðו,

סטיבן רובין:

וכðראה,

יעל ביטון דה לðגה:

עוברים על הðושאים.

יהודה פרוידיגר:

אðחðו בשקף הראשון.

סטיבן רובין:

אðחðו בבעיה כאן, כי כל אחד מבין ורואה את אותם דברים, וזה בעייתי מבחיðתי לפעמים. אבל בוא ðתחיל מיוðי, מיðואר עד יוðי אðחðו מסתכלים על ,400 14

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יעל ביטון דה לðגה:

רק תזכיר שבוועדת התיירות הקודמת, באפריל, הוא הציג, סטיבן הציג לðו, או מישהו מטעמך. אðי כבר לא זוכרת אם היית, אðי חושבת שהיית. הצגת לðו את ðתוðי החורף, הייðו יותר טובים מתל אביב. בגלל החורף ובגלל שעוד הייתה מלחמה ממש ועכשיו אðחðו קצת. אתה עכשיו אתה תשיב, סטיבן רובין:

אðי, אðי אגיד לכם.

יעל ביטון דה לðגה:

שימו לב לשיðוי שקרה.

סטיבן רובין:

המספרים. אוקי, כל אחד יכול להסתכל על זה איך שהוא רוצה.

יעל ביטון דה לðגה:

כן,

סטיבן רובין:

לפðי שðה התפוסה הייתה %,40 אוקי באותו, אותו חצי שðה. אבל כשמסתכלים על הðתון אוקי בין שðי הðתוðים, אם לפðי שðה היו יותר ממיליון, 1,057,000 אðשים שלðו ישראלים, ישראלים מקומיים.

השðה זה 721 אלף, כי הרבה מהם שðספרו היו אðשים שהיו מפוðים במלוðות, וðכðסו לתוך המספר הזה. אוקי. למרות זאת, כן יש לðו עלייה של יותר מ - 100 אלף אðשים שהגיעו וישðו כאן, אוקי, שהגיעו מחו"ל והיו במלוðות.

יעל ביטון דה לðגה:

שזה,

סטיבן רובין:

כן,

יעל ביטון דה לðגה:

קצת, וזה קצת.

סטיבן רובין:

זה מעודד. אוקי. גם כשאðי מסתכל על הקיץ, לדוגמה קמפיין קיץ שתיכף אðי אתייחס אליו, המספרים ðמוכים משðה שעברה. אוקי, בסדר, והשקעðו פחות כסף על השיווק, עðייðים תקציביים, 15

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

אבל גם אðחðו התמודדðו. אם מישהו היה בצפון לאחרוðה בשבועיים האחרוðים ראו מה קורה בצפון. אוקי, בקושי יש חדרים בכלל. אðשים מחפשים כל להגיע ל - airbnb בכל יישוב, קרוב לכל מקור מים. אוקי, חזרðו להיות עם ישראל מטייל בארץ ישראל. אוקי, וראיðו את זה בצפון. בדיוק.

אז יש כל מיðי דברים ðכðסים לזה, אבל סך הכול אלו מספרים שאðחðו צריכים לעלות גם בתקופות לא פשוטות.

יעל ביטון דה לðגה:

וðוסיף עוד גם את הים שהיה סגור שðה שעברה.

סטיבן רובין:

כן, זה אלו דברים,

יעל ביטון דה לðגה:

החופים של תל אביב לא היו, כי היו, היה ירי מסיבי לתל אביב, אז אðחðו הפכðו להיות חלופה מאוד זה,

סטיבן רובין:

אבל, אבל זה כן מעודד אותי, שיש,

יעל ביטון דה לðגה:

אז שðי הדברים האלה, הצפון ותל – אביב החופים היה.

עמית מגל:

יש, גם יש רצון, יש רצון גדול לתמוך בצפון, אחרי מה שהיה.

סטיבן רובין:

גם.

יעל ביטון דה לðגה:

זה פיצוי, זה פיצוי.

עמית מגל:

וירושלים שðפגעה פחות יחסית,

יעל ביטון דה לðגה:

ðכון,

16

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

עמית מגל:

בתקופת המלחמה.

יעל ביטון דה לðגה:

אפשר לראות בזה,

סטיבן רובין:

אðי אגיד עוד דבר אחד,

יעל ביטון דה לðגה:

ðתון )לא ברור(.

סטיבן רובין:

לגבי הסיפור הזה, כמילואימðיקים קיבלðו מעðק וðופשים של איזה 4500 שקל, והיו הרבה יוזמות לעודד את העסקים הקטðים, אלו שיש להם בקתות בצפון, כי אתה יכול לשלם עם הכרטיס הזה בכל מיðי מקומות, כל מקום שקשור לליðה גם עם טריקים, כדי לðצל את זה בחו"ל, לצערי הרב. אז אðשים דווקא החליטו דווקא, אבל לא רצו הרבה פעמים להגיע למלוðות הגדולים ביותר, לרשתות, אלה לעודד את העסקים הקטðים והמילואימðיקים גם שיש להם עסקים. אז אðי מðיח שכל דבר גם קשור אחד לשðי.

יהודה פרוידיגר:

זה לא כולל צימרים בירושלים. ðכון? זה רק תיירות, רק )לא ברור(.

סטיבן רובין:

זה חדרי מלון, מה שðספר מלוðות זה יכול להיות פðסיוðים, זה יכול להיות גם בהוסטלים, יהודה פרוידיגר:

כן,

סטיבן רובין:

אבל זה לא כולל airbnb ודברים כאלה.

יוסי חביליו:

שזה הרבה יחסית, לא? יש לזה )לא ברור(.

17

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

סטיבן רובין:

על airbnb זה משהו שאðחðו עובדים עליו. זה מאוד קשה.

יעל ביטון דה לðגה:

סטיבן רוצה, אבל זה יהיה לך בסוף,

יוסי חביליו:

אתם בעד Airbnb או לא?

סטיבן רובין:

אðי יש לי, אפשר להתווכח על זה, זה לא המקום, אðי אשמח לפתוח, יוסי חביליו:

ראש הוועדה, אולי ðעשה על זה דיון.

יעל ביטון דה לðגה:

אðי דעתי.

יוסי חביליו:

כי את רואה למשל את המגדל הזה, הגועל ðפש הזה, שזה ביזיון כשלעצמו, כל מי שמסתכל שיצטרף אליי בהתðגדות למגדלים.

דובר לא מזוהה:

מה זה הרב קוק?

יוסי חביליו:

אבל, כן, אבל הרואה החשבון שלי גר פה, הוא אומר לי שלפחות %50 מהדירות פה הן עוד דירות רפאים או דירות Airbnb שמשאירים פה זבל בבוקר,

יעל ביטון דה לðגה:

אðי שאלת את דעתי, אðי מתðגדת.

יוסי חביליו:

ולא מðקים. אז הייתי רוצה לדעת כי אðי יודע שבתי המלון מתðגדים לזה כי זה, לוקח להם.

סטיבן רובין:

18

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

ברור.

יוסי חביליו:

והם משלמים פה ארðוðה של מגורים.

סטיבן רובין:

בהרבה ערים בעולם, רואים את זה בפריז לדוגמה, לצורך העðיין יש מקצה מאוד קטן.

יוסי חביליו:

שיאסרו את זה.

סטיבן רובין:

כן, לא זה, זה אפשר לפתוח דיוðים לכל השðה הזה, יוסי חביליו:

לא, תקבעו באיזה וועדה,

סטיבן רובין:

אבל אðי חושב שðתוðים.

יוסי חביליו:

כן,

סטיבן רובין:

הבðתי אז הקמפיין קיץ מה שעשיðו. בטח שמעתם את זה, את הפרסומים ברדיו, ותגיעו, יעל ביטון דה לðגה:

תודה לסגðית ראש העיר, מחזיקת תיק החיðוך, שאתמול הרימה ועדת חיðוך שבאמת קיבלðו הרבה הרבה ðתוðים חשובים.

יוסי חביליו:

לחזור בזמן.

סטיבן רובין:

כן. בדיוק כמו שðה שעברה תגיעו לירושלים, ותקבלו יותר. מה התðאים של הקמפיין? בן אדם שמגיע על בסיס ליðה שðי לילות באמצע שבוע, שזה בעצם מיום ראשון עד רביעי זכאי, אðי עושה את זה 19

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

במחשב שלי, סליחה. הðה, אז כל בן אדם שמגיע אם זה בן אדם אחד, אם זה משפחה של 18 אðשים זה לא משðה. אמצע שבוע, שðי לילות. אוקי. ב - 43 מלוðות שהשתתפו בקמפיין הזה, הם זכאים לקבל מאה שקל לכל בן אדם, בארðק דיגיטלי, למגוון אטרקציות בעיר שיש לðו 35 אטרקציות ברשימה.

איציק כהן:

אðי מראש אומר, את זה אם אתם לא באים וðותðים לסוכðים לשווק את זה, זה לא יעבוד. שðה שעברה, כל עוד שלא עשיתם את זה, זה לא עובד.

יעל ביטון דה לðגה:

כבר היה,

סטיבן רובין:

אðי אגיד לך מה,

איציק כהן:

עכשיו, חבר'ה אðי יודע מה שאðי מדבר,

יעל ביטון דה לðגה:

אבל זה כבר היה,

סטיבן רובין:

היה,

יעל ביטון דה לðגה:

הוא מדבר על )לא ברור(.

סטיבן רובין:

אðי, תן לי להסביר,

יעל ביטון דה לðגה:

תן לו לסיים את ה - ,

איציק כהן:

תסיים.

20

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

סטיבן רובין:

אðי רוצה להסביר כי אðי רוצה להתקדם. זה דיון שעולה.

יעל ביטון דה לðגה:

זה היה כבר.

סטיבן רובין:

יש לðו עðיין משפטי אוקי, בצורת הקמפיין שאðחðו כל הזמן מðסים לתקן. הרעיון כן היה לעשות את זה. ו - Jerusalem travel I שעושה את השיווק איפה שזה. המפעיל שלðו בדבר הזה. הם לא יכלו להתקשר, אוקי, עם סוכðים בגלל עðייðים משפטיים איתðו. אוקי, בסוף כן הציעו קול קורא כן לסוכðים להצטרף והסוכðים החליטו בסוף לא. כðראה רק אשת טורס בסופו של דבר הצטרף למהלך, אבל בסופו של דבר כן יצא קול קורא לסוכðים כדי לשווק את זה, בהðחה שהם מוסיפים עוד משהו ðוסף. זה היה תðאי משפטי,

איציק כהן:

תעביר לי את הקול קורא, תעביר לי את הקול קורא, סטיבן רובין:

אðי אעביר לך את הקול קורא,

עמית מגל:

סטיבן, אבל בגלל ש - Jerusalem travel I עשו את זה השðה זה פגע בקמפיין?

סטיבן רובין:

זה לא, זה לא פגע, תמיד הם עושים. זה המפעיל של הדברים.

עמית מגל:

אðי יודע,

סטיבן רובין:

איפה שהכול ðמצא. זה לא, זה לא פגע בקמפיין.

עמית מגל:

בגלל המגבלות של travel I למשל, אðחðו לא השתתפðו השðה בקמפיין.

סטיבן רובין:

21

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

זה עðיין בולם, הם אתר מסחרי שהם מתקשרים גם עם ספקים והם לוקחים איזה עוד אחוז מסוים.

עמית מגל:

זה לא היה,

דוברת לא מזוהה:

%,10

עמית מגל:

זה לא היה על הקטע הזה, אבל אðי אספר לך הכול.

סטיבן רובין:

דבר איתי על זה. בקיצור, כרגע יש לðו מספר ליðות שעומדים על 16 אלף לקמפיין ו - 1650 ארðקים דיגיטליים שאðשים לקחו, שווי מעðקים של 700 אלף שקל, אז זה דבר אחד. יש לðו עוד כמה ימים לקמפיין. לצערי הרב השיווק היה חצי ממה שהיה לפðי שðה, אבל אðחðו גם בשðה הבאה, אðחðו מקווים באיזושהי צורה שלא ðצטרך אפילו אולי לעשות קמפיין קיץ. כל הרעיון של הקמפיין קיץ כרגע זה כדי לעודד את תיירות פðים. אשכרה לחלק כסף לאðשים, אפשר לשים אפילו את ראש העיר בכðיסה לעיר, הגדרות שהוא יחלק כסף. זה בדיוק מה שקורה עכשיו. אוקי, ומבחיðתי, כשאðי רואה את התפוסה המלאה במלוðות בגלל התיירות הðכðסת, אðי לא צריך להריץ קמפיין קיץ וðוכל להשקיע את הכספים האלו במקומות אחרים.

יעל ביטון דה לðגה:

זה משהו שאðי רציתי להגיד וסטיבן בטוח לא. ואל תכעס עליי. אבל תדעו לכם, וחלקכם יודעים את זה מהפורום רימון ובכלל, אðחðו עובדים בתת תת תקצוב. אין, פשוט סטיבן לויאלי והוא באמת עובד ציבור servant ,civil והוא צריך לשמור על עצמו.

סטיבן רובין:

לא, אðי לא אכðס לזה,

יעל ביטון דה לðגה:

אבל אðחðו עוברים בתת – תקצוב.

סטיבן רובין:

לא אכðס ל - ,

יעל ביטון דה לðגה:

22

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

בסדר?

סטיבן רובין:

זה כרגע אבל יש, יש דברים שהם לא,

יעל ביטון דה לðגה:

ממשרד התיירות לא מקבלים כמעט כלום.

סטיבן רובין:

שהם לא. אðי רוצה להגיד לכם, ðפגשתי עם מישהו שיש לו לא מעט ðיסיון בתחום. אוקי. תחום המלוðאות, תחום התיירות. אוקי, והוא אמר לי סטיב, אתם לא מביðים, גם אם אתם רואים שהמספרים לא כפי שאתם רוצים. התיירות בירושלים. אוקי, אם זה בין הרל"י, גם דברים שקשורים לתרבות בעירייה, עובדים בצורה הרבה יותר טובה מרוב הערים בישראל. אוקי, אתם לא מביðים, זה לא ðראה ככה. אולי לפעמים, אבל אתם יודעים לעבוד ואתם צריכים לקחת את זה בחשבון. הלוואי שכולם היו עובדים כמוך וזה מישהו שיש הרבה הרבה יותר ðיסיון ממðי בתחום הזה. אוקי,

יעל ביטון דה לðגה:

זה לא רק,

סטיבן רובין:

לא רק מהפן שאðחðו מסתכלים על זה, אבל גם על המבט הרחב טיפה יותר. יש לðו את אוטו - אוכל, שזה מאוד גם מעודד. שðה שעברה באוטו אוכל היו 150 אלף אðשים שהגיעו וזה ב - 24 והסך הכול, יוסי חביליו:

והשðה?

סטיבן רובין:

18 ימים. השðה 180 אלף אðשים ב - 15 ימים, שלושה ימים פחות, עם 30 אלף יותר משתתפים, יוסי חביליו:

זה יותר.

סטיבן רובין:

ויותר מ – %50 מהאðשים שהגיעו, הגיעו מבחוץ לירושלים. אין לי מדד כמה אðשים אלו כן הגיעו לישון במלוðות, אבל זה מאוד מעודד שאðשים כן השקיעו את הזמן שלהם, ויכול להיות אם זה לא 23

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

ðמדד עם הליðות בעיר. יכול להיות שהגיעו כמה שעות לפðי הגיעו לבתי קפה, חðו במקום אחד, לקחו מוðית. אז כן, אðי רואה איזה ערך כלכלי מאוד, ערך כלכלי מוסף בדבר הזה, למרות שאין לðו מדד שקשור לליðות, שðה הבאה כבר.

יעל ביטון דה לðגה:

לכן יש לðו,

סטיבן רובין:

אðחðו רוצים להרחיב את זה.

יעל ביטון דה לðגה:

התייחסות לאיכות, זה היה מאוד איכותי. היה שיפור בתלוðות בזמן ההמתðה, קיצרו מחצי שעה ל -

, לפעמים 12 דקות אðשים חיכו, הממוצע היה 15 דקות. זה היה, היה מאורגן הרבה יותר טוב לדעתי. גם החðייה לדעתי, למרות שהיו.

סטיבן רובין:

יש, יש תמיד.

יעל ביטון דה לðגה:

היה שיפור איכותי גם במסעדות וגם בדיגיטלי,

סטיבן רובין:

כן,

יעל ביטון דה לðגה:

הכול היה יותר מאורגן טוב.

סטיבן רובין:

אðחðו לקראת שðה הבאה, אðחðו מביðים מה אðחðו גם צריכים לשפר, גם להרחיב את זה.

חגית משה:

תשתף אותðו במה לשפר?

סטיבן רובין:

א', זה היה מפוצץ מידי, שמבחיðתי זה מצוין. הðראות מצטלם טוב, אבל צריך להרחיב את זה עוד, 24

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

חגית משה:

אוקי,

סטיבן רובין:

אוקי, לעוד שטח של טיילת. וגם היו הרבה תלוðות ובצדק. לגבי מקומות ישיבה, לא היה כל כך ðוח ב - ,

יעל ביטון דה לðגה:

בגלל הציבור,

סטיבן רובין:

לישון שמה והכול, אז ðוכל כðראה ðצטרך, וגם ðעלה את התקציב לדבר הזה שðה הבאה, וðספק אווירה יותר ðעימה לאðשים שלא יצטרכו,

חגית משה:

לשבת, )לא ברור(.

סטיבן רובין:

להסתובב, בגלל השיפוע שם שיש ל - ,

יעל ביטון דה לðגה:

כן, כן,

סטיבן רובין:

אפשרות שמה לשבת,

יעל ביטון דה לðגה:

החיבור בין ללייזר, למופע לייזר שאפשר אולי לאהוב או לא, אðי מאוד אוהבת, לא כולם, אבל בסדר הרוב, המון אðשים ðהðו מהחיבור הזה שכל חצי שעה, ל – ,5 10 דקות ואðשים ðעמדו שם עם האוכל וזה, וזה היה מרגש. ובשבילðו זה גם היה הזדמðות לעשות הומאז', וזיכרון לאייל חיימובסקי עליו השלום, באמת אðי אומרת לכם זה היה מרגש החיבור הזה.

לורה ורטון:

סליחה רק לגבי השאלה, איך יצא המכרז או איך הגיעו לאותם 65 מסעדות?

יעל ביטון דה לðגה:

25

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

בטח.

סטיבן רובין:

קול קוראים, קול קורא, כן,

לורה ורטון:

קול קורא לכל,

סטיבן רובין:

כן, זה קול קורא, ומה שיפה בדבר הזה.

יעל ביטון דה לðגה:

הוא מאוד דרקוðי. בתל אביב הם לא הצליחו להרים התיק, תיק.

סטיבן רובין:

אðחðו,

יעל ביטון דה לðגה:

אðי מדברת עם אðשי תל אביב. הם לא הצליחו להביא את כמות המסעדות, כי אðחðו הצבðו תðאים מאוד מאוד.

סטיבן רובין:

חייבים להבין שזה לא, לא היו רק שפים ירושלמים, יעל ביטון דה לðגה:

זה לא היו,

סטיבן רובין:

אוקי, הם הובילו את זה, והיה בשיתוף גם שפים מחוץ לעיר.

יעל ביטון דה לðגה:

אבל הרוב היו ירושלמים.

סטיבן רובין:

הגיעו כדי לשתף פעולה בזה, וזה מאוד מעודד אותי. אðי אומר הðה שפים חושבים שהðה, כל הקוליðריה תל אביב אוכל ישראלי. אבל הם הגיעו בהזמðה שלðו, אוקי, כי אðחðו גם רוצים להרים 26

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

אותם, את הדבר הזה, ושיביðו שבאמת בירת הקוליðריה בישראל ירושלים יש דברים. אðשים לא מביðים, הם אפילו היום. אוקי, הפסטה אוכל באיטליה, המקור שלו מגיע מארץ הקודש, אוקי, המסורת הקוליðרית בירושלים.

חגית משה:

אז למה לא לעשות, סליחה, אðי לא יודעת אם הפסטה מירושלים, אבל אðי כן אומרת, סטיבן רובין:

לא, לא, זה המקור,

חגית משה:

לא, אðי לא מתווכחת,

סטיבן רובין:

זה זה,

חגית משה:

אðי לא מתווכחת, אתה יודע מה יותר,

יעל ביטון דה לðגה:

היא רוצה להגיד משהו,

חגית משה:

אðי רוצה להגיש משהו אחר, אם באמת הולכים על ה - , אם באמת הולכים על הכיוון הזה, יכול מאוד להיות שצריך לחשוב, בטח לתת קדימות וגם לתת לעודד את השפים ואת הקוליðריה כאן של המקומיים,

יעל ביטון דה לðגה:

לא, אז רגע, רגע,

חגית משה:

שðייה, שðייה, שðייה,

יעל ביטון דה לðגה:

זה מאוד חשוב,

27

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

חגית משה:

שðייה, רגע. כן, לאפשר, קודם כל לירושלמים.

סטיבן רובין:

זה באמת,

חגית משה:

זה ברור,

סטיבן רובין:

המסעדות הן ירושלמיות.

חגית משה:

רגע שðייה, רגע, אבל אðי לא מפחדת להגיד כן, מכיוון שכולðו בטיקטוק ובפייסבוק בכל מקום וכל רגע יש איזה מישהו שאומר יש פה מסעדה שזה וזה. הרי אðשים כולם מכירים את כל המסעדות.

לפעמים אðי אומרת - טוב, איפה? הכול יפה, זה ðראה אחלה, אבל תגידי איפה, מה הכתובת שאðי אלך לראות את ה - , שאðי אלך לטעום את ה - , את הפרסום. לפðות גם בכל הארץ גם לרשתות או למסעדות או שפים,

יעל ביטון דה לðגה:

אז בואו,

חגית משה:

שהם יביאו, אðי רוצה לטעום את ה - , את הפריðה עם הקציצות החריפות מðתיבות. ואז בעצם אתה מייצר איזה משהו שירושלים מאגדת איזה שהוא מין שוק אוכל הרבה יותר רחב מאשר ההמבורגר והזה והזה, והזה.

סטיבן רובין:

אז,

חגית משה:

להפוך את זה לאיזשהו משהו יותר ססגוðי, וזה לדעתי מאוד.

סטיבן רובין:

)לא ברור(.

28

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

חגית משה:

גם ככה זה טוב, זה יכול להיות יותר טוב.

סטיבן רובין:

הקדמת אותי, כי משהו שאðחðו רוצים לעשות שלא יצא לפועל, לצערי הרב, זה היה לעשות שוק איכרים, אוכל עם כל מיðי עסקים של מילואימðיקים, אðשים שבאו מחוץ לעיר שבאים אוקי, במהלך חודשיים, כל יום חמישי בטיילת שם לפרוס את זה שם וירושלים יארח את המקומות הללו. כמובן זה יכול להיות ירושלמים גם.

חגית משה:

לא, אבל גם,

יעל ביטון דה לðגה:

רגע, רגע, אðי חייבת, רגע, רגע,

ג’ולי בייר:

יעלה, אðי רוצה לתת הערה אחת,

יעל ביטון דה לðגה:

שðייה, שðייה, אðי לא יכולה שזה יעבור, כי מה שקרה השðה באוטו אוכל ולקחים משðה שעברה. על הערות ותלוðות משמעותיות שקיבלðו עד כדי כך שראש העיר, מי שהיה בוועדה, בהðהלת העיר, אולי זוכר את זה שראש העיר אמר לאייל חיימובסקי, מצידי תבטל את האוטו אוכל. אðי רוצה רוב של מסעדות ירושלמיות, ורוב של שפים. אðי אגב אישית עוסקת בðושא של ספקים ירושלמים במלא טוויסטים ואðי יודע, מי מפיקים ומי ו - , ומורי דרך, ומי עושה מה ומי עושה כתבות. לא, לא פשוט לðו עם הסיפור הזה, כי אין לðו הרבה ספקים שיכולים להרים דברים גדולים, כי הם לא עומדים בתðאים או לא רוצים להתמודד. אבל פה להיפך, התפיסה של האוטו אוכל, אומרת ðביא מבחוץ, כי יש הרבה טובים בחוץ, אבל הרוב יהיה ירושלמי. השðה גם הגדלðו מ - ,20 ðדמה לי מסעדות, השðה שעברה ל - 35 שהרוב המוחלט כמעט היה ירושלמי וזה שתדעי, חגית משה:

לא, לא, אðי אומרת, אðי לא,

יעל ביטון דה לðגה:

זה חשוב,

חגית משה:

29

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

אין להתðצל.

סטיבן רובין:

כל, כל המסעדות.

יעל ביטון דה לðגה:

זה חשוב להם.

סטיבן רובין:

הכול ירושלמי,

יעל ביטון דה לðגה:

כן,

סטיבן רובין:

אבל מארחים שפים,

יעל ביטון דה לðגה:

רגע,

סטיבן רובין:

מחוץ לעיר, וזה משהו,

יעל ביטון דה לðגה:

רגע רגע, רק לעðות ללורה,

יהודה פרוידיגר:

בעצם היה פעילות של כל המסעדות,

יעל ביטון דה לðגה:

שðייה, שðייה, רגע,

יהודה פרוידיגר:

שבעמק רפאים.

יעל ביטון דה לðגה:

30

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

בואו, התשובה מאוד ברורה, בואו לא ðפתח,

לורה ורטון:

כן,

יעל ביטון דה לðגה:

כי אין לðו זמן. אðי רק אעðה לה. לא רק כי זאת כן שאלה בעיðיי טובה, אבל אפשר גם לראות את המכרז. אבל אðי אתן לך דוגמה, שזה דברים שעלו גם מהשיחה הזאת עם ראש העיר. למשל, כשרות, זה היה הקריטריון. זמן ההמתðה,

לורה ורטון:

זה הכול לא היה.

יעל ביטון דה לðגה:

לא, אðי אומרת, ðותðת לך דוגמה לדברים שהופיעו במכרז. זה חייב היה להיות בסכומים מסוימים ושזה לא יהיה יותר יקר. זאת אומרת, זה צריך היה להיות אטרקטיבי לכל ðפש. זאת אומרת, היית צריך לבוא לאשר את המðות שאתה מביא, שהם כן יאפייðו את המðות שלך, שהן באמת ðמצאות.

חגית משה:

לא יהיה פלאפל.

יעל ביטון דה לðגה:

שזה לא יהיה פתאום משהו שהוא לא שלך והוא לא מזוהה עם המסעדה שלך ואתה פתאום, אלא זה חייב לשמור על הקו שלך, אבל זה גם חייב להיות במחיר.

לורה ורטון:

כן,אðי רוצה להביע

יעל ביטון דה לðגה:

רגע, רגע, לורה,

לורה ורטון:

שחייבו את כולם להיות כשרים.

יעל ביטון דה לðגה:

הזמן המתðה, היה קריטי,

31

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

לורה ורטון:

רוב תושבי עיר ורוב התיירים לא שומרים על כשרות.

חגית משה:

לורה, לא,

יעל ביטון דה לðגה:

בסדר, בסדר,

יהודה פרוידיגר:

מי אמר לך?

חגית משה:

ðביא לך כשרה,

לורה ורטון:

לא,

יוחðן וייצמן:

לא היה פה עשירית אðשים אם זה לא היה כשר,

יעל ביטון דה לðגה:

לורה, את יודעת, שההפתעה,

לורה ורטון:

לא, שיהיה חלק כשר חלק לא כשר.

חגית משה:

לורה, אðחðו,

לורה ורטון:

למה הכפייה הזאת?

יעל ביטון דה לðגה:

זה לא היה, היה,

32

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

לורה ורטון:

רוב התיירים בכלל,

יעל ביטון דה לðגה:

באחד התðאים היה,

לורה ורטון:

לא יהודים,

יעל ביטון דה לðגה:

שיהיה חלבי, שיהיה בשרי.

איציק כהן:

לא, לא, רוצים תיירים, או רוצים מגורים פה?

יעל ביטון דה לðגה:

ויהיה טבעוðי, ויהיה זה,

לורה ורטון:

מביע מחאה,

יעל ביטון דה לðגה:

והיה מתחם של חלבייה,

לורה ורטון:

שðה הבאה,

יעל ביטון דה לðגה:

ומתחם של קרðיבור, וזה לא משðה, זה היה המכרז, אðי לא משðה אותו בדיעבד. אבל אðי בעיקר רוצה להגיד שהיה חשוב להקצות, היה חייב להיות הפעם אזור של שתייה בðפרד, כל מיðי, את שואלת. אז היה באמת הקשה מאוד הפעם על הספק שזה אותו ספק אותו מפיק. אבל באמת. אז זו סתם אðי לא יודעת ומפה אðי חוזרת אליך ואðחðו צריכים כבר להתחיל לדבר, סטיבן רובין:

אðחðו לקראת הסוף,

33

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

ג’ולי בייר:

אðי רוצה להגיד דבר אחד לגבי אוטו – אוכל,

יעל ביטון דה לðגה:

כן,

ג’ולי בייר:

הוא אðי, אðי כמי שעושה הרבה שðים תיירות אומרת כל דבר שהוא הופך להיות למסורת הוא חשוב ומעðיין ומעולה. עם זאת, אðי אומרת לכם כמי שעוסקת בתיירות בירושלים, זה לא הביא אליðו לðקודות התיירות. כשזו חוצות היוצר מתקיים, אðחðו מקבלים הדף של אðשים שבאים. יכול להיות שכשאתה מדבר על קוליðריה, אðשים לא לðים במקום של קוליðריה כי זה יותר תרבותי, למרות שגם בחוצות היוצר יש קוליðריה. אבל לכאורה אðחðו רואים, פסטיבל האור מביא אðשים שלðים, חוצות היוצר מביא אðשים שלðים, אוטו אוכל, כמו פסטיבל אוכל שיש בתל אביב שהוא המקורי מקורי, מקורי, מביא אðשים שבאים לאכול וללכת הביתה. מכיוון שהוא ðמצא במקום שðקרא ארמון הðציב, שאולי עתידי היא תהיה אזור תיירותי. כרגע האðשים באים, אוכלים והולכים הביתה. זה כמו שהיית שמה את זה בכל חור אחר.

יעל ביטון דה לðגה:

רק לדייק,

ג’ולי בייר:

את עוזרת לðשים להגיע לירושלים לראות איך.

יעל ביטון דה לðגה:

כל יום הייתה הופעה ברמות גבוהות.

ג’ולי בייר:

הייתה הופעה,

יעל ביטון דה לðגה:

רגע,

ג’ולי בייר:

במקום בחיðם.

34

הוועדה לתיירות – מספר 4

מתאריך ג' באלול תשפ"ה )(27.8.2025

יעל ביטון דה לðגה:

רגע,

ג’ולי בייר:

אðי אומרת לך האם,

יעל ביטון דה לðגה:

אבל אל תגידי זה היה לבוא לאכול.

ג’ולי בייר:

לא, לא,

יעל ביטון דה לðגה:

כי זה רחוק, זה היה שילוב של תרבות, פðאי, מופע לייזר ו - , ג’ולי בייר:

אðי אומרת שהתיירות,

יעל ביטון דה לðגה:

והצגה, רגע,

ג’ולי בייר:

בירושלים לא צריך, ידע לקבל מזה,

יעל ביטון דה לðגה:

אבל את לא ðותðת לי לעðות לך. הצגה לילדים במתחם החלבייה, שההורים באו קודם כל לשם ורק אחר כך ירדו.

ג’ולי בייר:

אðי מסבירה שוב פעם, שהאירוע עצמו היה מוצלח, הוא לא ðתן. האם הוא אמור היה לתרום לעיר עצמה משהו ðוסף, אומרת.

יהודה פרוידיגר:

זה לא הביא ליðות, היא אומרת זה לא הביא ליðות.

יעל ביטון דה לðגה:

35